文/陳昊

編輯/侯煜‍

當今社會，隨著生活節(jié)奏的不斷加快，廚房清潔問題已經(jīng)成為許多主流消費者所面臨的主要痛點。廚房在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙，包含了PM2.5、TVOC、環(huán)芳烴、丙烯醛以及各種異味等有害物質(zhì)，這些污染物長期被吸入或接觸，不僅容易引發(fā)癌癥、肺病和心腦血管疾病，還會對我們的感覺器官造成損傷。據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，國內(nèi)一般家庭的廚房面積多集中在4至8平方米，廚房區(qū)域常面臨空調(diào)安裝困難、空氣流通不暢以及空間狹小等問題。針對廚房中難以清潔、影響健康以及衛(wèi)生狀況不佳的問題，華帝在2023年首次提出了凈潔廚房概念。華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永表示：基于現(xiàn)實的問題以及消費者的期待，華帝提出產(chǎn)品之凈、空間之凈、感官之凈三大維度，構(gòu)建凈潔廚房體系，這是我們重點布局的時尚健康復(fù)合解決方案。

凈潔廚房戰(zhàn)略成效顯著

廚電行業(yè)進入存量時代，對于各大廚電品牌來說，結(jié)合年輕化、多元化和個性化等升級消費需求，以科技創(chuàng)新力不斷提升用戶的生活品質(zhì)和幸福感，就成了贏得市場認可的關(guān)鍵。作為中國廚電高端品牌，近年來，華帝始終致力于不斷推出優(yōu)質(zhì)廚電產(chǎn)品。2024年三季度財報，華帝的表現(xiàn)十分亮眼，實現(xiàn)營業(yè)收入約45.76億元，同比增長3.27%；歸母凈利潤4.04 億元，同比增長12.28%。

秉持全球高端品質(zhì)廚房空間的引領(lǐng)者的愿景，華帝通過技術(shù)創(chuàng)新打造出了好用、好看、好清潔的廚電產(chǎn)品，值得一提的是，在持續(xù)推進凈潔廚房戰(zhàn)略的同時，華帝還通過AI技術(shù)不斷驅(qū)動產(chǎn)品功能升級。從識人辨聲的華帝魔鏡煙機，到搭載全新空氣管理系統(tǒng)的新氧超薄煙機，再到可翻轉(zhuǎn)的華帝魔碟灶、鴛鴦集成灶，華帝通過深入洞察用戶需求，用科技創(chuàng)新，從根本上解決用戶的使用痛點使用難點。

在2024亞洲品牌500強榜單中，華帝憑借其品牌價值606.18億元的成績，蟬聯(lián)2024亞洲品牌500強，展現(xiàn)了企業(yè)品牌的創(chuàng)新力和競爭力。特別是華帝新氧超薄煙機，憑借其業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的空氣管理系統(tǒng)，凈煙更凈空氣的出色體驗，獲得鐘南山院士親授的呼吸健康領(lǐng)域南山獎。

健康廚房賽道，華帝持續(xù)領(lǐng)跑 ‍‍‍‍‍‍

在2023年，為解決清潔這一國民級廚房核心痛點，華帝率先在行業(yè)制定好清潔戰(zhàn)略，從技術(shù)、工藝、材料入手，為消費者由里到外全方位解決廚房電器清潔問題。同時為消費者帶來時尚健康的生活方式。

2024年10月，在云南西雙版納舉辦的歸心之所 舒享悅己 2024中國理想人居——健康舒適生活空間趨勢臻享論壇中，圍繞智能、凈潔、美好、健康及便捷等核心議題，深入研討家庭生活空間發(fā)展的新趨勢。而這恰巧與華帝一直倡導(dǎo)的的凈潔廚房戰(zhàn)略不謀而合。在眾多凈潔技術(shù)的加持下，華帝憑借其卓越的產(chǎn)品性能和創(chuàng)新技術(shù)，成功贏得了論壇頒發(fā)的行業(yè)貢獻獎以及健康推薦產(chǎn)品的獎項。這一殊榮不僅是對華帝在行業(yè)中的杰出貢獻的認可，也是對其在健康產(chǎn)品領(lǐng)域所做出的努力和成就的肯定。

當前廚電行業(yè)依然未能擺脫同質(zhì)化的泥潭，產(chǎn)品功能堆砌，針對廚房空氣環(huán)境的解決方案只能解決看得見的問題，對看不見的問題，如PM2.5等等往往無能為力。華帝聚焦好清潔，以白科技和凈時尚為核心價值基點，勇闖無人區(qū)，通過產(chǎn)品之凈、空間之凈、感官之凈三重凈界構(gòu)建凈潔廚房持續(xù)領(lǐng)跑健康廚房賽道。如華帝凈³系列集成烹飪中心，其卓越的設(shè)計與性能引發(fā)業(yè)界高度關(guān)注。也給高度內(nèi)卷的廚電市場帶來新的啟發(fā)。

作為華帝新一代集成烹飪中心，凈³的核心自然落在健康上，具有超薄美學(xué)、高效集成和凈煙，更凈空氣等優(yōu)點。上方的新氧超薄煙機能實時檢測pm2.5，主動凈化空氣，有效降低長時間烹飪對人造成的吸入性傷害;下方灶蒸烤配置的一鍵內(nèi)膽自清潔功能能通過高溫軟化油脂污漬，一擦即凈，同時采用雙腔設(shè)計，搭載多菜烹飪AI智能協(xié)同技術(shù)，有效提升烹飪效率。

而在煙機產(chǎn)品方面，除產(chǎn)品性能持續(xù)保持在行業(yè)領(lǐng)先水平外，華帝還成功開發(fā)了產(chǎn)品面板疏油疏水納米涂層工藝、沖浪蒸水洗自清潔技術(shù)、行業(yè)首創(chuàng)的新風+煙機一體式主機等行業(yè)等領(lǐng)先技術(shù)成果，極大程度地減輕廚房油煙帶來的清潔負擔、操作流程和健康隱患。以華帝煙機的沖浪蒸水洗自清潔技術(shù)為例，通過高壓噴射水流沖刷高速旋轉(zhuǎn)的葉輪，使風柜底部的積水形成潮汐沖浪效果，沖浪蒸水洗技術(shù)可以實現(xiàn)對煙機的風輪葉片表面、風柜內(nèi)部的同時清潔，全程無須拆機，能完成產(chǎn)品內(nèi)部的深度、自主清潔，不僅能減少煙機內(nèi)部細菌滋生，還能保持風輪高性能運行，實現(xiàn)長效凈煙、卷走熱浪。

2024年，華帝攜手廣東省室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會、高端品牌實驗室及世研指數(shù)，共同啟動了健康烹飪空間的研究項目，并發(fā)布了《中國健康烹飪空間白皮書》。以此引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，塑造中高端品牌形象，進一步鞏固了華帝廚電，天生干凈的品牌記憶點，逐步提升了公司品牌的認知度。在此過程中，好清潔的戰(zhàn)略價值逐漸顯現(xiàn)。華帝以穿越市場周期的創(chuàng)新變革，在產(chǎn)品和技術(shù)上進行深度創(chuàng)新的做法，相信一定能夠持續(xù)贏得消費者的認可和青睞，實現(xiàn)可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。

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