2月11日,京東宣布京東外賣(mài)正式啟動(dòng)品質(zhì)堂食餐飲商家招募,蟄伏許久的互聯(lián)網(wǎng)巨頭正式發(fā)起一場(chǎng)春季攻勢(shì)。
一石激起千層浪,要知道過(guò)去兩年間移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的主旋律,就是廣積糧筑高墻,敘事的邏輯圍繞的是如何降本,如何打破信息圍墻實(shí)現(xiàn)互通。
上一次互聯(lián)網(wǎng)巨頭間拉開(kāi)架勢(shì)對(duì)攻,可能還要追尋到兩年前的本地生活,或者五年前的短視頻??炊嗔藝@降本增效的家長(zhǎng)里短,也看多了圍繞AI算力的宏大敘事,不免有些許審美疲勞。
而現(xiàn)如今,真正遇見(jiàn)從具體業(yè)務(wù)出發(fā)的拳拳到肉的商戰(zhàn),又怎能不讓人心血澎湃。
當(dāng)然,市場(chǎng)上有很多聲音其實(shí)并不太看好京東做外賣(mài)這件事,但我們認(rèn)為,以目前京東外賣(mài)市場(chǎng)聲量最大的兩項(xiàng)舉措--品質(zhì)堂食餐飲商家免傭金和承擔(dān)外賣(mài)騎手的五險(xiǎn)一金所有成本(包括個(gè)人繳納部分)來(lái)看,京東絕對(duì)不是可以任人宰割的戰(zhàn)爭(zhēng)新人。
而且,針對(duì)外賣(mài)配送這個(gè)勞動(dòng)力高度密集的行業(yè),京東突破商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的邊界,將市場(chǎng)之戰(zhàn)升級(jí)到了社保競(jìng)爭(zhēng)的維度。先后以五險(xiǎn)一金兜底個(gè)人社保部分等民生角度切入,試圖另辟蹊徑。
作為經(jīng)歷過(guò)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代博弈的佼佼者,京東是在充分考量了自身與對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì)后,發(fā)起了一場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)的不對(duì)稱戰(zhàn)爭(zhēng),并采取了極具杠桿效應(yīng)的戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作。
個(gè)中邏輯,如下所述。
01京東外賣(mài)的妙手商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)并不像傳統(tǒng)熱戰(zhàn)一般,可以通過(guò)沙盤(pán)地圖的推演來(lái)判斷局勢(shì)變化,往往發(fā)生在戰(zhàn)場(chǎng)之外的決策才是主導(dǎo)商戰(zhàn)成敗的關(guān)鍵點(diǎn)。
如果以博弈視角出發(fā),棋局是最能體現(xiàn)商戰(zhàn)決策的具象形容,其中俗手、本手、妙手三種決策定義,正好能反應(yīng)出現(xiàn)階段京東涉足外賣(mài)的現(xiàn)狀。
首先,對(duì)于市場(chǎng)期望而言,京東殺入外賣(mài)市場(chǎng)僅能算得上俗手。
本地外賣(mài)市場(chǎng)經(jīng)歷了10余年的發(fā)展,本就是一個(gè)存量均衡的狀態(tài),在存量市場(chǎng)發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)的代價(jià)是要遠(yuǎn)高于增量市場(chǎng)的,因?yàn)橹挥懈冻龈叩某杀静庞袡C(jī)會(huì)從對(duì)手的手里奪取一定的份額。如果京東真的是想在叢林里面搶肉吃,一定也得付出不小的代價(jià)。
