商務(wù)合作
廣西盛產(chǎn)水果,估計大家都知道,但是廣西人喜歡把新鮮水果切塊,然后腌制成一種小吃,叫做酸嘢,現(xiàn)在非常熱賣。
在南方,擺攤賣酸嘢是一種十分受歡迎的小吃攤,在很多地方都可以看到。
這種小吃攤通常由一輛手推車或一個小攤位組成,提供各種口味的酸嘢,例如:芒果、菠蘿、李子、桃子等等。
擺攤賣酸嘢的優(yōu)點是顯而易見的。
首先,它需要的投資成本很低,只需要一輛手推車和一些酸嘢原料就可以了。
其次,它可以很方便地在街頭或市場上找到一個位置,吸引了很多路人的注意。
最后,酸嘢是一種受歡迎的小吃,很多人都喜歡它的味道。
廣西模特美女改行賣酸嘢,月入2萬。
來自廣西的美女秀云原本是一位服裝模特,5年前來到深圳打拼,由于模特行業(yè)競爭激烈,讓她萌生退意。
一次偶然機會,因為看到家鄉(xiāng)特產(chǎn)水果酸嘢,在深圳的街頭小巷賣得那么火爆,她也想做。
于是,她拿出多年來存下的積蓄,便開始創(chuàng)業(yè)。
她思前想后,同時也去考察了很多賣酸嘢的攤位及店鋪,最后回去廣西老家學習一個月的酸嘢技術(shù),最終在深圳龍華租了一個固定攤位賣酸嘢。
酸嘢擺攤很簡單,一個人就可以做,早上她把各種水果準備好,較難處理的切好備用。
把各種各樣切好的水果放入盒子中,顧客下單時,只要把挑好的水果,淋上她家特制的調(diào)料,猛烈的搖一搖,一份酸嘢就做好了。
一般一單2-3分鐘就能做好,干凈衛(wèi)生,酸酸甜甜,美味可口。
她家賣得最好的就是青芒果了,這些水果都是論斤賣的,不分種類,通通賣15塊錢一斤。
這里邊的水果,水果市場批發(fā)價都不超過4塊錢一斤,經(jīng)過美女的簡單處理后,一斤就能賣15塊錢,相當暴利!
因為美女秀云之前是做服裝模特的,身材好,長得迷人,因此她的酸嘢攤生意非常好,總能吸引眾多男女老少前來購買。
因為她租的固定攤位是在一條繁華的商業(yè)街上,每天人來人往很是熱鬧,就是租金貴點,要8000塊錢一個月。
她說現(xiàn)在平均一天能賣100多單,周末或節(jié)日,人流更多,可以賣掉200-300單。
刨除租金,采購水果的成本,一個月利潤能有2w多。
酸嘢這種原本屬于廣西地方特色的小吃,近年來,漸漸成為了一個流行的網(wǎng)紅美食,越來越多年輕人喜歡吃,尤其女孩子最愛。
我有個同學在惠州也開了一家酸嘢店,他告訴我,20幾平酸嘢店,一天營收5000+,真的驚到我了!
他跟我說,其實門店不是越大越好,所以當時選擇了這個租金相對便宜,客流量勉強可以的地址。
整個店鋪除了柜臺,就只能擺6張桌子,不要覺得少,加上外賣一天營收也能達到5000+!
建議打算開店創(chuàng)業(yè)的朋友,可以先從小店做起。像酸嘢這種店鋪面積其實也不用太大,可以節(jié)約一些成本。
我這家店開起來花了大概3w出頭的樣子,目前生意最好的時候,一天營收在6000左右,唯一不足就是外擺不能太多,許多客人需要排隊。
如果你的預(yù)算不多但是又想餐飲創(chuàng)業(yè),那酸嘢真的算是一個不錯的選擇!
普通人如何開始酸嘢創(chuàng)業(yè)?
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