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星巴克跌落凡間 低至17元2杯，對(duì)決瑞幸?guī)斓?/h1>
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星巴克跌落凡間 低至17元2杯，對(duì)決瑞幸?guī)斓? /></p><h1>僅需9.9，就可以擁有一杯星巴克<p>近期，有不少消費(fèi)者都注意到，自己的星巴克小程序多出了許多限時(shí)優(yōu)惠券，其中包括三杯49.9、雙杯39.9、單杯7折券等，平均下來(lái)每杯的價(jià)格僅20元，比起此前一杯動(dòng)輒30多的價(jià)格，如今的星巴克顯得格外親民，甚至有點(diǎn)陌生。</p><p><p align=星巴克跌落凡間：低至17元2杯，對(duì)決瑞幸?guī)斓?></p></p><p>圖源：星巴克小程序</p><p>在餓了么、美團(tuán)等外賣軟件上，星巴克拿鐵、星冰樂(lè)等原價(jià)三十多元的熱銷產(chǎn)品，如今只要十幾二十元。更有消費(fèi)者通過(guò)搶購(gòu)專屬優(yōu)惠券、疊加紅包等方式買到了9塊9的星巴克飲品，甚至在社交平臺(tái)上有網(wǎng)友曬出自己以17元的超低價(jià)買下兩杯星巴克。</p><p><p align=星巴克跌落凡間：低至17元2杯，對(duì)決瑞幸?guī)斓?></p></p><p>圖源：小紅書</p><p>不止單品價(jià)格大幅降低，星巴克也拓展了飲品的優(yōu)惠時(shí)段。早前星巴克在外賣平臺(tái)提供了上午10:30前的限時(shí)促銷，現(xiàn)在中午、下午都能見(jiàn)到星巴克為產(chǎn)品提供優(yōu)惠，講求優(yōu)惠活動(dòng)的全天候覆蓋。</p><p><p align=星巴克跌落凡間：低至17元2杯，對(duì)決瑞幸?guī)斓?></p></p><p>圖源：餓了么App</p><p>除了價(jià)格方面，星巴克還有兩個(gè)明顯的變化。一個(gè)是星巴克開(kāi)始強(qiáng)調(diào)消費(fèi)入座，不消費(fèi)會(huì)被店員禮貌勸離。最近因?yàn)椴幌M(fèi)被勸離的吐槽帖子，已經(jīng)在各個(gè)社交媒體上爆發(fā)。另一個(gè)是星巴克門店被要求開(kāi)門迎客，過(guò)去緊閉的大門現(xiàn)在都主動(dòng)打開(kāi)。以上的種種反常行為，能讓人感受到星巴克坐不住了。</p><p>畢竟除了拉起9.9價(jià)格戰(zhàn)的瑞幸?guī)斓希前涂诉€需要面對(duì)其他咖啡同行們的低價(jià)沖擊。</p><p>比如Tims咖啡早就在價(jià)格內(nèi)卷的道路上頭也不回，凍干咖啡粉低于4元一杯，只比罐裝可樂(lè)稍貴一點(diǎn)。M Stand咖啡在價(jià)格戰(zhàn)方面也不含糊，官方小程序端入會(huì)送八折券，可用積分兌換指定經(jīng)典咖啡5折優(yōu)惠，在外賣平臺(tái)中還可以通過(guò)直播間領(lǐng)券，大部分咖啡19元即可到手。另外如Costa、Peets等品牌通過(guò)外賣平臺(tái)購(gòu)買券包，平均一杯咖啡僅15元上下。百勝集團(tuán)旗下的肯悅咖啡KCOFFEE更是直接跟上了瑞幸?guī)斓系?.9元戰(zhàn)術(shù)，主打的就是天天9.9元喝新品，誘惑力十足。</p><p><p align=星巴克跌落凡間：低至17元2杯，對(duì)決瑞幸?guī)斓?></p></p><p>圖源：美團(tuán)App</p><p>在前有狼后有虎的攻勢(shì)下，星巴克加入價(jià)格戰(zhàn)刻不容緩。</p><h1>業(yè)績(jī)不振，星巴克需要破局之法<p>今年4月份星巴克創(chuàng)始人舒爾茨時(shí)隔五年再次到訪中國(guó)，他曾堅(jiān)定認(rèn)為，2025年中國(guó)將超過(guò)美國(guó)成為星巴克最大市場(chǎng)，門店數(shù)量也會(huì)超過(guò)10000家。但現(xiàn)如今的星巴克的情況和當(dāng)初預(yù)計(jì)的似乎背道而馳。</p><p>根據(jù)星巴克2024年第二季度財(cái)報(bào)顯示，包含中國(guó)市場(chǎng)在內(nèi)的國(guó)際分布收入同比下滑5%至17.6億美元，凈利潤(rùn)則下降了15%。