因此,京東做外賣(mài)其實(shí)目前還并未在資本市場(chǎng)掀起更大波瀾,自2月11日至今,京東的市值無(wú)明顯變化,而中概互聯(lián)在過(guò)去兩周吃到了Deepseek的紅利,經(jīng)歷了一輪估值修復(fù),同期恒生科技ETF漲幅超過(guò)6.2%,京東顯然低于均值。
現(xiàn)如今,最熱門(mén)的增量市場(chǎng)無(wú)外乎算力、AI,阿里電話會(huì)一句加大資本開(kāi)支的預(yù)期,就能帶動(dòng)市場(chǎng)輪番上漲;而京東殺入外賣(mài)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)并不小,這一敘事并不特別受市場(chǎng)青睞。
其次,對(duì)于京東自身而言,入局外賣(mài)是意料之中的本手。
與字節(jié)、快手不同的是,市場(chǎng)中絕大多數(shù)看客可以清晰認(rèn)識(shí)到京東做外賣(mài)的理由。
京東能夠在電商持續(xù)數(shù)十年的激烈搏殺中成為佼佼者,依賴的就是物流基建。但上個(gè)時(shí)代的武器打不了本時(shí)代的仗,針對(duì)物流,倉(cāng)庫(kù)和配送員高強(qiáng)度的資本開(kāi)支,并不符合當(dāng)時(shí)當(dāng)下利用AI找增長(zhǎng)的主流敘事。
龐大的物流基建和配送體系成為了成本側(cè)的負(fù)擔(dān),京東必須找一個(gè)相對(duì)應(yīng)的營(yíng)收入口來(lái)承接,做外賣(mài)就是邊際成本最低的業(yè)務(wù)--它并不需要京東額外構(gòu)建物流體系。
最后,能夠有效抓住消費(fèi)市場(chǎng)相對(duì)不穩(wěn)定周期,直擊外賣(mài)市場(chǎng)供給側(cè)的軟肋,實(shí)屬妙手。
現(xiàn)代管理學(xué)之父彼得德魯克認(rèn)為,企業(yè)只有兩件事要做,一件是創(chuàng)新,另一件是營(yíng)銷。顯然對(duì)于外賣(mài)而言,穩(wěn)態(tài)存量市場(chǎng)幾乎沒(méi)有創(chuàng)新,作為新入局者,京東要做的主要就是營(yíng)銷。
京東抓住了現(xiàn)階段外賣(mài)市場(chǎng)供給側(cè)的兩個(gè)矛盾--商家賺錢(qián)少,騎手缺保障。為此針對(duì)地推出了兩項(xiàng)舉措,品質(zhì)堂食餐飲商家免傭金和承擔(dān)外賣(mài)騎手的五險(xiǎn)一金所有成本(包括個(gè)人繳納部分)。
無(wú)論后續(xù)實(shí)際業(yè)務(wù)發(fā)展如何,這兩項(xiàng)舉措,已經(jīng)成為京東外賣(mài)很成功的營(yíng)銷成果。平臺(tái)讓利做營(yíng)銷本質(zhì)是一種商業(yè)正常手段,但京東這兩項(xiàng)妙就妙在,他很有可能用比較小的實(shí)際代價(jià),造出巨大的聲浪。
品質(zhì)堂食餐飲商家免傭金的邏輯,看似是尋求供給的手段,但定語(yǔ)條件縮小了供給補(bǔ)貼的范圍,縮減了開(kāi)支又建立平臺(tái)標(biāo)簽。
目前NKA(大型連鎖品牌)和CKA(區(qū)域連鎖品牌)在外賣(mài)和本地生活市場(chǎng)供給側(cè)的占比不足30%,餐飲市場(chǎng)還是以中小商家為主。
一方面僅針對(duì)品質(zhì)食堂補(bǔ)貼可以節(jié)省很大一部分資本開(kāi)支,減小成本壓力;另一方面,品質(zhì)食堂的標(biāo)簽一打,會(huì)直接影響消費(fèi)者對(duì)京東外賣(mài)的感官,疊加京東電商一向的高品質(zhì)定位,很容易形成餐飲質(zhì)量也更高的消費(fèi)潛意識(shí),首先從感官上建立平臺(tái)價(jià)值。
承擔(dān)外賣(mài)騎手的五險(xiǎn)一金所有成本,賺足了聲量,塑造了形象。
