出品/壹覽商業(yè)
作者/蒙嘉怡
編輯/木魚(yú)
凌晨三點(diǎn)的河北邢臺(tái)，露水浸濕了王國(guó)云的褲腳。
手電光束掃過(guò)沉甸甸的麥穗，這位52歲的莊稼漢面色凝重：天氣預(yù)報(bào)說(shuō)后天有大暴雨，得搶在下雨前收完。他身后的500畝金色麥浪，是全家生計(jì)的依托。
收割機(jī)馬上到！他沖著地頭吆喝，回應(yīng)他的只有此起彼伏的喘息聲。這幾位在地里搶收的農(nóng)民，最年輕的也已60歲，花白的腦袋在麥浪間時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。
我這個(gè)歲數(shù)，在這里算年輕人了王國(guó)云唏噓，但也理解孩子們的選擇。即便機(jī)械化減輕了負(fù)擔(dān)，麥?zhǔn)杖允菆?chǎng)苦戰(zhàn)：收割機(jī)緊缺，暴雨逼近，他們既要手工割麥，又要緊盯調(diào)度，收割后的人工晾曬更需與天賽跑?？裳巯碌睦Ь?，也實(shí)實(shí)在在：人手奇缺，時(shí)間緊迫。而他的隊(duì)伍，也早已疲憊不堪。
轉(zhuǎn)機(jī)在第二天降臨。扎根邢臺(tái)31年的今麥郎行動(dòng)了——大量員工涌入田間，與農(nóng)戶們并肩搶收，一車車餐食、礦泉水同步抵達(dá)，托住后勤。王國(guó)云終于松了一口氣。
這份雪中送炭的關(guān)懷，源自企業(yè)與土地、與農(nóng)戶之間長(zhǎng)久的血脈相連。正是依托這種共生關(guān)系，今麥郎才得以在寒冬中逆勢(shì)而上。
圖：6月14日，暴雨突襲河北隆堯優(yōu)質(zhì)麥基地，今麥郎派出員工助力麥農(nóng)搶收理性消費(fèi)下的好人緣
回顧2024年的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，白熱化競(jìng)爭(zhēng)疊加消費(fèi)者理性回歸，價(jià)格與品質(zhì)的平衡成為消費(fèi)者考慮的核心要素。
此外，外賣(mài)和預(yù)制菜等新興產(chǎn)品的出現(xiàn)，也使得方便面市場(chǎng)受到擠壓。馬上贏發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2025年一季度，方便面類目的銷售額同比下滑4.84%，銷售件數(shù)同比減少9.96%，康師傅與統(tǒng)一的市場(chǎng)份額也有一定收縮。
行業(yè)承壓明顯，但依然有實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的企業(yè)存在。2024年上半年，今麥郎面品銷售額實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，拳頭產(chǎn)品1桶半1 袋半系列連續(xù)數(shù)月銷量同比增幅超20%。自2015年上市至今，該系列累計(jì)銷量突破140億份，這一增長(zhǎng)勢(shì)頭延續(xù)到了2025年。
那么，今麥郎是如何突圍的？
一是將品質(zhì)承諾落于實(shí)處。理性消費(fèi)時(shí)代，營(yíng)銷讓位于真實(shí)體驗(yàn)。今麥郎依托對(duì)優(yōu)質(zhì)原料的極致追求與全產(chǎn)業(yè)鏈深度布局，將好麥出好面轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可感知的產(chǎn)品價(jià)值，構(gòu)筑深層信任。二是社會(huì)擔(dān)當(dāng)贏得情感認(rèn)同。從國(guó)家有難時(shí)的馳援，到日常助農(nóng)、改善員工條件，今麥郎持續(xù)構(gòu)筑有溫度、可信賴的形象，這些行動(dòng)轉(zhuǎn)化為深層次的品牌信任資產(chǎn)。
今麥郎的好人緣，表象是突出的性價(jià)比、可信賴的品質(zhì)與有擔(dān)當(dāng)?shù)纳鐣?huì)形象，內(nèi)核則是其獨(dú)特的商業(yè)邏輯——以全產(chǎn)業(yè)鏈為核心支撐的運(yùn)營(yíng)模式和利他共生的價(jià)值觀。
全產(chǎn)業(yè)鏈鍛造的商業(yè)韌性
今麥郎的力量，始于麥田，貫穿始終。
首先，生產(chǎn)端倡導(dǎo)第一車間在農(nóng)田，從源頭重塑產(chǎn)業(yè)邏輯。自2005年起，今麥郎就開(kāi)始推行優(yōu)質(zhì)麥種植工程，并利用公司+農(nóng)戶+基地訂單模式，系統(tǒng)性解決了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的核心痛點(diǎn)：推廣種植高附加值品種，保障了原料品質(zhì)的源頭可控與穩(wěn)定性；通過(guò)統(tǒng)一高價(jià)收購(gòu)，帶動(dòng)農(nóng)民增收。
