自改革開放以來，中國以自己的方式、用幾十年時間走完了西方幾百年的路，在經(jīng)濟總量上取得了巨大進步，到現(xiàn)在已經(jīng)是無可爭議的全球第一產(chǎn)業(yè)大國。但是，隨著粗放型的數(shù)量增長時代漸近尾聲，如何快步轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展又成了一個擺在所有中國企業(yè)面前的迫在眉睫的必答題。

作為中國乳業(yè)的國家隊，蒙牛始終走在行業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型的最前沿，其具體實踐不僅對行業(yè)有借鑒價值，對其他各個領域的公司也有啟發(fā)意義。

2024年，這家企業(yè)的高質(zhì)量探索又有了新的跨越和突破。

01 梭哈科技，狠抓質(zhì)量

今年5月20日，蒙牛瑞哺恩召開專利親和配方臨床實證成果發(fā)布會，重磅發(fā)布母源MLCT+新型OPO的項目成果。該臨床實證成果顯示，母源MLCT+新型OPO專利親和配方在關于寶寶長高長壯、脂肪營養(yǎng)吸收、便便顏色等方面表現(xiàn)優(yōu)越。

奶粉臨床實證是驗證奶粉中營養(yǎng)成分是否安全、有效的必由之路，意義大，難度也大，需要進行長期追蹤和數(shù)據(jù)分析，具有高門檻、長周期、重投入以及對高精尖技術(shù)的突破等重重挑戰(zhàn)。更難得的是，蒙牛瑞哺恩此次是通過征集適齡寶寶開展的喂養(yǎng)對照試驗，這類試驗相較于其他宣稱經(jīng)動物喂養(yǎng)的試驗含金量更高，也更有說服力。

在10月17日舉辦的第九屆中國特殊食品大會上，蒙牛再次表示已攻占學齡前兒童臨床實證塔尖，成為業(yè)界鮮有的同時達成嬰幼兒及學齡前兒童兩項臨床實證塔尖成果的乳企。至此，圍繞嬰幼兒配方、學齡前兒童配方及中老年配方，蒙牛幾乎打通了全年齡段奶粉食用效果的閉環(huán)。

事實上，以科技創(chuàng)新引領企業(yè)發(fā)展是蒙牛一貫的傳統(tǒng)，今年公司在很多前沿領域的研究上都有重磅成果。

比如蒙牛最新發(fā)布的降血糖植提組合物研究成果，該成果由北大醫(yī)學—蒙牛集團營養(yǎng)與代謝健康聯(lián)合實驗室研究發(fā)現(xiàn)，未來有望實現(xiàn)靶向菌源酶精準干預代謝性疾病0到1的突破，進而開啟腸道菌群精準營養(yǎng)干預血糖健康的新時代。

再比如，蒙牛集團作為主要完成單位提報的優(yōu)良乳酸菌種質(zhì)資源挖掘與產(chǎn)業(yè)化關鍵技術(shù)創(chuàng)新及應用在今年全國科技大會上成功獲得國家科學技術(shù)進步獎二等獎，是行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。

在科技創(chuàng)新層面很上頭，在質(zhì)量把控層面也不含糊。

從2007年開始，蒙牛就著手布局質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術(shù)，到2018年以后蒙牛的智慧質(zhì)量建設已逐步走向成熟，公司搭建了覆蓋養(yǎng)殖—研發(fā)—采購—生產(chǎn)—儲運—銷售—終端的全鏈路信息平臺，實現(xiàn)上游伙伴、核心企業(yè)、下游伙伴平臺的端到端互聯(lián)互通和數(shù)據(jù)共享，在提升質(zhì)量管理工作效率的同時也有效保證了產(chǎn)品安全可控。

憑借實施全產(chǎn)業(yè)鏈‘智慧質(zhì)量’數(shù)字化管理的經(jīng)驗，蒙牛此前已成功榮獲2022年質(zhì)量標桿典型經(jīng)驗。在前不久舉辦的2024年質(zhì)量標桿典型經(jīng)驗遴選活動中，公司提報的基于全鏈條實施‘1643’天穹質(zhì)量管理模式的經(jīng)驗又一次斬獲2024年質(zhì)量標桿典型經(jīng)驗。

一個不爭的事實是，隨著自身在質(zhì)量管理領域不斷取得引領性成績，蒙牛正逐漸成為整個行業(yè)的標桿和樣板。

在近期公布的2023年度國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室和技術(shù)創(chuàng)新中心批準建設名單中，以蒙牛集團作為依托單位承建的國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室（乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術(shù)）赫然在列，是各依托單位中唯一來自乳品行業(yè)的企業(yè)。

無論是科技創(chuàng)新，還是嚴控質(zhì)量，這些都是蒙牛向上攀登的重要支撐，但蒙牛的高質(zhì)量發(fā)展并不僅僅局限于此。

02 綠色友好，長期主義

在追求自身突破與進擊的同時保持對環(huán)境和社會的正外部性，是蒙牛長期主義戰(zhàn)略的一個核心方面。

10月21日—11月2日，聯(lián)合國《生物多樣性公約》第十六次締約方大會（簡稱COP16大會）在哥倫比亞卡利召開，作為唯一受邀參會的中國乳企，蒙牛集團在會議期間正式發(fā)布綠洲計劃生物多樣性公益倡導項目。

