圖源：攝圖網(wǎng)

近期，山姆會員商店發(fā)布了長期降價清單，宣布自有品牌Member’s Mark旗下的部分商品價格從即日起長期下調。降價商品包括雞蛋、鮮牛奶、玉米油等基本民生商品及部分暢銷單品，降價幅度約在2元-20元之間。

對于中產(chǎn)而言，山姆本身就是高品質高性價比的選擇。但隨著平價時代的到來，中產(chǎn)對價格變得越發(fā)敏感，各大消費品牌的降價話題也一直圍繞著。在競爭對手祭出移山價的情況下，山姆去年下半年宣布投入9億元對產(chǎn)品進行補貼，投入的金額是前一年的近2倍。

在這樣的背景下，低價已成了價格戰(zhàn)的核心。不久前，山姆推出了窮鬼套餐，包括售價21.9元的1.59kg雞蛋、售價23.9元的7個裝原味貝果和售價59.8元的16片裝瑞士卷。對于中產(chǎn)階級來說，這樣的套餐既滿足了他們日常生活的需求，又能夠節(jié)約開支。

降低清單也引發(fā)了不少網(wǎng)友的關注和討論，有人認為山姆會員商店更應該做的是減量而非減價，也有人將山姆的降價對標盒馬。

倉儲會員店做的更像批發(fā)生意

從消費頻率、客單價和輻射范圍分析，倉儲會員店與超市、便利店消費模式，由于倉儲會員店、超市、便利店經(jīng)營的商品頻次有所差異，便利店新奇商品較多且易達性高，消費頻率較高，而倉儲會員店多為糧油、紙巾等可大量囤積的消耗品，消費頻率較低，又因為頻率與商品性質，倉儲會員店客單價一般較高。

與消費頻率強相關，輻射范圍隨著消費頻率的降低而擴大，便利店一般能覆蓋到的人群范圍是1千米左右，貨品比較齊全超市的覆蓋范圍大一點，一般達到2-3千米;由于倉儲會員店大部分客流為驅車購買，其輻射范圍可以更大，可以達到五千米甚至更遠。

注：氣泡大小代表輻射范圍

盒馬倉儲式X會員店模式對標Costco和山姆會員商店

據(jù)了解，目前國內主要的倉儲會員賽道玩家除了山姆外，麥德龍也是布局較早的品牌，還有近來新加入的Costco，國內廠商主要有盒馬、永輝超市與Fudi。對于盒馬布局倉儲會員超市這一舉措，盒馬總裁侯毅表示盒馬倉儲式X會員店模式對標的正是Costco和山姆會員商店。

從單店面積與年會費來看，山姆的店面面積更大，會費收取方面兩者無差，但是山姆會員層次更豐富，除了普通會員外還有卓越會員。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2012-2022年中國倉儲會員超市行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長，數(shù)據(jù)顯示，2022年中國倉儲會員超市行業(yè)市場規(guī)模達335.0億元，同比增長10.1%，預計2024年將達387.8億元。艾媒咨詢分析師認為，消費者對于品質化、有良好體驗感商品的需求不斷提升，傳統(tǒng)超市在諸多方面不能滿足日漸提高的消費期待，倉儲會員超市有望吸納傳統(tǒng)超市的部分客戶群體。

南京問策商業(yè)管理顧問公司董事總經(jīng)理蘇曉晴指出，倉儲式超市是國際零售市場上很好的業(yè)態(tài)，在中國現(xiàn)在正處于發(fā)展期，還要繼續(xù)探索。蘇曉晴認為，無論如何，零售業(yè)的探索都要圍繞商品，零售業(yè)必須在商品力上下功夫，才會有轉型的價值和意義。國內培養(yǎng)相關人才隊伍和形成管理模式需要一個過程，大概十年可以形成完善的倉儲式會員店運作方式，走出代銷和寄售模式，回到零售業(yè)初心。

經(jīng)濟學人APP資訊組

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