這不僅實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的深度綁定，保證了關(guān)鍵原材料的品質(zhì)，更構(gòu)建了區(qū)別于競(jìng)品的、難以復(fù)制的上游壁壘——年產(chǎn)120億份方便面、年處理400萬(wàn)噸小麥的規(guī)模，讓今麥郎在原材料成本控制上實(shí)現(xiàn)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者能夠以更實(shí)惠的價(jià)格享受到極致的好產(chǎn)品。
其次，深耕制造端。
一是垂直整合全產(chǎn)業(yè)鏈。今麥郎是行業(yè)唯一具備全產(chǎn)業(yè)鏈的方便速食企業(yè)，這極大減少了中間損耗，既降低成本、創(chuàng)造讓利空間，又能精細(xì)調(diào)配參數(shù)，讓工業(yè)化生產(chǎn)仍能貼近手工面質(zhì)感，形成對(duì)手難以復(fù)制的優(yōu)勢(shì)。
二是持續(xù)投入自動(dòng)化與智能化。例如，其采用的AI智能數(shù)據(jù)庫(kù)篩選蔬菜包，效率比人眼高10倍，成功率100%，降低了人工分揀成本和損耗，保證了蔬菜包品質(zhì)的一致性。
最后，將以上優(yōu)勢(shì)延伸至飲品領(lǐng)域。從瓶蓋、瓶坯到包裝材料全部自主生產(chǎn)；115條飲料流水線中有32條高速流水線，設(shè)備成本也能被極致攤??；在全國(guó)有26個(gè)生產(chǎn)基地，具有運(yùn)輸半徑短的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品從生產(chǎn)線直接裝車運(yùn)輸，減少倉(cāng)儲(chǔ)損耗和搬運(yùn)成本。
其飲用水產(chǎn)品一年銷量100億瓶，通過(guò)共享生產(chǎn)技術(shù)與渠道資源，今麥郎打造出更全面的民生產(chǎn)品矩陣，進(jìn)一步增強(qiáng)了市場(chǎng)韌性與增長(zhǎng)潛力。
利他共生的商業(yè)哲學(xué)
支撐上述硬核實(shí)力的，是根植于利他的底層價(jià)值觀。
今麥郎董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)曾以樹(shù)喻企：企業(yè)就像一棵樹(shù)，要為人民結(jié)果實(shí)、為路人灑蔭涼、為社會(huì)存水土，要不斷地向下生根、向上成長(zhǎng)。他將商業(yè)本質(zhì)定義為無(wú)‘尖’（利他）不商，堅(jiān)信企業(yè)深植社會(huì)，唯有真誠(chéng)回報(bào)、利他共生，方能實(shí)現(xiàn)基業(yè)長(zhǎng)青。
這一理念在實(shí)踐中轉(zhuǎn)化為切實(shí)成果：1系列加量不加價(jià)，建立用戶基礎(chǔ)反哺全鏈；20年訂單農(nóng)業(yè)保障農(nóng)民收益，構(gòu)建了深厚的鄉(xiāng)土信任，保障了優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的原料供應(yīng)；持續(xù)履行社會(huì)責(zé)任，提升品牌美譽(yù)度；積極響應(yīng)政策，塑造良好政商關(guān)系。
農(nóng)業(yè)端的信任、工業(yè)端的效率、消費(fèi)端的忠誠(chéng)、社會(huì)層面的廣泛認(rèn)同，共同構(gòu)筑了今麥郎全產(chǎn)業(yè)鏈+利他共生商業(yè)生態(tài)，賦予其強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)韌性與逆勢(shì)上揚(yáng)的增長(zhǎng)動(dòng)能，成就國(guó)民泡面。
在今麥郎工作人員的幫助下，王國(guó)云終于在下雨前將糧食收進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，看著滿倉(cāng)金燦燦的師欒02-1麥粒，黝黑的臉上浮起笑意土地不虧勤快人。這個(gè)曾為賣(mài)糧發(fā)愁的老農(nóng)，如今通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增收，更見(jiàn)證了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
圖：手工耿應(yīng)企業(yè)邀約 給今麥郎農(nóng)戶王國(guó)云送禮物
他的故事，正是今麥郎全產(chǎn)業(yè)鏈模式最生動(dòng)的注腳。王國(guó)云們不再與天賭價(jià)，背后是今麥郎訂單編織的集約化網(wǎng)絡(luò)；從一粒師欒02-1到一碗1系列，詮釋著中國(guó)食品工業(yè)的升級(jí)；而這份連接農(nóng)田、工廠與餐桌，兼顧農(nóng)民增收、企業(yè)成長(zhǎng)與消費(fèi)實(shí)惠的實(shí)踐，正是商業(yè)向善最樸實(shí)的表達(dá)。
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