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去沙特送外賣,美團的三重挑戰(zhàn)

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去沙特送外賣,美團的三重挑戰(zhàn)

文 | 王琳

相比于與抖音不停歇的本地生活主戰(zhàn)場、幅度縮減,以及仍虧損的社區(qū)團購,外賣出海大概是美團最具想象力的業(yè)務了。它讓資本重拾信心,甚至美團也有把出海業(yè)務單獨運營成熟后拆分獨立上市的打算。

過去一年,美團海外業(yè)務KeeTa像鯰魚一樣殺入了香港外賣市場。他們的下一個目標是沙特利雅得,一個人均GDP達3萬多美元,每年有多一半時間溫度超過35°、時常被沙塵暴侵擾的地方。

這是美團首次將業(yè)務拓展至國外。在內部,境外業(yè)務的保密級別很高,一位美團核心本地商業(yè)員工用神秘來評價。高層對此尤其重視,今年年初,原本向美團高級副總裁、核心本地商業(yè)負責人王莆中匯報的境外業(yè)務負責人仇廣宇改為向美團創(chuàng)始人、董事長王興匯報。

在交出一份令人滿意的2024年第一季度財報后的第8天,美團緊接著召開了2024年股東大會。一位與會者告訴Tech星球,王興列席會議,時長約1小時。在談及出海業(yè)務時,王興表示,國際化業(yè)務起步較晚,目前在單量上香港市占率第一,從長期來看,將評估梳理東南亞、中亞、歐洲等更多海外市場。

外賣本身就是一個足夠艱難、壁壘足夠高的行業(yè),對手頻出,但目前還沒人能撼動美團在國內市場的地位。過去3年,美團的市值從3600多億美元跌到了不足千億美元,出海或許能讓美團再攀高峰。

如果說香港市場只是小試牛刀,那沙特或許才是美團征戰(zhàn)海外的開始。

01、KeeTa試水香港,訂單量沖到第一

美團的境外業(yè)務有兩只隊伍,一部分在北京,一部分在香港。據(jù)了解,KeeTa還組建了一支客服團隊,他們的辦公地點不在房價高達20多萬的銅鑼灣,而是相對便宜的大灣區(qū)。

去年9月20日,KeeTa和被稱為港人食堂的譚仔三哥米線共同推出了單人套餐,算下來單人餐只要29港幣,還免配送費,這個價格甚至比在內地北上廣深點外賣還要便宜,單人套餐創(chuàng)下了2023年中國香港外賣市場月度單品銷量記錄,幾乎是美團過去一年最火爆的促銷活動。

不少騎手稱,自己去到的每家譚仔三哥米線都在爆單。據(jù)了解,單人套餐原本的價格是49.9港幣,如果加上20-30港幣的配送費,一餐外賣要支出70-80港幣。不過,該活動是季節(jié)限定,僅持續(xù)了三天。

真金白銀補貼依然是最立竿見影的辦法。七麥數(shù)據(jù)顯示,9月20日當天,KeeTa在港區(qū)APP Store免費應用總榜上下載量第一。

去沙特送外賣,美團的三重挑戰(zhàn)

據(jù)中國香港 MDT量數(shù)生態(tài)另類數(shù)據(jù)服務商 Measurable AI統(tǒng)計,截至2024年3月,美團旗下平臺KeeTa的外賣訂單量市場份額已經(jīng)躍升至44%,成為中國香港市場訂單量最大的外賣平臺。一位KeeTa員工稱,實際訂單量占比已經(jīng)超過了44%,但在GMV方面Keeta目前還不是第一。

KeeTa在單量上成為香港第一,部分原因要歸功于其推出的一人飯?zhí)庙椖?。在一人飯?zhí)弥校簧俨推返目蛦蝺r甚至低于堂食,加上配送費優(yōu)惠,截至5月22日,已經(jīng)有201萬用戶下載了該應用,這意味著接近30%的香港人已經(jīng)是KeeTa用戶。目前,已經(jīng)有超過1萬多家餐廳入駐,類型涵蓋中西日韓泰等多種菜式。

