提起小米，

圈主首先想到的是它超高的性價(jià)比（剛剛重新定義了豪車價(jià)格）；

其次是它什么都做的產(chǎn)業(yè)鏈（從手機(jī)到汽車，小米啥都能造）。

今天圈主要給大家分享的是餐飲界的小米兼國(guó)產(chǎn)薩莉亞

魏家。

網(wǎng)傳西安年輕人躲不過這3樣?xùn)|西：上學(xué)，上班，魏家。

原因無(wú)他，魏家涉足的領(lǐng)域太廣泛了。

從涼皮到漢堡，從湘菜到日料，從餐廳到足浴店，

我們大西北有自己的魏氏商業(yè)帝國(guó)。

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魏家宇宙的開端是魏家涼皮，因?yàn)椴惋嫹N類豐富且便宜好吃，逐漸越做越大。

雖然店名叫魏家涼皮，但其菜單十分豐富，除了粥、粉、面、胡辣湯、米飯?zhí)撞?，還有漢堡等西式餐點(diǎn)。

于是喜提新外號(hào)：更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的薩莉亞。

更離譜的是，這家涼皮店的出圈餐品是它的漢堡。

難以相信，這個(gè)長(zhǎng)得像xx美式手工制作，在Shake Shack高低得賣我50的漢堡，竟然只需15塊。

西安人民你們偷偷背著我吃這么好？！

還有人把麥當(dāng)勞和魏家涼皮的漢堡做了對(duì)比，圈主此刻有點(diǎn)想從麥門前往魏門了。

目前，魏家涼皮已經(jīng)擴(kuò)張到全國(guó)27個(gè)城市。每到一個(gè)城市，也都會(huì)引發(fā)當(dāng)?shù)厝嗣竦呐抨?duì)熱情，一排就是兩個(gè)小時(shí)。

（圈主不語(yǔ)，只是一人血書魏家宇宙速速來(lái)杭州）

也許是菜品開發(fā)速度太快，菜單裝不下了。

魏家產(chǎn)業(yè)開始在西北地區(qū)遍地開花。

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由漢堡衍生出的西式快餐連鎖：魏斯理漢堡。

不僅被稱為西安人自己的Shake Shack，開到其他城市的門店也引發(fā)了排隊(duì)盛況。

拿下了西式餐飲，日料也是手拿把掐。

這是日式居酒屋「魏北道」：

外國(guó)菜都拿下了，進(jìn)軍國(guó)內(nèi)其他菜系更是不在話下。

這是湘菜館「湘魏兒」：

魏家的版圖也不局限于餐飲連鎖，還開起了魏家便利店。

此外，還有魏客咖啡、國(guó)醫(yī)館「魏芯堂」、足咖館「魏知足」……

一張圖了解魏家宇宙

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最近有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，魏家宇宙又將新添一員：粵菜菜系的啫啫煲「魏卜煲」。

更讓人意外的是：圍擋上的承建方是「西安魏來(lái)工程管理有限責(zé)任公司」。

還有什么是魏家不能做的嗎？

它甚至自己搞了個(gè)建筑公司！

機(jī)智的網(wǎng)友已經(jīng)開始給魏家宇宙沒涉足的領(lǐng)域提前想名字了。

可以做「魏生巾」。

可以開狗咖，叫「嘿魏狗」。

披薩店叫「魏薩」，自帶黃渤老師語(yǔ)音包：你這是魏薩咧？

饃店則自帶灣灣口音：「魏什饃」。

「魏生所」、「KT魏」……不過奶茶飲品叫「滴滴魏」是不是有些過分了。

盤點(diǎn)到這里的圈主，則有了和這位網(wǎng)友一樣的沖動(dòng)。

好想去西安見識(shí)一下魏家宇宙。

根據(jù)窄門餐眼和美團(tuán)的數(shù)據(jù)，

魏家涼皮的人均消費(fèi)是22.68元；魏斯理漢堡的人均消費(fèi)是41.93元；湘魏兒的人均是54元；價(jià)格稍高一些的日式居酒屋魏北道，人均也在103-118元之間。

這或許就是魏家被稱為餐飲界小米的原因：

不僅是因?yàn)樯孀愕钠奉惐姸啵?/p>

還因?yàn)樵谙嗤奉愔校鼥|西多、分量足、味道好，以低廉的價(jià)格提供著高品質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)。

當(dāng)初，小米以高性價(jià)比獲得年輕人熱捧，后來(lái)拓展商業(yè)版圖時(shí)也不忘初心，得到了消費(fèi)者的長(zhǎng)期選擇。

現(xiàn)如今的普通人在消費(fèi)時(shí)，更是越來(lái)越注重產(chǎn)品和服務(wù)的性價(jià)比。

魏家宇宙的版圖之所以能不斷擴(kuò)張，正是因?yàn)樗牭搅讼M(fèi)者的需求，提供著多樣化且高性價(jià)比的選擇。

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標(biāo)簽： 的是 小米 涼皮 隨筆