圖片來源:攝圖網(wǎng)
夏季已至,瓶裝飲用水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,正掀起一輪新的價(jià)格戰(zhàn)。各大飲用水品牌紛紛推出促銷活動(dòng),打響價(jià)格戰(zhàn)的第一槍。在市場(chǎng)上,價(jià)格成為消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的重要因素,因此降價(jià)促銷成為各品牌爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵策略。然而,價(jià)格戰(zhàn)也可能導(dǎo)致低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),影響行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
近日,農(nóng)夫山泉通過各大社交平臺(tái)力推飲用純凈水,9.9元/包的超低價(jià)格在市場(chǎng)掀起了一輪新的價(jià)格戰(zhàn),部分渠道甚至打出8.9元/包,折合約0.74元/瓶。
值得注意的是,農(nóng)夫山泉今年4月剛推出的綠瓶純凈水更是低至0.66元/瓶。據(jù)農(nóng)夫山泉抖音旗艦店顯示,參考價(jià)14.9元/件的綠瓶純凈水,目前優(yōu)惠價(jià)9.9元/件,每件規(guī)格為12瓶,一瓶550ml,折算下來單瓶?jī)r(jià)格約0.82元。除了官方渠道促銷外,在永輝超市的線上小程序,農(nóng)夫山泉綠瓶純凈水疊加優(yōu)惠券后,價(jià)格低至7.92元/件,單瓶低至0.66元。
農(nóng)夫山泉飲用水在降價(jià)的同時(shí),其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如怡寶、娃哈哈等也不甘落后。有超市價(jià)格牌顯示,娃哈哈純凈水596ml規(guī)格12瓶裝,售價(jià)11.9元;怡寶純凈水555ml規(guī)格12瓶裝,售價(jià)11.9元;康師傅涼白開380ml規(guī)格15瓶裝,售價(jià)9.8元,每瓶低至0.65元。
同時(shí),東方甄選也來湊熱鬧,在其自營(yíng)商品中推出單瓶日常價(jià)不超過2元的飲用水產(chǎn)品。
2024年飲用水價(jià)格戰(zhàn)已全面打響,中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,今年來農(nóng)夫山泉上市純凈水產(chǎn)品并上線低價(jià)策略,已成為純凈水市場(chǎng)的攪局者。但用價(jià)格戰(zhàn)去攪動(dòng),其實(shí)是不厚道的一種商業(yè)行為。
不過,降價(jià)并非長(zhǎng)久之計(jì),知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪表示,可能導(dǎo)致市場(chǎng)混亂和品牌形象受損。
從瓶裝飲用水開啟‘價(jià)格戰(zhàn)’回看飲用水行業(yè)發(fā)展情況:
——包裝飲用水銷量情況
在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下,消費(fèi)者重視飲水質(zhì)量,包裝飲用水家庭需求拉動(dòng)包裝水銷量增長(zhǎng)。2011-2021年,包裝飲用水銷量逐年增長(zhǎng),但增速趨緩。2021年,我國(guó)包裝飲用水銷量為508.06億升,同比增長(zhǎng)5.11%。
注:銷售統(tǒng)計(jì)包含零售服務(wù)和餐飲服務(wù)。
——中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模
包裝飲用水使用場(chǎng)景豐富,除日常飲用外,可從做飯、煲湯等細(xì)分場(chǎng)景替代自來水。我國(guó)包裝飲用水發(fā)展階段處于中前期階段,行業(yè)仍不斷擴(kuò)容。2011-2021年,包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,在軟飲料行業(yè)的占比不斷提高。2021年,包裝飲用水零售市場(chǎng)規(guī)模為2163.66億元,市占率為37.12%。
注:以零售價(jià)格(Retail Selling Price)統(tǒng)計(jì)。
——包裝飲用水企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局看,包裝飲用水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為分散,有眾多品牌參與其中,TOP10企業(yè)市場(chǎng)份額不到四成。2021年,農(nóng)夫山泉穩(wěn)坐中國(guó)包裝飲用水行業(yè)龍頭企業(yè)位置,市場(chǎng)份額達(dá)到11.8%;其次是華潤(rùn)怡寶、景田、康師傅、娃哈哈,市場(chǎng)份額分別為8.1%、4.8%、3.0%和2.4%。
據(jù)產(chǎn)業(yè)研究院分析認(rèn)為,2021年,疫情反復(fù)下人們居家時(shí)間增多,大包裝水銷售情況良好,未來針對(duì)家庭消費(fèi)的大包裝水將繼續(xù)放量,驅(qū)動(dòng)行業(yè)高增。包裝飲用水市場(chǎng)近五年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到6.61%,根據(jù)預(yù)計(jì),未來包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng),但增速放緩,到2027年,我國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3091億元。
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