提到能量型功能飲料，我們會想到紅牛和東鵬特飲。然而，同為需求明確的另一功效型飲料——解酒飲料，我們卻想不到什么知名品牌。
需求大卻沒有跑出頭部品牌，行業(yè)顯然存在沒有做到位的事情，存在機會。
2021年，趙勇創(chuàng)立了專注于男士健康的品牌「草本先生」。創(chuàng)業(yè)前，他曾擔任網易春風總經理，那時候他為了跑通渠道，要頻繁進行商務應酬。趙勇看到了大量的解酒需求，也留意到市面上還沒有有效知名的解酒產品。
創(chuàng)業(yè)至今的兩年半，趙勇大部分精力都用在解酒飲品「醒」的開發(fā)上。目前，圍繞「醒」的超級用戶體驗計劃已經啟動，趙勇透露，未來「草本先生」還將推出多款男士健康飲品。
圖片來源：草本先生01、跳出渠道驅動的傳統模式
在趙勇看來，市場上同類男士健康產品特別多，但目前沒有頭部品牌，也沒有有效的品牌。原因是缺少好的產品和好的品牌營銷打法。
好的產品的標準是安全和有效，但目前市面上的許多做法并不符合要求。
安全方面，趙勇表示有些補腎產品實際上添加了西藥成分，看似有效，但是是不合規(guī)的。而在有效方面，用戶都想快速看到效果。但不少產品需要堅持服用才能見效，這也影響了用戶對效果的感知。
趙勇定義有效的邊界是三天，因為對大多數消費者來說如果三天內有明顯體感，那么就是有用的，超過三天消費者則容易認為該產品是智商稅。
定義好產品是第一步，下一步是把它做出來。在這方面，傳統大健康行業(yè)的做法是不適用的。
趙勇表示，傳統大健康行業(yè)有自己的定價邏輯，如果要做解酒產品，就會通過市場價格去反推成本。先有價格，然后根據成本反推回去要用多少錢的原料，產品是否有效并不是最關鍵的問題。這是典型的渠道邏輯，而非聚焦用戶需求的邏輯。
至于復購問題，趙勇表示傳統模式不在意復購，因為中國市場太大了，每個喝酒的人一人買一瓶都夠了，你復不復購不重要。今年賣完解酒的，明年賣護肝的，后年還可以賣保健的，賣補腎的。
傳統模式影響著整個產業(yè)鏈生態(tài)。即便找資深供應鏈工廠合作，對方一時間也難以跳出傳統思維，趙勇表示，供應鏈會提供你需要的原料和成分，但沒人會告訴你具體功效有多少，他們只是按照行業(yè)常規(guī)做配方。
02、從好產品，到好品牌和傳統模式相比，趙勇和他的團隊更擅長用互聯網的產品方法做事——先研究用戶，根據用戶需求的預期效果制定產品需求，再由技術研發(fā)人員去開發(fā)。
有效性是趙勇團隊開發(fā)「醒」產品時要攻克的核心問題。醒酒產品需要具備高生物利用度和高人體吸收率。提純、自研技術、酶解、超低溫萃取等工藝可以提升每種原料的生物利用度，液體形態(tài)也比固體形態(tài)有更高的生物利用度。
研發(fā)人員進行產品實驗 圖源：草本先生
不過，技術上的指標提升并不等于實際體驗中的有效。趙勇表示，即便有效成分高達80%，人體吸收后的實際生物利用度可能只有10%甚至5%。
如何填平理論結果和實際體驗之間的鴻溝？「草本先生」的解決辦法非常樸素：讓包括趙勇在內的真人體驗者一次性喝半斤白酒，不斷用身體去感知產品是否有效。邊驗證邊迭代產品，整個過程一共持續(xù)了兩年半。
很少有人這么做解酒產品，同樣差異化的還有草本先生的產品出發(fā)點——我們產品的研發(fā)是為健康飲酒而生，并非鼓勵大家多喝酒，我們會提醒用戶不要過量飲酒或超過自己酒量極限，最佳狀態(tài)是飲酒量為個人的‘微醺’到‘極限’之間，草本先生「醒」是幫助用戶更快醒酒和增強舒適度。
圖源：草本先生
把「醒」做出來也不是終點。趙勇的目的是，用「醒」在目標人群中做出口碑，建立安全有效的品牌形象。這樣品牌可以順勢完成補腎系列、護肝產品的品類補充，提升在中老年男士健康領域的品類覆蓋度。
趙勇把這套邏輯定義為「多品類破圈策略」。該策略的關鍵是，各個品類產品的受眾是同一批人。品牌并不聚焦在某個功能上，而是先用一個好產品觸達他們，再用一系列產品滿足他們的其他需求。
03、新利好和新挑戰(zhàn)2021年，靠解決男性護理困擾起家的Hims&Hers公司在紐交所上市。海外案例說明男士健康賽道有跑出頭部品牌的可能，同時，國內市場也在出現有利因素。
近年來，中醫(yī)文化和藥食同源在不同層面都得到支持，相關產品迎來發(fā)展機遇。同時，由中老年男性帶來的人口結構紅利也愈發(fā)明顯。這些都為「草本先生」提供了支撐。
和前幾年熱錢涌動的創(chuàng)業(yè)環(huán)境相比，今天的創(chuàng)業(yè)者需要更謹慎。反映到營銷策略上，「草本先生」選擇了一種更穩(wěn)妥的打法——優(yōu)先考慮小預算策略，在特定渠道觸達核心用戶圈層，發(fā)酵口碑。到達一定勢能后，再和像李國慶、羅永浩這樣的主播合作，拉動品牌曝光，最后在渠道端推動銷售轉化。
今天的品牌營銷和渠道銷售已經不是兩三年前的那種打法和玩法了，趙勇認為如今的每一步，都需要夯實基礎。前期公司重點在于產品核心力、用戶口碑、渠道和盈利，擴大規(guī)模并不是當前第一要務。
投融資環(huán)境熱鬧的時候，行業(yè)不乏高舉高打，試圖把傳統產品重做一遍的項目，但很多創(chuàng)新最終沒能得到市場驗證。如今，在更講究商業(yè)理性的環(huán)境里，「草本先生」帶來了一種新的觀察樣本。
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