在內地地區(qū),美團通過算法優(yōu)化可以讓騎手以最快的速度把外賣送到消費者手中,KeeTa的配送效率也確實受到了不少消費者好評。上線之初,KeeTa就推出了準時保服務,目前準時保準時率穩(wěn)定在98%以上,平均配送時間在30分鐘以內。

Tech星球了解到,今年4月,KeeTa舉辦了一次騎手交流會,會議分為中文和英文兩個版本。根據(jù)《21世紀經(jīng)濟報》的報道,KeeTa運營人員曾透露,騎手平均在線時間有所下滑,一些騎手在這次會議上反饋,相比運營初期,當下配送時間縮短了不少,而其他外賣平臺,訂單酬勞已經(jīng)漲上來。

一位參加該會議的騎手告訴Tech星球,會議主要希望通過騎手反饋去優(yōu)化一些產(chǎn)品和流程設計,比如判責、派單距離等。

在內地地區(qū),無論從哪個指標來看,美團都是外賣行業(yè)的絕對第一。上述騎手告訴Tech星球,因為KeeTa在香港還沒有取得絕對的第一,盲目復制國內打法可能效果并不理想。

一位步兵騎手遞送員稱,在香港市場,其他兩家外賣平臺Foodpanda、Delivery,和Keeta依然各有優(yōu)勢。比如,F(xiàn)oodpanda對于全職騎手更友好,全職騎手可以優(yōu)先選擇送餐時段。除去外賣,還有百貨,品類也更齊全。

換句話說,雖然美團在中國香港市場已經(jīng)取得了突破性進展,但如果想復制在中國內地市場的情況,依然需要努力。

02、競爭更激烈的利雅得

KeeTa香港上市之初,就有員工告訴Tech星球,香港只是試水,清楚整個鏈路,目標是出國。

不同于電商出海,Tiktok和Temu首站要么選擇東南亞,要么選擇歐美地區(qū),KeeTa卻選擇了中東地區(qū)的沙特,首站是其首都利雅得。

一位中資機構合伙人告訴Tech星球,沙特的人口基數(shù)比阿聯(lián)酋國家更高,沙特3500萬人口,有60%-70%的本土人口,較為富裕。雖然生存環(huán)境并不舒適,但他們對外賣業(yè)務并不陌生,大部分人以家庭為單位點餐,一個訂單的起送費高達15沙特里亞爾,近30元人民幣。

沙特的外賣市場并不是尚待開發(fā)的藍海,而是競爭激烈的紅海。中東地區(qū)最早在2004年就成立了外賣公司Talabat,KeeTa進入沙特將面臨三大主要競爭對手:成立于2016年的本土餐飲外賣平臺Jahez,KeeTa老對手、德國外賣巨頭Deliver Hero旗下的沙特子公司Hunger Station,以及來自美國的Uber Eats。

此外,對手還包括聚合平臺Wssel等十余個提供外送服務的平臺。據(jù)Tech星球了解,今年6月,東南亞另外一家外賣平臺悟空外賣也已經(jīng)進入沙特。

但市場依然有可觀的增長空間。Statista估算,2024 年沙特外賣市場的總收入預計將達到 117.4 億美元,外賣市場的用戶滲透率將達到 44.2%,對比之下,中國作為全球最大的外賣市場,用戶滲透率預計為54.5%。起送價在100沙特里亞爾,近200元人民幣。

美團想要在沙特續(xù)寫香港的神話并不容易。據(jù)了解,KeeTa在沙特簽約的第一家餐廳是主打湘菜的中餐廳。餐廳相關人員稱,KeeTa的員工長達一個多月都在店里吃飯,因為想試水外賣,雙方很快達成協(xié)議。

一位接近KeeTa沙特核心團隊的人士告訴Tech星球,美團沙特當?shù)啬壳昂灱s的多為中餐館,但美團還是要做全品類外賣平臺。

外賣平臺最核心的競爭力是BD和履約。

美團是地推能力強悍的公司,但是這種推廣能力短時間內在沙特無法釋放,因為本地拓展需要很多懂阿拉伯語的人才,目前簽約多為中餐廳或許也是基于這樣的現(xiàn)實考量。

