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20倍胖東來,連續(xù)34年增長,日本折扣王靠什么魔鏡?

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20倍胖東來,連續(xù)34年增長,日本折扣王靠什么魔鏡?

近期日元顯著貶值,吸引了不少游客去日本旅游,除了擠爆奢侈品店鋪之外,也讓土特產豐富、價格便宜的唐吉訶德再次出圈。

在失落的30年里,當許多企業(yè)因經濟低迷而掙扎時,唐吉訶德卻實現(xiàn)了連續(xù)三十年的穩(wěn)健增長,其2024財年(截至2024年6月)合并銷售額超2萬億日元(約合人民幣936.78億元),在日本零售業(yè)中排名第四,約為知名零售商胖東來去年46億銷售額的20倍。

而且在折扣業(yè)態(tài)普遍追求薄利多銷的法則下,唐吉訶德的凈利率卻高達6%,遠超同行。目前公司已是日本第四大零售集團,僅次于7-Eleven、永旺、優(yōu)衣庫。

適應變化者生存。達爾文的進化論在商界同樣適用。唐吉訶德的成功,是對逆境中求生存,變革中尋發(fā)展的最佳詮釋。

當前,中國零售業(yè)面臨的諸多挑戰(zhàn),如銷售增長乏力、顧客進店率下降、業(yè)務轉型困難等,中日兩國在零售業(yè)態(tài)上雖有所差異,但相似的市場環(huán)境、消費趨勢以及共同的挑戰(zhàn),使得唐吉訶德的經驗更具參考價值。

逆勢增長的折扣王唐吉訶德

自雷曼危機引爆泡沫經濟破滅,加之兩次重創(chuàng)性大地震,日本經濟自90年代起步入了漫長的失落年代,GDP年均增長率僅維持在0.53%的低谷。

這一經濟背景深刻影響了社會結構與消費習慣,零售市場亦不例外,當時。一種新興業(yè)態(tài)——折扣店,如雨后春筍般涌現(xiàn),成為處理企業(yè)倒閉遺留庫存的重要渠道,也是經濟低迷時期消費者尋求性價比的避風港。

安田隆夫敏銳洞察到消費降級趨勢下的市場需求空白,即市場對極致低價與高性價比商品的渴望,遠非傳統(tǒng)百貨與GMS(綜合超市)所能滿足。于是,JUST小偷市場應運而生。作為唐吉訶德的前身,它像是經濟廢墟中的拾荒者,將倒閉公司與工廠的尾貨轉化為消費者手中的實惠。這些商品雖非完美,卻擁有正品的品質與難以抗拒的低價。

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安田隆夫

這個名字本身就帶著幾分戲謔與反叛,預示著它將以一種不同尋常的方式挑戰(zhàn)傳統(tǒng)零售邏輯。小偷市場內,商品琳瑯滿目卻價格驚人,從大牌尾貨到日常雜貨,無一不貼著超級便宜的標簽。

隨著時間的推移,唐吉訶德不斷進化,從單一業(yè)態(tài)向多元化邁進。它不僅保留了最初的尾貨折扣特色,還不斷拓寬商品線,從日常必需品到高端奢侈品,從家用電器到零食小吃,應有盡有。

唐吉訶德的成功并非偶然,它背后是一系列深思熟慮的戰(zhàn)略布局。比如,通過對連鎖超市UNY的收購,唐吉訶德補足了食品與生鮮領域的短板,進一步豐富了其Mega Donki融合業(yè)態(tài)。這一舉措不僅提升了顧客滿意度,也為其在全球范圍內的擴張奠定了堅實基礎。

全球化戰(zhàn)略更是讓唐吉訶德如虎添翼,從亞洲到美洲,從新加坡到夏威夷,再到中國的港澳臺地區(qū),超過700家店鋪的布局,讓其成為全球購物者的新寵。尤其是在日本重振旅游業(yè)的背景下,唐吉訶德憑借其獨特的魅力,成為海外游客的必打卡之地,為業(yè)績增長開辟了新的增量空間。