2月24日,京東集團(tuán)宣布,鑒于目前外賣(mài)騎手的平均薪酬遠(yuǎn)低于京東快遞小哥,為了薪酬公平性,未來(lái)一段時(shí)期簽約的外賣(mài)全職騎手繳納五險(xiǎn)一金的所有成本,包含個(gè)人所需繳納部分。
2月28日,京東又召集首批全職騎手代表到北京總部舉辦簽約儀式。
盡管尚未披露更多細(xì)節(jié),但京東已然用鲇魚(yú)形象殺入市場(chǎng),成為整頓外賣(mài)市場(chǎng)的白衣騎士,賺足了市場(chǎng)的贊譽(yù),快速獲客,又減少了業(yè)務(wù)初期的投流成本。
能夠在接近飽和的存量市場(chǎng)中,仍然落下如此妙的一步棋,這才是京東殺入外賣(mài)市場(chǎng)能力的具象體現(xiàn),而不僅僅是紙面上冗余的配送體系和資本能力。
02妙手背后的爭(zhēng)議世上本無(wú)萬(wàn)全策。每一個(gè)妙手背后,往往都難逃爭(zhēng)議。京東外賣(mài)此舉亦不例外:
1、從供給視角來(lái)看,針對(duì)KA商家的補(bǔ)貼之后,還應(yīng)繼續(xù)考慮中小商家利益。
正如前文中提到的那樣,目前NKA(大型連鎖品牌)和CKA(區(qū)域連鎖品牌)在外賣(mài)和本地生活市場(chǎng)供給側(cè)的占比不足30%,餐飲市場(chǎng)還是以中小商家為主。
給予品質(zhì)食堂的補(bǔ)貼紅利,中小商家暫時(shí)還吃不到,在同平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)中KA商家本就有資本優(yōu)勢(shì)用來(lái)投流、營(yíng)銷,現(xiàn)在通過(guò)京東的補(bǔ)貼,KA商家資本優(yōu)勢(shì)更大了。
從長(zhǎng)期視角來(lái)看,中小商家流失后,供給側(cè)失衡很有可能導(dǎo)致供給缺口步入惡性循環(huán),這是需要京東外賣(mài)后續(xù)予以重視的:
平臺(tái)損失了大量潛在的客戶,KA商家缺乏競(jìng)爭(zhēng)壓力,對(duì)平臺(tái)的投入也會(huì)逐漸降低。而餐飲供給市場(chǎng),也會(huì)形成結(jié)構(gòu)單一卻無(wú)可選擇的困局,導(dǎo)致客戶逐漸流失,平臺(tái)進(jìn)一步失去對(duì)商家的吸引力。
2、從實(shí)際情況看,京東暫且難以承擔(dān)規(guī)模性全職騎手的全額社保。
有不少人認(rèn)為,京東承擔(dān)騎手的社保和五險(xiǎn)一金,大約就是現(xiàn)階段美團(tuán)履約成本*10%。實(shí)則不然,社保是有繳納下限的,企業(yè)需要承擔(dān)的成本可能顯著高于履約成本*10%。
我們以北京地區(qū)最低繳納比例做個(gè)簡(jiǎn)單的測(cè)算,分兩種情況:
圖:北京地區(qū)五險(xiǎn)一金測(cè)算,來(lái)源:錦緞研究院假設(shè)為達(dá)達(dá)130萬(wàn)騎手都交,單月累計(jì)社保+公積金總額約為42億,單季度126億元,全年504億元。
假設(shè)不為全體騎手都交,僅以美團(tuán)高頻騎手規(guī)模(接單天數(shù)超過(guò)260天)82萬(wàn)測(cè)算,單月社保+公積金總額為26.5億元,單季度79.5億元,全年318億元。
假設(shè)為達(dá)達(dá)130萬(wàn)騎手都交,單月累計(jì)社保+公積金總額約為42億,單季度126億元,全年504億元。
假設(shè)不為全體騎手都交,僅以美團(tuán)高頻騎手規(guī)模(接單天數(shù)超過(guò)260天)82萬(wàn)測(cè)算,單月社保+公積金總額為26.5億元,單季度79.5億元,全年318億元。
這還是以最低標(biāo)準(zhǔn)和繳納比例下限測(cè)算后的結(jié)果,要知道京東過(guò)去三年單季度稅前利潤(rùn)超過(guò)百億的僅有三個(gè)季度,去年二季度以來(lái)方站穩(wěn)了150億大關(guān),不可能為騎手社保透支所有利潤(rùn),負(fù)擔(dān)不起。
