（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

胖東來爆改步步高首店效果顯著。近日，第二店步步高超市湘潭九華天地店正式啟動調(diào)改。

胖東來一直以對員工待遇好上熱搜。在調(diào)研會上，于東來表示，收銀臺、保安不忙的時(shí)候就休息。別老站著，坐下看手機(jī)、聽音樂，不能讓自己無聊。

對此，網(wǎng)友評論：這才是正常人吧，對待員工就按照對待正常人就行了，大部分人并不是要占公司便宜，但人會累，會有情緒，甚至?xí)l(fā)呆，不可能8小時(shí)都在一直輸出的。、杜絕內(nèi)卷、該做事的時(shí)候做事 該當(dāng)人的時(shí)候當(dāng)人 獎(jiǎng)罰有明即可

企查貓資料顯示，胖東來商貿(mào)集團(tuán)成立于1995 年，總部位于河南省許昌市，法定代表人為于東來，旗下涵蓋專業(yè)百貨、電器、超市。

新零售專家鮑岳忠表示，胖東來的成功離不開于東來的經(jīng)營理念，他非常愿意為員工和顧客花錢，注重企業(yè)的信譽(yù)。

回看我國零售業(yè)：

我國零售業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的階段，市場競爭激烈，同時(shí)也展現(xiàn)出多元化的創(chuàng)新趨勢。隨著消費(fèi)者需求日益?zhèn)€性化、多樣化，零售業(yè)正逐步從傳統(tǒng)的單一渠道向線上線下融合的全渠道模式轉(zhuǎn)變。技術(shù)創(chuàng)新如大數(shù)據(jù)、人工智能等正深刻影響著零售業(yè)的運(yùn)營模式和消費(fèi)者體驗(yàn)，推動著零售業(yè)的智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型。此外，零售業(yè)也在積極探索新零售模式，通過實(shí)體店鋪數(shù)字化轉(zhuǎn)型、全渠道營銷等方式，提升消費(fèi)者購物體驗(yàn)，滿足其多元化需求。

線下購物中心的業(yè)態(tài)模式仍受歡迎

2021年，全國新開業(yè)的商業(yè)項(xiàng)目數(shù)量510個(gè)(含存量改造物業(yè);不含專業(yè)市場、家居建材商場、純商業(yè)街區(qū)、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，商業(yè)建筑面積≥2萬方)，同比增長36.73%。除去受疫情影響最大的2020年，近5年來，購物中心開業(yè)數(shù)量均在500個(gè)以上，線下購物中心的業(yè)態(tài)模式仍在以較快的速度推廣。

超市行業(yè)盈利模式分析

目前，超市行業(yè)主要盈利模式有通道收入模式、供應(yīng)鏈成本控制收入模式、非價(jià)值盈利模式、會員費(fèi)模式，代表企業(yè)家樂福、沃爾瑪、中資超市、COSTCO等。

超市發(fā)展趨勢分析

目前中國的整個(gè)超市行業(yè)正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型優(yōu)化，這是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。縱觀國際，日本等國的零售行業(yè)也經(jīng)歷過洗牌和調(diào)整。中國零售商超在過去30年間實(shí)現(xiàn)了輝煌發(fā)展，但發(fā)展過剩的情況也十分明顯，特別是一線城市。近兩年行業(yè)中受影響嚴(yán)重的多為全國性的或跨多區(qū)域發(fā)展的企業(yè)，其中尤以大賣場模式發(fā)展的企業(yè)承壓最大。相比而言，區(qū)域超商發(fā)展壓力較弱。這主要得益于一些區(qū)域企業(yè)本地化扎根運(yùn)營，與消費(fèi)者建立了很好的黏性與連接。未來，調(diào)整、并購、重組的情況會陸續(xù)出現(xiàn)。

隨著薄利多銷的策略逐漸失去吸引力，部分超市會轉(zhuǎn)而采取差異化戰(zhàn)略，逐漸形成不同定位，聚焦各自的目標(biāo)顧客群體，從而實(shí)現(xiàn)一定的市場區(qū)分。

畢馬威咨詢總監(jiān)王晨認(rèn)為，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是未來零售行業(yè)發(fā)展的重要推動力。盡管一些企業(yè)認(rèn)為維持生存很重要，沒有多余費(fèi)用投入數(shù)字轉(zhuǎn)型，但大家普遍認(rèn)識到未來必須要進(jìn)行數(shù)字轉(zhuǎn)型，這是必選項(xiàng)，不是可選項(xiàng)。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展部主任田芮豐認(rèn)為，近年來，伴隨著投資者和消費(fèi)者對 ESG 話題的持續(xù)關(guān)注，零售消費(fèi)品行業(yè)需要采用更加可持續(xù)的企業(yè)發(fā)展策略，以應(yīng)對環(huán)境、社會與治理的熱點(diǎn)話題。

經(jīng)濟(jì)學(xué)人APP資訊組

看完覺得寫得好的，不防打賞一元，以支持藍(lán)海情報(bào)網(wǎng)揭秘更多好的項(xiàng)目。

標(biāo)簽： 東來 模式 零售業(yè) 隨筆