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財務數據的亮眼表現(xiàn),是唐吉訶德成功最直接的證明。

據查閱唐吉訶德母公司泛太平洋國際控股的財報發(fā)現(xiàn),唐吉訶德連續(xù)34年實現(xiàn)了銷售和營業(yè)利潤持續(xù)增長。2023財年(截至2023年6月),公司年度營業(yè)利潤為1053億日元(約合人民幣49.3億元),同比增長18.7%,創(chuàng)歷史新高,這也是其營業(yè)利潤首次超過1000億日元;財報期內的凈利潤則為662億日元(約合人民幣31億元)。

其中,唐吉訶德的日本本土門店數(不含MEGA)有252家,而在品類營收方面,折扣零售業(yè)態(tài)所有品類均實現(xiàn)了增長。

在日本失去30年的宏觀背景下,唐吉訶德不僅沒有沉淪,反而逆流而上、持續(xù)攀升。那么唐吉訶德是如何做到的?接下來我們系統(tǒng)探究一下。

CV+D+A的經營理念

唐吉訶德以其獨特的商業(yè)模式,巧妙融合了便利(Convenience)、折扣(Discount)、樂趣(Amusement)三大元素,在零售行業(yè)中獨樹一幟。

首先是便利。在經濟衰退的浪潮中,唐吉訶德以低成本接盤空置店鋪,并通過精心設計與密集陳列,將老舊空間轉變?yōu)槌錆M吸引力的購物天堂。其門店選址策略也極具策略性,多位于城市中心或地鐵站周邊,確保了高人流量與極致的便利性。

此外,唐吉訶德獨特的24小時營業(yè)模式,更是打破了傳統(tǒng)零售業(yè)的界限,滿足不同時間段的顧客需求,有數據表示在8點后夜間黃金時段實現(xiàn)了高達30%—40%的銷售占比。

折扣,是唐吉訶德吸引顧客的又一大利器。它深度綁定供應商,構建起強大的尾貨供應體系。

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同時,唐吉訶德還創(chuàng)新性地采用了委托式庫存模式。

這一模式下,供應商負責庫存管理與配送,不僅減輕了唐吉訶德的運營成本,還確保了商品的快速周轉與市場的及時響應。對于不配合的供貨商,唐吉訶德會對其征收高達貨物總價值1.5%的高額物流贊助金,確保了供應鏈的穩(wěn)定與高效。

唐吉訶德還賦予分店較大的自主權,有統(tǒng)計數據顯示,唐吉訶德每家分店的銷售額構成中,有將近40%的比例是由每家分店自主采購的商品帶來,其余才由總公司采購的商品貢獻。這一策略使得分店商品更具本地適配性,贏得了當地消費者的青睞。

折扣品牌之外,和山姆、盒馬等倉儲制超市一樣,堂吉訶德也發(fā)展自有品牌情熱價格系列產品。從定位最低的情熱系列到品質上乘的PLUS系列再到為中高端消費群體打造的Premium系列,情熱價格以其多樣化的產品線與高性價比贏得了市場的廣泛認可。

唐吉訶德2023年6月期的財報數據顯示,自有品牌熱情價格的銷售額達到了2851億日元(約合人民幣140.4億),占總銷售額的18.2%,且對唐吉坷德整體毛利率的貢獻超過16%。

當然,當我們深入探討唐吉訶德的商業(yè)模式時,不得不提及其最為獨特且常被誤解的樂趣元素。在許多人眼中,折扣店的核心在于價格優(yōu)勢,而娛樂元素似乎顯得多余。