這并不是蒙牛第一次在國際舞臺給出關于保護生物多樣性的具體方案，早在2021年舉辦的COP15第一階段會議期間，蒙牛就發(fā)布了《生物多樣性報告》，秉持予自然 共綻放的愿景，提出保護生物多樣性的三大路徑五項行動。

此次綠洲計劃是在過去方案的基礎上進一步升級，未來蒙牛將通過植綠、科普、再生三大行動板塊，參與自然生態(tài)修復、傳遞綠色價值理念。一方面，依托先進技術(shù)設備聚焦烏蘭布和地區(qū)開展生物多樣性調(diào)研監(jiān)測，并持續(xù)開展綠色包裝專項行動；另一方面，協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴及各品牌，策劃開展各類深入人心的循環(huán)經(jīng)濟消費者倡導活動。

如果對蒙牛最近幾年的發(fā)展做長距離、大范圍觀察，會發(fā)現(xiàn)公司在生態(tài)可持續(xù)層面其實已經(jīng)做了很多引領性和建設性的工作。

以水資源管理和保護為例，今年8月，蒙牛以當陽工廠為試點單位開展水足跡核查，此舉讓公司成功獲得由第三方國際檢測認證機構(gòu)（Bureau Veritas）頒發(fā)的首張以工廠為核查邊界的《組織水足跡核查聲明》。

這還不算完，在國際可持續(xù)水管理聯(lián)盟（簡稱AWS）主辦的上?？沙掷m(xù)水管理論壇期間，蒙牛又與AWS簽署戰(zhàn)略合作備忘錄，雙方接下來將在AWS可持續(xù)水管理認證、可持續(xù)水管理消費者宣傳、乳業(yè)可持續(xù)水管理標準制定等方面持續(xù)開展合作。

隨著人口不斷膨脹和工業(yè)化進程持續(xù)深入，水資源短缺和水污染問題日益嚴重，制定更加合理和有效的水資源管理措施已經(jīng)迫在眉睫，蒙牛的這一系列組合拳對于國內(nèi)水管理的落地實踐可以說有極大推動作用。

值得注意的是，蒙牛在今年發(fā)布了首份《氣候相關信息披露報告》，宣布將從生產(chǎn)、奶源、包裝、運輸、產(chǎn)品研發(fā)的五大環(huán)節(jié)全方位助力雙碳目標實現(xiàn)，這意味著公司的ESG實踐已經(jīng)開始從探索走向成熟、從局部發(fā)力走向整體出擊。

完全可以預見，蒙牛的環(huán)境友好型和資源集約型發(fā)展理念接下來會全面而加速鋪開，這種轉(zhuǎn)變勢必會給公司帶來更大的空間和前途。

03 適逢其時，遠景可期

真正擁有未來的企業(yè)，都必然與時代要求高度暗合。

1980年，中國GDP只有2000億美元，如今則高達約18萬億美元，40多年增長了90倍，一舉成為世界第二大經(jīng)濟體，這是人類發(fā)展史上難以復刻的經(jīng)濟奇跡。

然而這一切的另一面卻是資源、資金和勞動力的巨量投入和消耗，現(xiàn)在中國每年大約要消耗全球一半的礦產(chǎn)資源。如果繼續(xù)沿用這一套發(fā)展模式，未來幾十年中國要想再實現(xiàn)GDP翻倍幾乎是不可能的。

所以，未來中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律就是從粗放數(shù)量型轉(zhuǎn)變?yōu)榫氋|(zhì)量型，要的是高效率和可持續(xù)，是科技創(chuàng)新和生態(tài)保護。從這個角度來看，蒙牛的戰(zhàn)略導向是完全緊扣時代命題的，這也就是為什么公司在最近幾年頻繁得到國內(nèi)國際的一致認可。

8月22日，由全球可持續(xù)與責任供應鏈領域?qū)I(yè)機構(gòu)Sedex主辦的2024年可持續(xù)與責任供應鏈大會在上海召開，蒙牛集團在此次大會上成功榮獲2024年Sedex變革推動獎。

僅僅過了兩個月，在10月30日舉辦的《哈佛商業(yè)評論》2024中國年會上，蒙牛集團的企業(yè)文化案例《資源終究耗盡，唯有文化生生不息》和數(shù)字化案例《融合AI生產(chǎn)力的智能流程再造》又分別榮獲人力資源實踐獎與管理實踐杰出獎。至此，蒙牛已連續(xù)三年拿到拉姆·查蘭管理實踐獎，公司的經(jīng)營理念和企業(yè)文化正作為中國式管理智慧的代表走向世界。

成立于1999年，從內(nèi)蒙古的一間小平房起家，篳路藍縷，以啟山林，到現(xiàn)在位列全球乳業(yè)八強，蒙牛在過去二十多年不斷超越他人，也不斷超越自己。一手抓科技，一手抓生態(tài)，在成就自己的同時服務社會，我們有理由相信，只要蒙牛馳而不息，未來勢必還能繼續(xù)從勝利走向勝利。

看完覺得寫得好的，不防打賞一元，以支持藍海情報網(wǎng)揭秘更多好的項目。

標簽： 標簽 內(nèi)容 隨筆