之前火爆的茅臺冰淇淋，近日被曝出多地門店關閉，甚至停產的消息。1月10日，多家茅臺冰淇淋門店閉店和茅臺冰淇淋閉店停產三折清倉的話題，分別登上百度和微博熱搜。那么，茅臺冰淇淋的情況究竟如何？
圖片來源：微博截圖1.茅臺冰淇淋閉店、停產、清倉？
近日，有消息稱，多地茅臺冰淇淋門店開始閉店，茅臺冰淇淋或將全面退出冰淇淋市場。有媒體走訪了武漢恒隆商場的茅臺冰淇淋旗艦店、南京新街口的茅臺冰淇淋旗艦店后發(fā)現(xiàn)，這兩家旗艦店已經(jīng)關閉。有旗艦店工作人員告訴媒體，閉店是公司那邊的考量，暫時沒有接到開店的通知。同時，一位經(jīng)過授權的線上冰淇淋經(jīng)銷商表示，茅臺冰淇淋確實停產了。
目前，京東和天貓已無法搜到茅臺冰淇淋旗艦店，抖音茅臺冰淇淋旗艦店已無任何商品。趣解商業(yè)注意到，淘寶上一家只售賣茅臺冰淇淋和巧克力的店鋪在寶貝詳情中寫道：茅臺冰淇淋已停產。此外，部分渠道的茅臺冰淇淋，價格已經(jīng)從原價60多元，降到了21.9元。
對于上述消息，1月10日，茅臺相關負責人回應表示，茅臺冰淇淋在培育年輕消費群體上已經(jīng)取得了一定成效。當下，對于冰淇淋業(yè)務，公司在戰(zhàn)略上選擇主動收縮。消費者仍可以在遵義茅臺鎮(zhèn)茅臺國際大酒店、三亞海棠灣茅臺度假村等線下銷售渠道購買茅臺冰淇淋，使之與旅游、餐飲等場景更好的搭配。
圖片來源：微博截圖
茅臺多地門店關閉的消息被曝出后，不少網(wǎng)友在相關評論區(qū)發(fā)表了自己的看法。有網(wǎng)友表示，味道還行，就是太貴了；但也有網(wǎng)友認為，又不好吃還不便宜；還有網(wǎng)友不看好茅臺的冰淇淋業(yè)務，認為茅臺本就定位高端市場，做冰淇淋、聯(lián)名咖啡，給人一種病急亂投醫(yī)的感覺。
2.茅臺也做不好冰淇淋？2022年，茅臺與蒙牛合作，推出了茅臺冰淇淋。最開始為現(xiàn)制冰淇淋，有原味和香草兩種口味，后增加了抹茶、酸奶、巧克力等多種口味，還推出了糯米糍冰淇淋。在茅臺冰淇淋旗艦店，茅臺冰淇淋的價格在60元左右，茅臺棒冰則統(tǒng)一為29元一支。雖然不算平價，但茅臺跨界冰淇淋賽道，還是引得很多人前去品嘗。
圖片來源：罐頭圖庫
據(jù)媒體報道，貴陽茅臺冰淇淋旗艦店開業(yè)時，大批消費者排隊購買，僅7小時，銷售額就突破了20萬元。2023年5月底，茅臺方面曾表示，茅臺冰淇淋累計銷量近1000萬杯。茅臺財報顯示，2023年，包括冰淇淋業(yè)務在內的其他業(yè)務實現(xiàn)收入4.75億元。
圖片來源：茅臺2023年財報
不過，茅臺冰淇淋的火熱并未持續(xù)下去。有媒體報道，茅臺冰淇淋曾降價銷售，茅臺官方公眾號也曾發(fā)布買6贈1的促銷消息。
有觀點認為，茅臺冰淇淋不好賣，再加上茅臺決定聚焦主業(yè)，或許是茅臺決定收縮冰淇淋業(yè)務的原因。2023年，茅臺前董事長丁雄軍曾表示，未來將更關注于主業(yè)白酒的品質和文化。茅臺董事長張德芹也曾表示，如果市場上某些創(chuàng)新不適合茅臺，公司則會停止去做。
3.茅臺其他業(yè)務如何了？除了冰淇淋，茅臺跨界賣巧克力的事情也曾引發(fā)外界關注。2023年9月，茅臺與德芙一起推出了酒心巧克力品牌——茅小凌，其宣傳稱，每顆都添加了2% 53%Vol飛天茅臺。電商平臺顯示，這款酒心巧克力禮盒2粒裝定價70元/2盒，也就是35元兩顆。據(jù)悉，多家線上電商平臺，茅臺酒心巧克力上架1分鐘內就已售罄，而茅臺冰淇淋店等線下平臺也在10多分鐘內售罄。酒心巧克力的火爆程度可見一斑。
淘寶顯示，德芙官網(wǎng)旗艦店仍在售賣這款酒心巧克力。截至1月10日，已售五萬+。24小時內，有超過200人次購買。說明，這款產品仍然比較受歡迎。
圖片來源：淘寶截圖
此外，茅臺官網(wǎng)APP——i茅臺上，茅臺推出的相關文創(chuàng)產品也在售賣中，包括售價1988元/套的龍騰九霄工藝盤、3288元/套的酒甑香韻錫罐、988元/套的天人共釀徽章……
茅臺當初跨界賣冰淇淋和巧克力，主要目的是為了拓展用戶群體，尤其是吸引年輕消費者。如今憑借跨界和營銷，茅臺已經(jīng)取得了一定成效。并且，從財報來看，冰淇淋等其他業(yè)務在茅臺收入中的占比并不高，因此，收縮冰淇淋業(yè)務或許不會給茅臺帶來太大影響。
值得一提的是，在回應此事時，茅臺相關負責人表示，茅臺在培育新消費群體上仍將不遺余力，可見，雖然冰淇淋業(yè)務在收縮，但茅臺接下來或許還將采取其他策略擴大品牌影響力。你嘗過茅臺冰淇淋嗎？有何感受？歡迎在評論區(qū)留言討論。
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