其中，中國(guó)市場(chǎng)共有7093家門店貢獻(xiàn)了7.1億美元，同比下降8%，同店銷售額同比驟降11%，而市場(chǎng)預(yù)期下降1.64%。相比之下哪怕在2023年星巴克在北美地區(qū)的門店數(shù)量都有接近18000家，只看財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，舒爾茨中國(guó)在2025年超越美國(guó)成為星巴克最大市場(chǎng)的愿景想要實(shí)現(xiàn)有很大難度。</p><p>特別是自從庫(kù)迪、瑞幸開(kāi)啟了9.9元咖啡價(jià)格戰(zhàn)后，隨處可見(jiàn)的低價(jià)咖啡改變了大眾的消費(fèi)習(xí)慣，性價(jià)比高的咖啡品牌逐漸成為人們的首選，星巴克的加入無(wú)可厚非。但從第二季度來(lái)看，變相降價(jià)并未給星巴克的業(yè)績(jī)帶來(lái)顯著的改善，相比滿大街9塊9的本土咖啡品牌，星巴克擠牙膏式的降價(jià)似乎還缺乏一點(diǎn)誠(chéng)意。</p><p>甚至從星巴克官方的態(tài)度來(lái)看，對(duì)變相降價(jià)、參與價(jià)格戰(zhàn)之類的表述還是有些曖昧。</p><p>早在去年春節(jié)前后，國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)就已經(jīng)打響；但今年3月，星巴克創(chuàng)始人舒爾茨還表明不愿意加入價(jià)格戰(zhàn)：我們不是在進(jìn)行折扣戰(zhàn)或價(jià)格戰(zhàn)。只要我們繼續(xù)贏得市場(chǎng)的尊重，他們就會(huì)選擇升級(jí)到星巴克。</p><p>我們能理解星巴克作為老牌巨頭不愿輕易放低身價(jià)，但現(xiàn)實(shí)情況是，星巴克要想繼續(xù)保持中國(guó)的市場(chǎng)份額，就必須主動(dòng)求變，其實(shí)星巴克自2021年就開(kāi)始通過(guò)各種方式允許用戶湊單、疊加優(yōu)惠券買到更便宜的咖啡，現(xiàn)在星巴克不僅加大了優(yōu)惠力度，還把擴(kuò)張的目光放到下沉市場(chǎng)。</p><p>數(shù)據(jù)顯示，星巴克中國(guó)第二季度凈新增門店118家，同比增長(zhǎng)14%，在中國(guó)近3000個(gè)縣級(jí)以上城市，星巴克已經(jīng)覆蓋了近900個(gè)。下沉市場(chǎng)的90天活躍會(huì)員規(guī)模增長(zhǎng)迅猛，會(huì)員增速超過(guò)高線城市。會(huì)員銷售額增長(zhǎng)可觀，銷售增速為高線城市的兩倍，展現(xiàn)了巨大的市場(chǎng)潛力。</p><p>但數(shù)字的增長(zhǎng)不代表星巴克已經(jīng)安全上壘。</p><p>首先，下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)價(jià)格更為敏感，即便使用優(yōu)惠券價(jià)格降至20元左右，消費(fèi)者的接受程度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及一二線城市。其次，瑞幸、庫(kù)迪等一眾本土咖啡品牌同樣在下沉，價(jià)格也更便宜，星巴克的下沉效果，還需要經(jīng)過(guò)瑞幸等地頭蛇的檢驗(yàn)。</p><p>消費(fèi)降級(jí)的大背景下，同品質(zhì)的產(chǎn)品，平價(jià)咖啡品牌更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而星巴克顯然不在其中。面對(duì)同店客單價(jià)與交易量雙雙下滑，星巴克放下身段參加了咖啡價(jià)格戰(zhàn)，開(kāi)拓下沉市場(chǎng)也成了星巴克市場(chǎng)戰(zhàn)略的重中之重；只是從實(shí)際效果來(lái)看，這些措施似乎都還不足以被稱為星巴克提振銷售額的破局之法。</p><div id=

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