Nutriearth 公司生產的富含維生素 D3 的昆蟲類功能性面粉產品 N-utra 已獲得歐盟（EU）新型食品的授權，并已正式在歐洲市場推出。據(jù)介紹，N-utra 含有多種必需營養(yǎng)素，包括蛋白質、抗氧化劑、維生素和礦物質，能夠顯著提升食品的營養(yǎng)價值，適用于多種功能性食品，如能量棒、面包、餅干和意大利面等。

據(jù)悉，該產品為天然來源，采用受自然啟發(fā)的可持續(xù)生產方法，無需添加任何化學添加劑即可增強原材料中的維生素 D3 含量，其不僅適合健康意識強的消費者，還被證實是維生素 D3 的生物可利用來源。

Nutriearth 指出，N-utra 中的維生素 D3 嵌入在天然基質中，與蛋白質、維生素和礦物質等其他關鍵營養(yǎng)素共同作用，且不會影響食品的風味，其維生素 D3 成分可以少量添加到功能性食品中，有助于消費者攝取維持身體正常和有效運作所需的關鍵營養(yǎng)素。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical BusinessreviewNutritas 的植物性蛋白質成分PeptiStrong 獲FDA GRAS 認證

Nutritas 已正式收到美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）關于其肌肉健康成分 PeptiStrong 的一般認為安全（GRAS）狀態(tài)的確認函。該函件明確指出，在每日攝入量不超過2.4克的前提下，該肌肉支持成分可安全地應用于多種功能性食品及營養(yǎng)保健品，包括但不限于粉末、軟糖、即飲飲料以及烘焙食品。

據(jù)介紹，PeptiStrong 是一種源自天然蠶豆的成分，由一系列精確肽組成，可支持活躍人群的肌肉恢復，并維持其體力。同時，多項臨床試驗證明了 PeptiStrong 在增強用戶肌肉質量和力量方面的功效，同時還有助于恢復體力和保持能量、減輕運動引起的炎癥。

研究顯示，增加肌肉質量有助于降低全因死亡率，并顯著提升生活質量。PeptiStrong 作為一種理想的蛋白質成分，能夠在高活動期間為身體提供支持，既適合積極的生活方式，也滿足運動營養(yǎng)市場的需求。為了發(fā)現(xiàn)這一成分，Nutritas 利用了其人工智能（AI）技術，以識別和開發(fā)在特定細分市場中極為有效的精確肽。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical BusinessreviewSolabia Nutrition專有橄欖葉提取物,Bonolive 對改善絕經(jīng)后癥狀有積極作用

2024年11月在《營養(yǎng)學》雜志上發(fā)表的一項針對絕經(jīng)后婦女的隨機、雙盲、安慰劑對照平行研究結果，也是Solabia Nutrition關于其橄欖葉提取物成分Bonolive （從西班牙曼薩尼拉橄欖葉中提取的，標準化為40%的橄欖苦苷）對絕經(jīng)后癥狀影響的同行評審臨床研究的結果。

據(jù)介紹，更年期會導致雌激素水平下降，進而對生理和心理產生影響，從而降低生活質量。

該研究由馬斯特里赫特大學與Solabia Nutrition的科學家共同開展的一項涉及60名年齡在47至70歲之間的絕經(jīng)后婦女的試驗。參與者被隨機分配，每日服用安慰劑或一顆含有250毫克Bonolive的膠囊，持續(xù)12周。在研究的基線期、第6周和第12周，進行了三次研究訪問，并進行了包括更年期特異性生活質量問卷（MENQoL）在內的多項測量，以評估絕經(jīng)后癥狀、潮熱干擾量表（HFI）、血清中血脂譜、身體成分以及通過DXA掃描測量的骨礦物質密度（BMD）。

研究結果表明，相較于安慰劑，經(jīng)過6周的Bonolive治療后，總體MENQoL評分有顯著改善（p=0.027），同時Bonolive能夠降低甘油三酯水平（p=0.010），并使TG/HDL比率下降（p=0.029）。另外，Bonolive亦顯示出可能對支持膝關節(jié)疼痛患者的關節(jié)健康具有積極作用，根據(jù)結果顯示，與接受安慰劑的對照組相比，接受Bonolive治療的個體骨密度有所增加（p=0.019）。（資訊來源：Nutritional Outlook）

圖源：Nutritional OutlookNammex 正在向工業(yè)界提供其經(jīng)過驗證的 HPTLC 蘑菇檢測方法

Nammex公司宣布將向工業(yè)界提供其經(jīng)過內部驗證的高效薄層色譜（HPTLC）測試方法，該方法專門用于功能性蘑菇的鑒定及質量控制。據(jù)該公司介紹，HPTLC方法能夠有效區(qū)分真正的蘑菇產品與菌絲體谷物產品。

在一篇更詳細闡述該方法的文章中，Nammex 的分析化學家 Coleton Windsor 指出，目前公開的唯一經(jīng)過驗證的HPTLC蘑菇鑒定方法是美國藥典（USP）中關于靈芝的專著，但該方法被廣泛應用于其他物種，這可能導致知識誤判。Nammex所描述的方法旨在確保能夠清晰分離出不同化學類別蘑菇的特征化合物，從而準確識別物種。Windsor表示，HPTLC的優(yōu)勢在于其特異性、多功能性以及檢測復雜產品摻假的能力。

據(jù)Windsor闡述，HPTLC方法的高選擇性通過為每個物種獲得的獨特色譜指紋圖譜得到證實，這些指紋在多種檢測模式下展示出特征條帶，為區(qū)分物種及產品類型（如蘑菇提取物和菌絲體發(fā)酵谷物粉）提供了可靠的方法。（資訊來源：Nutritional Outlook）

圖源：© AdobeStock.com/ExQuisineKelker Pharma推出針對GLP-1類減肥藥使用者的營養(yǎng)支持方案Nutrilinq Genesis

隨著市場對GLP-1類減肥藥物的需求日益增加，眾多藥物使用者正面臨一系列暫時性及長期性副作用，其中包括嚴重的營養(yǎng)缺失。這些營養(yǎng)缺失可能引發(fā)腹脹、惡心、便秘、腹瀉、脫水、皮膚松弛（常被稱為Ozempic Face）、肌肉消減、脫發(fā)以及能量匱乏等癥狀。若不及時補充必需營養(yǎng)素，可能會引發(fā)長期的不良后果。

凱爾克制藥公司正式宣布，即將推出Nutrilinq Genesis，該產品被譽為首個專為GLP-1受體激動劑藥物使用者設計的科學基礎營養(yǎng)支持解決方案。該方案由每日三次服用的膠囊和兩次服用的濃縮粉末組成，旨在解決GLP-1治療期間因嚴格熱量限制所引起的營養(yǎng)不足問題。Kelker Pharma的首席執(zhí)行官Jim Ayres表示：所有配方均基于經(jīng)過科學驗證的關鍵成分，這些成分已在每個配方的目標應用領域進行了深入研究。（資訊來源：Nutrition Insight）

圖源：Nutrition Insight