宜家，現(xiàn)在可是有著自己的瘋狂星期五。
自從3月15日起，瑞典家具圈的祖師爺宜家，搞起了瘋狂星期五活動(dòng)，想來肯定也是對標(biāo)肯德基火遍全網(wǎng)的瘋狂星期四。
這年頭，連瘋狂這塊兒，也要卷，這真的是瘋狂起來了。
4月30日前，宜家餐廳大部分套餐在周五都會(huì)進(jìn)行半價(jià)出售，原本標(biāo)價(jià)二十三十的套餐，直接半價(jià)來到了9.99元，加入窮鬼套餐戰(zhàn)場。
●圖源：宜家官方微信公眾號(hào)
比起麥當(dāng)勞的1+1的12元窮鬼套餐漲價(jià)，庫迪全場9.9開始限品，薩莉亞堅(jiān)持低價(jià)卻不漲價(jià)已經(jīng)顯得仁慈。
而宜家的瘋狂星期五半價(jià)殺出，這下就與原本餐品，定位，標(biāo)價(jià)比較相似的薩莉亞出現(xiàn)差距，引得網(wǎng)友戲稱爆改薩莉亞。
大批吃貨信徒紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)家具店，這下誰還分得清宜家和薩莉亞？
01.1元的冰淇淋，不會(huì)漲價(jià)
在宜家中國2024財(cái)年的發(fā)布會(huì)中，1元冰淇淋這款特別的商品再次吸引了眾人的目光，成為熱議的焦點(diǎn)。
僅在中國市場，宜家每年的銷售額便突破了千萬元大關(guān)。
雖然表面上看似1元冰淇淋這個(gè)項(xiàng)目在不斷虧損，但實(shí)際上，它為宜家?guī)砹司薮蟮牧髁?，成為了宜家品牌形象的流量?dān)當(dāng)。
利用1元冰淇淋作為價(jià)格參照點(diǎn)，宜家在過去的幾十年里成功地在消費(fèi)者心中塑造了一種對性價(jià)比的深刻認(rèn)知。
在當(dāng)今雪王，你都只能買到2塊錢的冰淇淋。
而這一塊錢的宜家冰淇淋甜筒，再配上6.99的鱈魚卷、7.99的熱狗、9.99的三文魚餅和29.99的烤腸拼盤，基本上兩個(gè)人美美的飽餐一頓不成問題。
●圖源：小紅書
本身宜家的標(biāo)價(jià)在人均二三十，這時(shí)候再搞個(gè)瘋狂星期五半價(jià)，還送個(gè)小瑞典國旗，那可真是平價(jià)而不失優(yōu)雅。
而且宜家基本就是那些北歐的口味，蔬菜葉子，大雞腿，朗姆酒，還有什么香腸肉丸土豆泥，口味基本介于必勝客與wages之間。
當(dāng)然也有人說宜家的餐飲難吃，畢竟也架不住價(jià)格擺在那，而且許多食品種類的定位就是這種北歐風(fēng)的預(yù)制菜。
宜家的瘋狂星期五，為什么讓顧客瘋狂呢，因?yàn)樗粌H降幅高，起點(diǎn)還不高。
別說宜家保證1元冰淇淋不會(huì)漲價(jià)，要不是為了湊個(gè)最低整數(shù)，1元冰淇淋保不準(zhǔn)都會(huì)在瘋狂星期五半價(jià)成0.5元冰淇淋。
這波，宜家主打的是一個(gè)性價(jià)比，在‘不好吃但是便宜’與‘不好吃但是很貴’之中毅然決然的選擇了前者。
不管怎么說，瘋狂星期五可能或多或少有營銷成分在這，但是作為一個(gè)降價(jià)活動(dòng)，在讓大多數(shù)人滿意的情況下，也還是為宜家品牌拉來了不少流量。
在你或夸或罵的同時(shí)，宜家已經(jīng)笑納包攬了你的流量了。
02.做一個(gè)迷宮 出口則是宜家餐廳
宜家的創(chuàng)始人英格瓦·坎普拉德（Ingvar Kamprad）曾經(jīng)說：你永遠(yuǎn)無法和一個(gè)餓著肚子的人談生意，所以宜家餐廳誕生了。
宜家餐廳的布局，其他餐飲品牌就算真想學(xué)，也學(xué)不來。
簡單來說，當(dāng)顧客在宜家購物花費(fèi)了太多時(shí)間，或者因?yàn)閬淼捷^為偏遠(yuǎn)的宜家時(shí)而感到饑餓，為他們提供了休息和用餐的地方。
這樣不僅能讓他們在這里停留更長時(shí)間，還能提高他們對整體購物體驗(yàn)的滿意度。