圖:京東集團(tuán)稅前利潤(rùn),來(lái)源:Choice金融客戶端
京東公告稱是為未來(lái)一段時(shí)間簽約的外賣(mài)全職騎手繳納五險(xiǎn)一金,而媒體報(bào)道京東公告所提及的外賣(mài)騎手為130萬(wàn)達(dá)達(dá)騎手,符合第一種測(cè)算的情況。
至少目前來(lái)看,這個(gè)覆蓋范圍和成本不符合實(shí)際情況,從測(cè)算來(lái)看,未來(lái)能被認(rèn)定為外賣(mài)全職的范圍,不大可能超出京東整體的利潤(rùn)范疇。為了給騎手交社保,一年虧掉兩個(gè)京東,這并不符合商業(yè)常識(shí)。
京東外賣(mài)社保覆蓋的騎手不會(huì)是130萬(wàn),也不可能僅限于簽約儀式上28位騎手代表。如果以此前媒體報(bào)道的京東新招募的全職騎手約為1-2萬(wàn)人來(lái)計(jì)算,京東最終一年負(fù)擔(dān)的社保成本會(huì)直接降到3-4億元。因此行業(yè)里也有聲音,認(rèn)為京東僅僅以一次大型商業(yè)活動(dòng)投放的錢(qián),收獲了曝光和民心,實(shí)在高明。
3、從廣泛群體利益角度出發(fā),針對(duì)騎手職業(yè)特性的社保繳納方案需要極其謹(jǐn)慎與穩(wěn)妥的推進(jìn)。
一個(gè)基本事實(shí)是,外賣(mài)騎手背后關(guān)聯(lián)8400萬(wàn)新就業(yè)群體,包括網(wǎng)約車司機(jī)、快遞員等多方勞動(dòng)者,涉及多方主體的職業(yè)穩(wěn)定問(wèn)題。
外賣(mài)行業(yè)作為試點(diǎn)能夠探索出切實(shí)可行方案,對(duì)其他行業(yè)勢(shì)必有良好借鑒意義。這也同時(shí)意味著,如果某種試水嘗試,從現(xiàn)實(shí)角度最終只能起到維系極小基數(shù)從業(yè)人員利益的作用,那將有一定概率起到反作用,也就是老百姓經(jīng)常說(shuō)的好心辦錯(cuò)事。
正是因此,京東外賣(mài)此番引起社會(huì)廣泛熱議的舉動(dòng),也引來(lái)了專業(yè)領(lǐng)域的關(guān)注。
就在近日,中國(guó)人民大學(xué)勞動(dòng)人事學(xué)院新就業(yè)研究課題組發(fā)布《以騎手為代表的新就業(yè)群體研究報(bào)告》,建議京東盡快對(duì)外公布為全職騎手繳納五險(xiǎn)一金且個(gè)人繳納部分由京東承擔(dān)的詳細(xì)方案。
報(bào)告認(rèn)為,明確披露擬招聘外賣(mài)全職騎手的總數(shù)量及構(gòu)成,有助于具體評(píng)估該方案對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)中靈活就業(yè)群體和勞動(dòng)用工行業(yè)的真實(shí)影響。
圖:中國(guó)人民大學(xué)勞動(dòng)人事學(xué)院《以騎手為代表的新就業(yè)群體研究報(bào)告》觀點(diǎn)摘要,來(lái)源:學(xué)院官網(wǎng)
報(bào)告指出,京東的方案采用傳統(tǒng)方式,與人社部倡導(dǎo)的勞動(dòng)三分法以及美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)的實(shí)踐不同,其激進(jìn)性和復(fù)雜性較高。
外賣(mài)騎手主要?jiǎng)趧?dòng)群體來(lái)源于青年農(nóng)民工,多數(shù)已在戶籍地繳納過(guò)居民社保(新農(nóng)合);如果要參加工作所在地的職工社保,在勞動(dòng)關(guān)系認(rèn)定上存在較大難題--我國(guó)的職工社保,基于傳統(tǒng)的就業(yè)模式,而用工單位與勞動(dòng)者之間存在勞動(dòng)關(guān)系,是繳納職工社保的前提。