然而,正是這份對樂趣的執(zhí)著追求,讓唐吉訶德在逆境中脫穎而出,觸達了消費者內心深處的需求。

回顧日本經濟長期衰退的背景,資產泡沫破裂、股市樓市雙雙受挫,實體經濟舉步維艱,民眾收入水平大幅下降。在這樣的環(huán)境下,人們的精神世界同樣遭受重創(chuàng),亟需尋找釋放壓力、緩解負面情緒的出口。

唐吉訶德敏銳地捕捉到了這一點,它不僅僅是一個提供低價商品的場所,更是一個能夠讓人們暫時忘卻煩惱、釋放壓力的精神港灣——即使錢包癟了,也能在這里找到快樂。

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深夜經濟的引入,是唐吉訶德創(chuàng)新策略的重要一環(huán)。通過延長營業(yè)時間,它鎖定了那些夜晚活躍的消費群體,如單身年輕人、情侶及剛下班的白領。店內播放的吵鬧老歌與搖滾音樂,時刻調動人的情緒。正如安田隆夫所言,夜晚的非日常感與自由感更容易激發(fā)消費欲望,而音樂則是這種自由感釋放的最佳媒介。

唐吉訶德匠心獨運,創(chuàng)造了一種探險尋寶般的購物享受。店鋪內巧妙融入了魔鏡幻境的設計理念,進入唐吉訶德入口后,顧客往往不知道出口在哪里,而四周環(huán)繞著的正是琳瑯滿目的商品,顧客在探尋、觀賞中,逐步接近心儀的商品并最終完成購買。

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唐吉訶德的成功背后,歸根結底是對人性的深刻洞察。在物質生活日益豐富的今天,消費者往往陷入一種迷茫,不知道自己真正需要什么。因此,在面對海量商品時,他們更傾向于選擇那些能夠引起自己興趣、帶來新鮮感的商品。

通過打造獨特的購物體驗,引導消費者進行非目的性消費,唐吉訶德從而在競爭激烈的零售市場中脫穎而出。

堂吉訶德這個名字,源自米格爾·德·塞萬提斯的經典小說,寓意著勇敢挑戰(zhàn)傳統(tǒng)、打破常規(guī)的精神。在日本零售業(yè)中,唐吉訶德正是這樣一位騎士。

擴張,出海,唐吉訶德給中國零售業(yè)哪些啟發(fā)?

深入探討唐吉訶德的成功,除了其CV+D+A經營理念外,靈活的經營策略與卓越的企業(yè)文化同樣關鍵。

前文說道,唐吉訶德給了分店很大的自主權,讓門店員工能夠根據當地市場需求自主進行采購、定價及陳列調整,這種接地氣的策略極大地增強了單店的競爭力和市場響應速度。

除此之外,唐吉訶德在海外的經營策略也在不斷發(fā)生變化。

比如,在部分泰國店的食品品類占到銷售額80%以上,而大多數日本店鋪的食品銷售額約為30%。這是由于唐吉訶德認為,食品雖然毛利率低,但受電商的競爭影響相對較小,也更容易吸引回頭客。

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企業(yè)文化方面,唐吉訶德將客戶至上落到實處。說一個細節(jié),唐吉訶德所有店鋪均提供免稅購物服務,還配備了懂外語的工作人員。據筆者了解,唐吉訶德為訪日游客提供有中文、英語、韓語、泰語等多語言服務。

有意思的是,在失落30年和唐吉坷德一同崛起的優(yōu)衣庫,近年來卻在中國開起了倒車。迅銷集團大中華市場首席執(zhí)行官潘寧公開表示,優(yōu)衣庫將從以往的每年凈增50-80間門店,轉變?yōu)槲磥砣昝磕陜魷p少或翻新50間門店。

這一轉變背后是優(yōu)衣庫在中國市場增長乏力的現(xiàn)實。三季報顯示,中國市場的收益與凈利潤均出現(xiàn)顯著下滑。面對如此困境,優(yōu)衣庫的解釋顯得頗為簡單,歸咎于上年度的高基數、消費意愿的減弱以及不利的天氣條件與商品組合的不匹配。

