平靜了6年多的外賣市場，闖進了一個破局者。

同一天，餓了么通過公司全員信宣布最新組織調整：即日起，公司董事長吳澤明將兼任餓了么CEO，韓鎏專注分管即時物流中心，繼續(xù)向吳澤明匯報。吳澤明表示，此次調整是出于即時物流作為餓了么第二增長曲線的戰(zhàn)略意義持續(xù)上升的考慮。

在京東宣布啟動品質堂食餐飲商家招募的當晚，我做了第一批體驗官。

與美團外賣、餓了么不同，京東外賣目前還未有獨立的APP，僅能通過京東APP下單。進入京東APP后，需要先點擊秒送入口跳轉界面后，才能看到外賣專區(qū)。

不過到達時間比預計時間快了6分鐘，也是讓這次體驗有了個不錯的結尾。

總結一下我的用戶體驗吧，操作不方便、外賣種類少、配送費較高，而這些也都精準踩中了勸退消費者的雷區(qū)。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2024年中國消費者選擇外賣平臺看重的前三大因素分別為，平臺商品價格與互動折扣（41.96%）、平臺商家數(shù)量和質量（38.11%）和配送費用（34.62%）。當然，這也與其還未完全推出獨立APP以及圍繞商家和用戶進行優(yōu)惠策略有關。

早在2022年6月，時任京東零售CEO辛利軍就曾在公開場合表示：京東已經(jīng)考慮做外賣業(yè)務，至于什么時候開始做，這將取決于我們的能力，以及我們什么時候能夠建立起一個人才團隊。選擇在這個時間點官宣，說明京東認為時機已經(jīng)成熟。

對于京東入局外賣市場，不可不提的一點便是即時零售布局。近年來，由于消費者對便捷和快速需求的不斷加強，即時零售行業(yè)實現(xiàn)了蓬勃發(fā)展。

商務部國際貿易經(jīng)濟合作研究院發(fā)布的《即時零售行業(yè)發(fā)展報告》顯示，2023年中國即時零售規(guī)模達到6500億元，同比增長28.89%，預計2030年將超過2萬億元。另據(jù)國家統(tǒng)計局及行業(yè)數(shù)據(jù)，2024年1-8月，國內即時零售規(guī)模增速為26.2%，遠高于社會消費品零售總額3.4%和網(wǎng)上零售額8.9%的增速。這個快速增長的藍海領域，也不斷吸引著美團、餓了么、抖音、叮咚買菜、永輝等企業(yè)進入。

事實上，2015年以來，京東就已通過京東到家、達達快送等在生鮮、藥品等領域實現(xiàn)了即時零售領域業(yè)務的開展，即時配送能力不斷得到強化。而外賣業(yè)務的加入主要補全的餐飲板塊，也是其進一步深化即時零售業(yè)務的重要一步。

2024年3月15日，京東零售集團宣布了2024年的三大戰(zhàn)略方向，其中就包括即時零售。同年5月16日，京東整合升級即時零售業(yè)務，推出京東秒送，并以最快9分鐘送到的口號吸引商家加入，數(shù)據(jù)顯示，當年合作門店超過60萬家，覆蓋了2400縣市區(qū)。

公開數(shù)據(jù)顯示，美團外賣和餓了么當前的外賣市場份額已占到90%以上。京東進軍外賣市場有望重塑外賣市場格局，打破美團外賣和餓了么雙足鼎力的局面，激起鯰魚效應。

新玩家的進入，無論是對商家還是消費者來說，都意味著選擇變多了。商家一方面能通過新平臺獲得銷售機會和曝光度，實現(xiàn)新增長，另一方面也能進一步提升與平臺博弈的能力；而消費者也能真正實現(xiàn)貨比三家，并以最優(yōu)惠價格下單。一般而言，新玩家入局初期會通過優(yōu)惠券、折扣和促銷活動爭取用戶。

京東外賣能否真正撬動美團外賣與餓了么兩大巨頭已牢牢占據(jù)的市場份額？我想，除了要解決我在下單體驗中遇到的問題之外，今后需逐個擊破的，還有消費者長期以美團、餓了么等主要下單平臺所形成的用戶心智固化問題，以及在全年免傭優(yōu)惠取消之后，如何維護商家和用戶粘性的問題等等。

無論如何，京東外賣已經(jīng)撬動了一個缺口。