傳統(tǒng)的勞動(dòng)二分法沒(méi)有考慮參保覆蓋范圍、參保積極性、社保關(guān)系轉(zhuǎn)移、靈活計(jì)件薪酬與繳納方式的動(dòng)態(tài)變化因素,這是現(xiàn)實(shí)中存在的實(shí)際問(wèn)題。
人社部2021年發(fā)布的56號(hào)文提出的三分法增加了三種勞動(dòng)形態(tài):包括符合確立勞動(dòng)關(guān)系的情形、不完全符合確立勞動(dòng)關(guān)系但企業(yè)對(duì)勞動(dòng)者進(jìn)行勞動(dòng)管理的情形,以及個(gè)人依托平臺(tái)自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)從事自由職業(yè)的情形。
圖:勞動(dòng)二分法和勞動(dòng)三分法,來(lái)源:法行寶
三分法更靈活的勞動(dòng)關(guān)系劃分方式,打破了傳統(tǒng)勞動(dòng)二分法桎梏,將未參保騎手納入制度視野,通過(guò)不完全勞動(dòng)關(guān)系分類,使得新就業(yè)群體有了法律身份認(rèn)定的可能。
而京東外賣(mài)的方案,某種意義上缺乏對(duì)整個(gè)以外賣(mài)騎手為代表的新就業(yè)群體利益的整體考量:包括京東在內(nèi),沒(méi)有任何一家外賣(mài)平臺(tái),目前有能力對(duì)近千萬(wàn)的外賣(mài)騎手提供全職合同,實(shí)現(xiàn)社保全覆蓋,一旦規(guī)則不完善,可能會(huì)引發(fā)海量的勞動(dòng)糾紛。
此外,外賣(mài)騎手之外的數(shù)千萬(wàn)類似新就業(yè)工種,實(shí)際也面臨類似的心理預(yù)期問(wèn)題。
綜上所述,回歸現(xiàn)實(shí)層面,截至目前,京東外賣(mài)本就處于早期階段,日前單量還較少,實(shí)際參與業(yè)務(wù)的騎手規(guī)模也不大,外賣(mài)對(duì)于京東整體而言只是投石問(wèn)路的新棋子。
無(wú)論是實(shí)際付出的成本,還是社保繳納方案的完成度和落實(shí)情況,可能遠(yuǎn)沒(méi)有外界想象的高,但依然通過(guò)宣傳,率先樹(shù)立了品牌形象和產(chǎn)品定位,實(shí)屬妙手。
只是,其中涉及的行業(yè)性問(wèn)題,還需要京東攜手其他多個(gè)外賣(mài)平臺(tái),在共同努力下妥善推進(jìn),以滿足更廣泛群體的利益。
03一場(chǎng)不對(duì)稱戰(zhàn)爭(zhēng)在感嘆京東妙手的同時(shí),不能忽略的問(wèn)題是,現(xiàn)階段外賣(mài)市場(chǎng)存在很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,無(wú)論是美團(tuán)還是背靠阿里系的餓了么,都有很強(qiáng)的資本實(shí)力進(jìn)行反擊。
但我們認(rèn)為,京東這一輪針對(duì)商家和騎手的戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作,可能并不是曇花一現(xiàn),而是巧思后能力的展現(xiàn)。
這次新一輪的外賣(mài)大戰(zhàn)與之前的互聯(lián)網(wǎng)商戰(zhàn)(比如打車、短視頻)不同的是,京東一反常態(tài),并沒(méi)有針對(duì)C端強(qiáng)補(bǔ)貼來(lái)獲客。
圖:三款外賣(mài)軟件同款產(chǎn)品價(jià)格(從左到右:京東、美團(tuán)、餓了么),來(lái)源:外賣(mài)軟件APP
那么,為什么京東放棄了傳統(tǒng)戰(zhàn)法:因?yàn)樗緛?lái)就想打一場(chǎng)不對(duì)稱戰(zhàn)爭(zhēng),
