這兩天有關(guān)大潤(rùn)發(fā)門店調(diào)整的新聞引起了大量媒體關(guān)注，事實(shí)上，大潤(rùn)發(fā)的閉店率在超市行業(yè)來(lái)說(shuō)是比較低的。

「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」從大潤(rùn)發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人處獲悉，這事兒呀完全屬于企業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整，背后的原因很透明，主要有兩點(diǎn)： 

一是物業(yè)的原因，要知道自1997年大潤(rùn)發(fā)進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)以來(lái)已經(jīng)過(guò)去27年了，部分門店存在20年租賃合同到期，無(wú)法順利續(xù)租等問(wèn)題，閉店屬于正常現(xiàn)象。

二是當(dāng)?shù)剡\(yùn)營(yíng)策略的調(diào)整，比如將老店改造升級(jí)成M會(huì)員店等。

「零售商業(yè)財(cái)經(jīng)」認(rèn)為，沒(méi)有一家企業(yè)是在輿論的漩渦中倒下的，真正倒下的公司一定是出現(xiàn)了系統(tǒng)性崩壞等問(wèn)題。很顯然，從大潤(rùn)發(fā)開(kāi)年的系列動(dòng)作中，不難看出，穩(wěn)健開(kāi)好店成了主旋律。

繼今年1月在全國(guó)10城開(kāi)出12家新店后，大潤(rùn)發(fā)一邊著手對(duì)多省份、多業(yè)態(tài)老店進(jìn)行重裝升級(jí)，完成預(yù)計(jì)90家門店的2.0版本重構(gòu)，還有一些直接升級(jí)改造為M會(huì)員商店。一邊加開(kāi)新店，計(jì)劃大潤(rùn)發(fā)，大潤(rùn)發(fā)super，M會(huì)員商店三個(gè)業(yè)態(tài)將在全國(guó)范圍內(nèi)新開(kāi)出21家門店。

也就是說(shuō)，以后我們逛的大潤(rùn)發(fā)要么是調(diào)優(yōu)后的老店新貌、要么是新店新體驗(yàn)啦。

從外部環(huán)境來(lái)看，如何穿越經(jīng)濟(jì)發(fā)展、品牌發(fā)展新周期，以商超大賣場(chǎng)為主要業(yè)態(tài)的零售企業(yè)正面臨著許多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

大潤(rùn)發(fā)由此明確了四大發(fā)展戰(zhàn)略：一是以質(zhì)價(jià)比為基礎(chǔ)，打造健康和快樂(lè)為用戶價(jià)值的差異化商品力；二是打造快樂(lè)場(chǎng)景的線下體驗(yàn)中心；三是強(qiáng)化線上履約中心，給消費(fèi)者帶去確定性穩(wěn)定性的品質(zhì)體驗(yàn)服務(wù)；四是多業(yè)態(tài)創(chuàng)造高鑫零售第二增長(zhǎng)曲線。 

高鑫零售CEO林小海此前多次公開(kāi)表示，多業(yè)態(tài)全渠道是公司的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，承擔(dān)第二增長(zhǎng)曲線的中超業(yè)態(tài)大潤(rùn)發(fā)Super和M會(huì)員商店的加速開(kāi)店，并不意味著大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)大潤(rùn)發(fā)的收縮。 

在林小?？磥?lái)，不管是做大店還是小店，零售的本質(zhì)是一樣的。

回顧大潤(rùn)發(fā)經(jīng)營(yíng)發(fā)展史，1998年，大潤(rùn)發(fā)正式由倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)向大賣場(chǎng)模式，并在當(dāng)年于上海閘北開(kāi)出首家大賣場(chǎng)店。此后，大潤(rùn)發(fā)逐漸發(fā)展為一個(gè)同時(shí)橫跨全渠道，多業(yè)態(tài)的零售商。 

2021年5月，林小海成為高鑫零售首席執(zhí)行官之后，重構(gòu)大賣場(chǎng)便被進(jìn)一步提上了議程，與此同時(shí)，聚焦線下體驗(yàn)中心、線上履約中心，多業(yè)態(tài)全渠道發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略也在持續(xù)推進(jìn)之中。

