近日,山姆下架多款口碑商品上新好麗友 這一話題在微博熱搜上持續(xù)發(fā)酵,引發(fā)了廣泛的關(guān)注和熱議。
山姆會員商店作為知名的高端會員制超市,一直以來以其獨特的選品和優(yōu)質(zhì)的商品吸引著眾多消費者。然而,此次下架很多好貨,卻上架好麗友則遭到網(wǎng)友們的集體嫌棄,這一現(xiàn)象背后反映出的是消費者對山姆選品標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑以及對其商品信賴度的變化。
山姆會員商店是沃爾瑪旗下的高端會員制超市,自 1996 年進入中國市場以來,憑借其獨特的商業(yè)模式和優(yōu)質(zhì)的商品,逐漸在中國市場站穩(wěn)腳跟。
山姆的定位是為中高端消費者提供高品質(zhì)、高性價比的商品,其目標(biāo)客戶群體主要是那些追求生活品質(zhì)、愿意為優(yōu)質(zhì)商品支付一定溢價的消費者。
在選品方面,山姆一直秉持著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
首先是高品質(zhì),山姆的選品團隊會對供應(yīng)商進行嚴(yán)格的篩選和評估,確保所售商品符合高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。例如,山姆的肉類、海鮮等生鮮商品通常來自全球優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū),經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫和檢驗。
其次是獨特性,為了吸引消費者,山姆會引入一些市場上較為獨特的商品,這些商品可能是進口的、限量的或者是獨家銷售的。例如,山姆曾經(jīng)銷售過一些進口的零食、保健品等,這些商品在其他超市很難買到。
最后是高性價比,雖然山姆的商品價格相對較高,但其注重提供高性價比的商品。通過大規(guī)模采購和優(yōu)化供應(yīng)鏈,山姆能夠在保證品質(zhì)的前提下,為消費者提供相對合理的價格。
雖然好麗友作為一家韓國的食品企業(yè),在中國市場已經(jīng)有多年的歷史。其產(chǎn)品主要包括糕點、糖果、膨化食品等,在消費者中具有一定的知名度。然而,好麗友在消費者心中的形象卻存在一定的爭議。
一方面,好麗友的產(chǎn)品價格相對較為親民,在一些中小超市和便利店都有銷售,屬于大眾消費品牌。加之近幾年,韓國貨在中國市場已經(jīng)開始勢弱,依然成為了低端貨的代名詞。
另一方面,好麗友的產(chǎn)品品質(zhì)和口感在一些消費者看來并不突出,甚至有很多負(fù)面評價。
此外,好麗友在國內(nèi)市場和國外市場存在 雙標(biāo) 行為,在配料表上存在差異,這也讓很多消費者對其品牌產(chǎn)生了質(zhì)疑。
山姆上架好麗友之所以會引發(fā)這么大的爭議,我認(rèn)為有三方面原因。
一方面是與山姆傳統(tǒng)選品標(biāo)準(zhǔn)的沖突。好麗友作為一個大眾消費品牌,其產(chǎn)品的品質(zhì)和獨特性與山姆傳統(tǒng)的選品標(biāo)準(zhǔn)存在明顯的差距。山姆的消費者期望在山姆購買到高品質(zhì)、獨特的商品,而好麗友的產(chǎn)品在市場上較為常見,無法滿足消費者的這種期望。
此外,雖然好麗友的價格相對較低,但在山姆的銷售價格可能會有所提高。對于山姆的會員來說,他們更愿意為高品質(zhì)、高性價比的商品支付會員費,而好麗友在山姆的價格可能并不具備足夠的吸引力。
另一方面,消費者對山姆商品信賴度的變化。此次事件中,山姆下架了太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等多款口碑商品,這些商品在消費者中具有較高的回購率和認(rèn)可度。下架這些商品讓消費者感到失望和不滿,同時也對山姆的選品決策產(chǎn)生了質(zhì)疑。
山姆一直以來以其高端、優(yōu)質(zhì)的形象示人,而上架好麗友這種大眾消費品牌,無疑會對其品牌形象造成一定的沖擊。消費者可能會認(rèn)為山姆的選品標(biāo)準(zhǔn)在下降,不再像以前那樣注重品質(zhì)和獨特性。
此外,社交媒體與輿論的放大作用。在當(dāng)今社交媒體高度發(fā)達的時代,消費者的聲音能夠迅速傳播和放大。此次事件中,網(wǎng)友們在微博等社交媒體上紛紛表達自己的不滿和質(zhì)疑,形成了強大的輿論壓力。這種輿論壓力進一步加劇了消費者對山姆的不滿情緒,也讓更多的人關(guān)注到這一事件。
消費者選擇山姆,很大程度上是因為其對高品質(zhì)商品的承諾。他們期望山姆能夠繼續(xù)保持嚴(yán)格的選品標(biāo)準(zhǔn),為他們提供更多優(yōu)質(zhì)、獨特的商品選擇。
山姆的會員需要支付一定的會員費,因此他們對會員權(quán)益的重視程度較高。消費者期望山姆能夠提供與會員費相匹配的商品和服務(wù),包括高品質(zhì)的商品、合理的價格、良好的購物環(huán)境等。
在當(dāng)今社會,消費者越來越關(guān)注企業(yè)的社會責(zé)任。他們期望山姆能夠在選品過程中考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、環(huán)保等因素,選擇那些具有社會責(zé)任感的供應(yīng)商和產(chǎn)品。
面對消費者的質(zhì)疑和不滿,山姆會員商店的客服人員表示會盡力改善商品品質(zhì),并建議消費者在 APP 上查看相關(guān)信息。這種回應(yīng)雖然表達了山姆的態(tài)度,但并沒有給出具體的解決方案和改進措施,難以讓消費者滿意。
為了改善這一局面,建議山姆可以從以下幾個方面入手:
首先,重新審視選品標(biāo)準(zhǔn)。山姆需要重新審視其選品標(biāo)準(zhǔn),確保所售商品符合高品質(zhì)、獨特性和高性價比的要求。在引入新商品時,應(yīng)該更加謹(jǐn)慎地評估其品質(zhì)、市場需求和消費者反饋。
其次,加強與消費者的溝通。山姆應(yīng)該加強與消費者的溝通,及時了解消費者的需求和意見。通過開展問卷調(diào)查、舉辦會員活動等方式,收集消費者的反饋信息,并根據(jù)這些信息調(diào)整選品策略和商品結(jié)構(gòu)。
最后,提升供應(yīng)鏈管理水平。山姆可以通過提升供應(yīng)鏈管理水平,降低采購成本,從而為消費者提供更具性價比的商品。同時,加強對供應(yīng)商的管理和監(jiān)督,確保商品的質(zhì)量和安全。
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