逛過宜家的大伙都懂，宜家在路線上是有做功夫的，它打造的是一場一日游式的購物體驗(yàn)。
在這迷宮般的宜家大商場里，據(jù)說一直走下來的話，15分鐘就能搞定全程。
正常游玩觀看得花上一個(gè)半小時(shí)，但要是想深度探索，恐怕得耗費(fèi)一整天的時(shí)間。
●圖源：小紅書網(wǎng)友
再來說說宜家的選址策略，宜家多半選的都是遠(yuǎn)離喧囂市中心的郊區(qū)地帶。
當(dāng)你逛了上個(gè)鐘頭，好不容易走出宜家迷宮，想去別處吃個(gè)飯都得費(fèi)一番功夫，那么此時(shí)就正好在宜家用餐。
不管你想不想，宜家悄悄的將在宜家餐廳吃飯變?yōu)榱讼M(fèi)者的剛需，這樣一來，逛宜家不僅為了買東西，還能順便解決一下飲食問題。
不同于給予消費(fèi)者良好的購物體驗(yàn)，像是海底撈的保姆式一條龍服務(wù)，從開始的等待到結(jié)束都有著服務(wù)人員細(xì)微的照顧。
●圖源：小紅書網(wǎng)友
宜家是做了一個(gè)迷宮，讓你看累了，玩餓了，再做一個(gè)餐廳放在出口，加上親民的價(jià)格以及適當(dāng)?shù)臓I銷活動(dòng)。
宜家的優(yōu)勢就是賣場和餐廳可以高度融合，讓宜家理念發(fā)揮到極致。
別的餐廳想模仿？那還得從賣家具學(xué)起！
03.宜家，還順便賣賣家具
最早知道宜家，還是通過它的家具?，F(xiàn)在來看，宜家，已經(jīng)個(gè)靠賣吃的年入百億的可怕企業(yè)，順便賣賣家具而已。
有多少人還不知道宜家有餐廳的？請舉手。
隨著現(xiàn)代購物已是越來越快捷了，可是在這快節(jié)奏里，宜家還就像一股逆風(fēng)中的清流。
宜家倡導(dǎo)一種自己動(dòng)手、親力親為的生活方式，它鼓勵(lì)消費(fèi)者拿起扳手和螺絲釘，通過詳細(xì)的說明書，親手組裝出一把椅子、一張桌子，甚至是能伸縮成床的沙發(fā)。
這么一個(gè)不按常理出牌的品牌，憑什么能虜獲眾人的芳心？
《消費(fèi)心理學(xué)雜志》上的論文，把讓消費(fèi)者自己多動(dòng)手，從而讓他們更喜歡這個(gè)東西，賦予它更高的價(jià)值這一現(xiàn)象稱為宜家效應(yīng)。
盡管宜家賣半成品的初衷，只是為了節(jié)省庫存空間、壓縮價(jià)格、薄利多銷。
著名心理學(xué)家阿爾波特·班杜拉（Albert Bandura）關(guān)于自我效能的研究中便指出。
若想讓人感到自己很能干，需要有一種一切盡在自己掌控中的感覺，而成功完成任務(wù)是其中關(guān)鍵的一環(huán)。
咳咳，話題扯遠(yuǎn)了。
對于自己動(dòng)手會(huì)有成就感這事，不少網(wǎng)友發(fā)表了另一方的看法：雖然我手工很強(qiáng)，可是我動(dòng)手不就是想省錢嗎？，所以我更愛追到手的人，而不是追我的人。
想了想也是，本來應(yīng)該是商家干的活，你干了，那不得給你少收點(diǎn)錢？
而且當(dāng)你的宜家DIY變成了這樣：
●圖源：小紅書網(wǎng)友
恐怕心態(tài)就已經(jīng)炸裂了，商家在此安慰的基礎(chǔ)上，降低價(jià)格的確是必要的。
04.結(jié)語
宜家進(jìn)入中國已多年，但是宜家的餐飲一上來，就企圖通過瘋狂星期五跟老牌肯德基，麥當(dāng)勞等品牌一較高下。
步子雖大，但也確實(shí)不算拉胯。
仗著宜家多年的布局和逐漸壯大的品牌影響力，即使在遠(yuǎn)離市區(qū)的郊區(qū)，又或是在途中逛累了，也仍繼續(xù)認(rèn)定宜家這個(gè)品牌。
就是說，宜家你能不能善待一下關(guān)注，肯定你的消費(fèi)者啊。
雖然漲價(jià)這事在餐飲界有點(diǎn)讓品牌邁不開腿，但找個(gè)降價(jià)的理由還不簡單？
要不，這次的瘋狂星期五作為常駐活動(dòng)吧？
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