?如何用品牌的思維打造民宿客棧
在國內(nèi)旅游市場上，細分程度越來越高，國內(nèi)游、出境游、文化游等旅游產(chǎn)品也越來越細。旅游業(yè)的發(fā)展，給鄉(xiāng)村民宿市場帶來了新的機遇。把握機遇，打造強勢的區(qū)域民宿品牌，可以成為推動經(jīng)濟發(fā)展的全新動力。旅館業(yè)以在地文化、人文歷史、藝術設計等成為當前體驗型旅游的熱點。將藝術設計和民宿結(jié)合，放大地方文化，突出民宿的文化和特色，是民宿發(fā)展的必然趨勢，也是一種對民宿品牌策劃的思考。
旅館業(yè)是近年來非?；鸨穆糜蜗M項目，相對于旅館，旅館的建筑風格和內(nèi)部裝修都更貼近生活，同時價格也比較低廉，由于其整體特性更接近自然，提倡人與自然和諧相處的消費理念和居住理念，在未來市場環(huán)境中將有更廣闊的發(fā)展前景和市場;
有一定經(jīng)濟能力，平時工作或?qū)W習繁忙，壓力較大，且有閑暇時間想回到鄉(xiāng)下田園生活，感受大自然的城市白領、青少年以及注重生活品質(zhì)和養(yǎng)生保健的老年群體。
每個民宿產(chǎn)品，都應有一個主攻方向，并力求在形態(tài)上做到“精巧”而非“寬闊”。實質(zhì)上，民宿客棧重在特色空間的營造、優(yōu)質(zhì)服務、地方自然資源以及由此形成的特定場景體驗，并在此基礎上延伸原有的情感和品牌故事，使場景體驗得以突顯，最終形成民宿客棧的獨特優(yōu)勢。廣州品牌策劃公司就如何打好民宿品牌做了簡單的分析。
1.人群定位
這是非常重要的，因為細分市場決定了目標。你們所有的客人都是誰?它們來自哪里?怎樣去你的旅館，飛機，火車，或者自己開車?消費力處于什么水平?具有什么樣的興趣、愛好、價值觀等，都需要進行調(diào)查和定位;
2.地理位置
哪些城市，哪些地區(qū)，哪些地區(qū)適合自己，哪些地區(qū)可以發(fā)展?喜愛和認同的地方很重要，最好的不一定是最合適的，合適的位置才是成功的起點。
3.品牌規(guī)劃
旅館業(yè)作為一種新興的休閑旅游模式，深受人們的歡迎，市場前景十分樂觀。而我們所要做的，就是與同行較量，比同行更強，很多民宿老板在嘗到甜頭后，眼睜睜地看著自己，還不知道在樂觀的前景下，加入這個行業(yè)的人越多，競爭就越激烈，要想在這場比賽中獲勝，就要走在同行的前面。把傳統(tǒng)的民宿改造成新的民宿，最重要的是打造自己的品牌，壯大自己的品牌，擺脫傳統(tǒng)的觀念，注入企業(yè)經(jīng)營理念，把民宿產(chǎn)品銷售出去，樹立產(chǎn)品形象，以擴大產(chǎn)品組合。
4.強化食品安全保障，增強特色。
很多游客比較喜歡成群結(jié)隊或者結(jié)伴出游，選擇“吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜”。部分游客可現(xiàn)場購買品牌民宿游中仍在飼養(yǎng)的豬、羊、狗、雞、鴨等動物，要求現(xiàn)場宰殺后烹調(diào)。對家禽業(yè)嚴格按照檢疫部門的要求做好禽類檢疫，對家禽業(yè)品牌店內(nèi)的廚房、餐具等采取正規(guī)的消毒措施，配合衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)管，使家禽業(yè)的消費要求和衛(wèi)生標準與正規(guī)餐館相一致。
5.完善景區(qū)安全設施。
增加活動場所的宣傳投入，不少民宿旅游景區(qū)都是由村集體或私人業(yè)主開發(fā)的，完善景區(qū)內(nèi)的引導標識，為游客提供更方便的觀光旅游。為游客提供“民宿”點連相關管理制度及注意事項，確保不發(fā)生游客被狗咬或被貓抓傷現(xiàn)象。環(huán)境安全、活動場所寬敞、基礎設施完善，將增加潛在消費者對品牌民宿旅游的興趣。
6.做好口碑營銷管理與推廣
如果有條件的話，可以把專設管家這一職位，這很重要，口碑好，游客滿意度會很高，而且像一些熱門景區(qū)，很多民宿都專門有這一服務。不具備專門設備的可對服務員進行培訓，增加工作內(nèi)容等。服務員要客人下飛機接機，要把每一個細節(jié)都服務好，要客人滿意。務必把管家訓練好，對客人的一切需要都能及時處理，讓客人迅速熟悉這座陌生的城市。旅游者的任何事情都可以找管家，管家會把所有的事情都處理好，多幾天，管家和游客的關系就會很融洽，這時可以讓管家?guī)臀覀冊诟骶W(wǎng)絡平臺上得到好評，管家?guī)臀覀冊谖⑿排笥讶镛D(zhuǎn)發(fā)，我們也可以準備一些小禮品送給這些愿意幫忙的客人。這么說，網(wǎng)絡推廣這也算有一點，有條件的可以請幾個團隊網(wǎng)絡推廣。只要服務做得好，就算有真本事，口碑也只會越來越好。
7.與地方政策相結(jié)合
做民宿，無論在哪里，你都應該了解當?shù)卣囊?guī)劃和村民的因素。在許多地區(qū)，非標行業(yè)的政策和規(guī)定都不明確。經(jīng)營需要辦理證照的難易程度，遇到一些政策上的利好或利空，甚至有可能對投資民宿項目造成破壞性影響。
這是一個情感營銷的時代，單純的談情說愛已經(jīng)無法刺激消費者的心理，有情感的故事更能讓產(chǎn)品獨具特色，達到更好的傳播效果。對旅館業(yè)而言，講故事應以旅館業(yè)的感性體驗和故事體驗，突出具有自身特色的細節(jié)，創(chuàng)造出富有體驗與想象空間的高品質(zhì)風格，吸引觀賞者主動理解和主動傳播。
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