此外,沙特的線上支付系統(tǒng)并不成熟,很多訂單都是貨到付款,這極大影響著配送效率。齋月期間,伊斯蘭教徒日出到日落都不能飲食,這也會導致運力大減。

配送團隊方面,如果想要快速起業(yè)務,外包是最合適的。一位曾經(jīng)在沙特做過配送業(yè)務的創(chuàng)業(yè)者告訴Tech星球,沙特配送員大多以巴基斯坦和印度人為主,而沙特要求工作簽證要求,公司自己去辦理,成本高、流程復雜,用第三方配送服務較為省心。如果自建配送隊伍,還要考慮沙化率,沙特本土人和其他人占比1:2,考慮到福利因素,相對而言成本會更高。

美團想要在沙特通過算法提高配送效率,短時間內并不可行。上述創(chuàng)業(yè)者稱,當?shù)氐泥]政地址并不完善,地圖精度比不上國內高德、百度,無法精確到樓層,即便是電商件,二次投遞、三次投遞也很正常,Google的GPS導航可能更靠譜。這意味著,美團想要提高配送效率首先需要完成基礎建設。

高溫加上風沙肆虐,利雅得的外賣員大都選用摩托車和汽車送外賣。如果政策允許,美團用無人機送外賣是效率可能會大規(guī)模提升。

不過,不少受訪人士都對美團出海沙特抱有極大的期待,他們的邏輯是成功是可以復制的,而美團更是打仗的高手。中國公司在哪里都可以卷贏,一位接受采訪的中東創(chuàng)業(yè)者稱。

03、最后一個互聯(lián)網(wǎng)大廠出海,美團不急于求成

同期成長起來的互聯(lián)網(wǎng)公司里,美團幾乎是最后一個出海的。

相比于拼多多旗下Temu一年落地40多個國家和地區(qū),美團外賣出海顯得十分謹慎。當然,電商和本地生活落地的難度也完全不同,后者是一個足夠辛苦、壁壘也足夠高的行業(yè),國內外本地生活企業(yè)的盈利能力都欠佳。

相比TikTok,則更為復雜。內容生態(tài)企業(yè)具備強大的網(wǎng)絡效應,積累下的經(jīng)驗可以在各個國家流動。但本地生活企業(yè)需要在每一個國家重新打磨團隊,全局幾乎沒有網(wǎng)絡效應,香港的團隊無法平移到利雅得,利雅得的經(jīng)驗也無法復制到紐約。

國內包括小紅書、騰訊、快手、抖音、京東在內的多家企業(yè)都推出了外賣服務,看似門檻不高,但其實想要做好并不容易,商家數(shù)量、履約能力、配送效率不能有一個短板。相比于電商平臺,本地生活對履約的顆粒度要求更高,比如美團外賣的地圖需要精確到小區(qū)的每一棟樓,還需要預估時間,而電商平臺的配送系統(tǒng)大都只需要精確到核心站點即可。

換句話說,美團肯定不是中國出海最容易的業(yè)務樣板,甚至可能是最難的。比如,在沙特就有外賣平臺,因為在齋月期間運力的嚴重減少,而導致此后訂單量嚴重下滑,最終倒閉。、

對于美團來說,出海是一個尤其需要長期有耐心的業(yè)務。確定出海沙特之前,美團曾經(jīng)在兩年前去考察。而王興早在2016年就曾前往硅谷、柏林、以色列、雅加達等地考察。

王興也表示,全球擴張將是長期增長的一個非常重要的方向,但從財務角度來看,美團將以非常謹慎的節(jié)奏來推進全球擴張。

相比從0到1自建團隊,收購合適的海外平臺或許是更為快速的選擇。不過,據(jù)光子星球報道,KeeTa向沙特一家頭部外賣平臺表達了收購意向,對方非常熱情地介紹了公司業(yè)務與當?shù)厥袌銮闆r。當?shù)玫?0億級的開價后,KeeTa方面便停止了接觸。

這意味著,美團只有從0開始,該走的坑或許一步不能省略,這時候謹慎一些未必是壞事。

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