但真實的情況卻是,優(yōu)衣庫失去了性價比。2002年,正值中國經濟高速發(fā)展的黃金十年,起初優(yōu)衣庫帶著平價服飾的定位進入中國市場,但遭遇了消費者的冷淡。隨后,通過提價并錨定中產市場,優(yōu)衣庫才逐漸站穩(wěn)腳跟。

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而隨后,多次漲價之后,消費者對優(yōu)衣庫的性價比產生疑慮。

與此同時,中國消費市場的格局正在發(fā)生深刻變化。優(yōu)衣庫的多款經典產品如HEAT TECH、搖粒絨外套等,在拼多多、1688等電商平臺上出現(xiàn)了大量價格更為親民的替代品,部分甚至由自稱是優(yōu)衣庫代工廠的廠商直接發(fā)貨,優(yōu)衣庫曾經的性價比優(yōu)勢蕩然無存。

事實上,優(yōu)衣庫在中國市場的困境并非個例。近年來,快時尚外資品牌在中國市場普遍遭遇滑鐵盧。H&M、Zara等品牌紛紛關閉門店,甚至退出中國市場;Gap也將其中國業(yè)務低價甩賣。

正如優(yōu)衣庫大中華區(qū)首席執(zhí)行官潘寧所說,現(xiàn)在中國消費者心態(tài)發(fā)生了變化,不再選擇品牌產品,平替消費價值觀下,中國消費者在選擇產品和服務時變得更加挑剔。

在中國,線下零售企業(yè)正經歷著前所未有的考驗。但這并不意味著線下零售已步入絕境,反而催生了新的生存與發(fā)展之道。

不同于歐美的Costco、Aldi、沃爾瑪等折扣業(yè)態(tài)通過減少SKU和低運營成本實現(xiàn)價格優(yōu)勢的模式,唐吉訶德獨創(chuàng)了全直營、3000平米以上大店,上萬SKU密集陳列、30%低價尾貨+70%正價折扣混合銷售的模式。

從唐吉訶德的發(fā)展歷程中,我們看到其成功秘訣,在于對商業(yè)模式的不斷創(chuàng)新、經營策略的靈活調整,以及始終將客戶放在首位的服務理念。當然,能幾十年不倒,筆者認為唐吉訶德明智的海外擴張政策也是重要一環(huán)。

唐吉訶德出海有道,面對競爭激烈的中國市場,它明智地選擇了避開鋒芒,轉向東南亞和美洲等市場發(fā)展。

這一決策背后,是對自身供應鏈成本與市場定位的深刻理解——作為以日本直采為主的零售商,其商品成本較高,難以在中國市場形成價格優(yōu)勢。比如日本藥妝第一品牌Fancl、MUJI等一些日本知名品牌在進入中國市場后,也常因價格問題而遭遇水土不服。

20倍胖東來,連續(xù)34年增長,日本折扣王靠什么魔鏡?

而即便在海外,唐吉訶德也并未完全復制其在國內的窮人超市模式,而是根據當地市場特點進行了調整,如在東南亞大多店鋪選址于城市核心商場、裝修更加精致、SKU豐富度有所減少,整體定位更加偏向精品超市。

雖然貴為折扣王,但沒有執(zhí)念于日本本土的零售形式。

所謂的大公司病,就是盤子太大,管理層脫離真實的市場需求,從而形成了市場誤判。但唐吉訶德始終緊貼市場,靈活應變,這一點是值得中國零售企業(yè)學習的。

只有時代的企業(yè),沒有企業(yè)的時代。商業(yè)競爭是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭,它們如同自然界的生態(tài)系統(tǒng),強者生存,弱者淘汰。在這個瞬息萬變的競技場中,那些能夠敏銳捕捉市場變化、靈活調整策略的企業(yè),方能屹立不倒。

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