此后，高鑫零售積極推進(jìn)門店重構(gòu)2.0模式，打造多元化場(chǎng)景，讓線下賣場(chǎng)更有煙火氣。在探索商品、品類、品牌差異化的同時(shí)，大潤(rùn)發(fā)重構(gòu)大賣場(chǎng)的數(shù)智化改造工程不僅完善了其門店履約機(jī)制和配送資源，也跑通了單店財(cái)務(wù)模型，更實(shí)現(xiàn)了從訂單增量到能力升級(jí)，開(kāi)創(chuàng)了一套適合大賣場(chǎng)的新零售運(yùn)轉(zhuǎn)模式。據(jù)悉，寧波店自2022年改造后成效顯著，僅開(kāi)業(yè)首日客流量就同比2021年提升70%，業(yè)績(jī)同比提升近2倍。 

通過(guò)發(fā)揮品牌、供應(yīng)鏈、商品力、線上履約、組織能力等優(yōu)勢(shì)，我們看到，大潤(rùn)發(fā)正在加速數(shù)智轉(zhuǎn)型、探索新零供的價(jià)值，同時(shí)拓展出更多中超、M會(huì)員商店，為高鑫零售創(chuàng)造第二增長(zhǎng)曲線。 

聚焦M會(huì)員商店，作為會(huì)員店牌桌上的后來(lái)者，高鑫零售入局的時(shí)機(jī)、地點(diǎn)區(qū)別于主流玩家，沒(méi)有包袱是其一大優(yōu)勢(shì)，這意味著我們對(duì)利潤(rùn)要求更低，有機(jī)會(huì)給到會(huì)員更多反饋，能夠做出競(jìng)爭(zhēng)力，林小海表示：團(tuán)隊(duì)第一KPI是續(xù)卡率，第二是會(huì)員數(shù)，第三是業(yè)績(jī)，第四才是利潤(rùn)。 

 M會(huì)員商店采取了商品毛利和運(yùn)營(yíng)成本打平的極致運(yùn)營(yíng)模式。不同于傳統(tǒng)大賣場(chǎng)模式，M會(huì)員店還推行了無(wú)合同扣點(diǎn)、非質(zhì)量問(wèn)題無(wú)退貨、無(wú)額外費(fèi)用的新合作模式，減少供應(yīng)商的后顧之憂。

通過(guò)拓展不同業(yè)態(tài)、打通全渠道銷售等方式，近年來(lái)，大潤(rùn)發(fā)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的購(gòu)物需求，進(jìn)一步提升自身的市場(chǎng)份額、加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，布局多業(yè)態(tài)也賦予了大潤(rùn)發(fā)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更靈活的底氣。

伴隨著店倉(cāng)一體化能力改造和數(shù)字化效率的提升，大潤(rùn)發(fā)拉動(dòng)線上客流和業(yè)績(jī)回暖，加上自有 App、淘鮮達(dá)、餓了么等線上渠道的貢獻(xiàn)提升，未來(lái)，線上線下融合的零售業(yè)新模式能夠?yàn)榇鬂?rùn)發(fā)提供更多的可能性。

創(chuàng)新步履不停，業(yè)務(wù)調(diào)優(yōu)則是為了更好地出發(fā)。

如今，高鑫零售旗下會(huì)員店業(yè)態(tài)欣欣向榮，大潤(rùn)發(fā)super加速開(kāi)店、大潤(rùn)發(fā)大賣場(chǎng)舊貌換新顏，在長(zhǎng)期主義賽道上，高鑫零售正試圖給行業(yè)創(chuàng)造更多想象空間。

看完覺(jué)得寫得好的，不防打賞一元，以支持藍(lán)海情報(bào)網(wǎng)揭秘更多好的項(xiàng)目。

標(biāo)簽： 大潤(rùn)發(fā) 業(yè)態(tài) 零售 隨筆