周導(dǎo)：中國新商業(yè)模式領(lǐng)航者
俗話說開店容易，守店難，這句話是錯的，百分之一萬是錯的，守店怎么會難？
守店最簡單了，不就坐在那里，翹著個二郎腿，手機刷刷微信，刷刷抖音，不就結(jié)束了嗎？正確解釋，開店容易，賺錢難。
那么怎么來管這一家店呢？每一天到晚都要開始研究，叫業(yè)績、員工、事務(wù)，所以合在一起，也就是每一天都要開始，管這一家店的過程，也是三個字叫：錢、人、事。
那么你歸根結(jié)底，是要把生意做好啊，所以呢你接下來，如何能把你這個店的生意做好？叫企業(yè)管理，這是具體的叫錢、人、事，三大板塊。所以其實店面這一個叫戰(zhàn)略選擇，就選擇在哪里開，選擇誰來管這一家店，選擇經(jīng)營什么行業(yè)，什么檔次，什么人群，這些都叫戰(zhàn)略選擇。戰(zhàn)略選擇一旦確定以后，剩下的事情就分三大板塊，每天幾點上班，幾點下班，店里的衛(wèi)生怎么搞，燈到底開不開，員工工資怎么定，營業(yè)額怎么這么低，然后就開始圍繞著這些叫錢人事三大板塊。接下來最重要的這一件事情就是業(yè)績，只要生意一好，你會驚訝地發(fā)現(xiàn)生意越好，員工越?jīng)]事，為什么呢？因為他沒空刷抖音，所以你就不會看了他煩，他沒空在那里挖鼻孔，你就沒有空去要求他形象和素質(zhì)，他每一天都忙忙碌碌。所以你最后發(fā)現(xiàn)，如何能把生意做好，這才是核心關(guān)鍵，這個時候就開始追求叫客流量，叫客單價，以及增加回來的頻次。如何能夠增加客流量？如何能夠增加客單價？如何能夠增加他回來的頻次？所以你每天都開始研究，我如何從50個人變成100人呢？這叫客流量，所以每天想，怎么從50個顧客變成100個顧客。緊跟著第二，如何能夠讓每一個消費50塊的人，能夠變成消費100塊呢？這第二件事情。接著如何讓一個月來一次的人，能夠變成一個月來兩次呢？如果你把這些問題全想通，你的營業(yè)額會突破性增長。
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