存量市場(chǎng)中,壓制對(duì)手比創(chuàng)造需求更重要。
20世紀(jì)著名的西方經(jīng)濟(jì)史專家,亞歷山大格申克龍?jiān)凇督?jīng)濟(jì)落后的歷史透視》中提出過(guò)后發(fā)者優(yōu)勢(shì)的理論。他認(rèn)為,后起國(guó)家在推動(dòng)工業(yè)化方面有特殊有利條件,這一條件在先發(fā)國(guó)家是不存在的。
比如可以引進(jìn)學(xué)習(xí)先發(fā)者的制度、技術(shù);更集中的資金投入;亦或是具備靈活的決策能力。
對(duì)于商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng),也是同樣的道理。
從商業(yè)模式架構(gòu)和人才需求層面,京東不用自己培養(yǎng),完全可以利用更集中的資本優(yōu)勢(shì)去挖美團(tuán)的人才,復(fù)制美團(tuán)的架構(gòu)。
京東也可以加碼允諾補(bǔ)貼和紅利,畢竟現(xiàn)如今京東外賣(mài)的體量不大,初期階段付出的成本也不會(huì)很高。
比如這次承擔(dān)外賣(mài)騎手的五險(xiǎn)一金,我們假設(shè)京東新簽約的騎手大約1-2萬(wàn),那么付出的成本就是這2萬(wàn)人的社保。而美團(tuán)或者餓了么想要1:1跟進(jìn)是很困難的。
首先,付出的成本代價(jià)是不同的,以美團(tuán)為例,活躍騎手?jǐn)?shù)量現(xiàn)如今可能是京東的數(shù)十倍甚至是百倍,付出的成本也得是數(shù)十倍乃至百倍,那么決策肯定有滯后性和謹(jǐn)慎性。
即便是決策提速,京東也有很大的空間進(jìn)行反擊,比如美團(tuán)同日宣布為全職及穩(wěn)定兼職騎手繳納社保,京東次日便更進(jìn)一步宣布承擔(dān)個(gè)人繳納的部分。
其次,收獲的收益幅度也是不對(duì)等的,后入者往往會(huì)受到媒體的聚光燈,從而獲得更多的贊譽(yù),而先入者同樣的舉措只會(huì)被認(rèn)為是防御動(dòng)作,輿論收益顯著降低。
還是以社保這件事為例,其實(shí)去年美團(tuán)和餓了么相繼響應(yīng)國(guó)家政策,在全國(guó)七個(gè)城市試點(diǎn)了職業(yè)傷害險(xiǎn)--這也是廣義上的社保一部分,社保試點(diǎn)方案很可能已經(jīng)跟有關(guān)部門(mén)商討了無(wú)數(shù)次,但現(xiàn)如今剛開(kāi)始接觸這方面的京東,才是大家眼中攪動(dòng)市場(chǎng)的鲇魚(yú)。
因此,無(wú)論是品質(zhì)堂食餐飲商家免傭金、還是騎手的五險(xiǎn)一金,看似是在俗手和本手的基礎(chǔ)上,打出的妙手,但實(shí)際情況是,未來(lái)京東外賣(mài)的任何舉措,也都有可能形成輿論端的優(yōu)勢(shì)。即類似這種不管實(shí)際業(yè)務(wù)如何,率先在輿論上占據(jù)上風(fēng)的妙手,至少在未來(lái)一兩個(gè)月會(huì)不斷出現(xiàn)。
如果我們拉長(zhǎng)時(shí)間軸來(lái)看,京東很擅長(zhǎng)做后發(fā)制人的業(yè)務(wù),京東打當(dāng)當(dāng),京東服飾打天貓都采取了相同的策略,有勝有敗。
不對(duì)稱戰(zhàn)爭(zhēng)的本質(zhì),才是京東外賣(mài)的核心優(yōu)勢(shì)。
綜上所述,我們不能低估京東外賣(mài)的預(yù)期表現(xiàn),當(dāng)然也不能忽視基本面,美團(tuán)和餓了么數(shù)十年的競(jìng)爭(zhēng)也構(gòu)建了很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
孰勝孰敗,猶未可知。
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