（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

7月15日，香港消費(fèi)者委員會(huì)(消委會(huì))公布了一項(xiàng)針對(duì)市面上30款常見瓶裝水的檢測(cè)結(jié)果。報(bào)告指出，內(nèi)地品牌百歲山和農(nóng)夫山泉的瓶裝水樣本中，均檢出每升含3微克的溴酸鹽。數(shù)值恰好達(dá)到歐盟對(duì)經(jīng)臭氧處理的天然礦泉水和泉水所設(shè)定的溴酸鹽最大限值，但遠(yuǎn)低于美國(guó)、日本、英國(guó)以及世界衛(wèi)生組織所訂立的飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

受此消息影響，農(nóng)夫山泉在港股市場(chǎng)的表現(xiàn)出現(xiàn)波動(dòng)，股價(jià)低開低走，一度跌至32.20港元，創(chuàng)下自2020年9月以來的新低。截至發(fā)稿時(shí)，農(nóng)夫山泉股價(jià)下跌3.43%，報(bào)收于32.35港元，成交額超過1.7億港元。

農(nóng)夫山泉對(duì)此檢測(cè)結(jié)果迅速作出回應(yīng)。7月16日，公司向香港消委會(huì)發(fā)出律師函，指出消委會(huì)在報(bào)告中存在三大錯(cuò)誤：適用標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤、標(biāo)準(zhǔn)判斷錯(cuò)誤以及明顯的主觀誤導(dǎo)。農(nóng)夫山泉強(qiáng)調(diào)，被檢測(cè)的產(chǎn)品為飲用天然水產(chǎn)品，但在評(píng)價(jià)時(shí)，貴會(huì)卻將其放在天然礦泉水序列與不同類產(chǎn)品比較，并適用了歐盟天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)歐盟飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)，溴酸鹽的安全含量為不超過10微克/升，而農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果為3微克/升，完全符合各國(guó)及地區(qū)的飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)，屬于優(yōu)質(zhì)合格產(chǎn)品。

針對(duì)農(nóng)夫山泉的質(zhì)疑，香港消委會(huì)表示正在了解事件，并需要時(shí)間整理相關(guān)資料，稍后將作出回復(fù)。

食品工程博士、食品作家云無心表示，此次香港消委會(huì)檢測(cè)的水標(biāo)準(zhǔn)都低于10微克/升，就是合格的、沒有問題的產(chǎn)品。他解釋說，各種飲用水在生產(chǎn)過程中都需要采取殺菌手段，而臭氧殺菌是常用的方法之一。臭氧殺菌過程中，自然水中的溴會(huì)被轉(zhuǎn)化為溴酸鹽，這就是溴酸鹽的來源。云無心假設(shè)成年人每天以每升10微克的飲用水標(biāo)準(zhǔn)喝大約兩升水，如此喝一輩子，癌癥的增加風(fēng)險(xiǎn)約十萬分之一， 因此飲用水中溴酸鹽的風(fēng)險(xiǎn)基本可以忽略。

在包裝飲用水市場(chǎng)中，品牌競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，2024年的飲用水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)全面打響，價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈。近日，農(nóng)夫山泉通過各大社交平臺(tái)力推其飲用純凈水，以9.9元/包的超低價(jià)格在市場(chǎng)掀起了一輪新的價(jià)格戰(zhàn)。部分渠道甚至打出8.9元/包的價(jià)格，折合每瓶約0.74元。與此同時(shí)，娃哈哈、怡寶等多種品牌的包裝飲用水也紛紛開啟優(yōu)惠促銷，每瓶飲用水價(jià)格最低降至0.8元。

回看我國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)

農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山位列市場(chǎng)份額TOP3

在包裝飲用水的品牌競(jìng)爭(zhēng)中，農(nóng)夫山泉和怡寶是中國(guó)兩大知名品牌，占據(jù)市場(chǎng)頭兩把交椅，市場(chǎng)份額分別為11.1%和8.1%。近年來，農(nóng)夫山泉表現(xiàn)亮眼，通過產(chǎn)品、品牌和渠道的全面發(fā)力，確立了行業(yè)龍頭地位，市占率超過怡寶，2021年市場(chǎng)份額較上年提升0.5個(gè)百分點(diǎn)。而怡寶、娃哈哈和冰露的市場(chǎng)份額則有所下滑。

注：企業(yè)統(tǒng)計(jì)以母公司為主。

農(nóng)夫山泉十大水源基地

農(nóng)夫山泉是中國(guó)包裝飲用水及飲料的龍頭企業(yè)。

自1996年成立以來，農(nóng)夫山泉已成功實(shí)現(xiàn)了對(duì)中國(guó)十大優(yōu)質(zhì)水源地的戰(zhàn)略布局。其十大水源分布在中國(guó)各個(gè)不同區(qū)域，全面覆蓋了全國(guó)市場(chǎng)供應(yīng)。

中國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

包裝飲用水市場(chǎng)近五年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到6.61%，根據(jù)預(yù)計(jì)，未來包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)，但增速放緩，到2027年，我國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3091億元。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，今年來農(nóng)夫山泉上市純凈水產(chǎn)品并上線低價(jià)策略，已成為純凈水市場(chǎng)的攪局者。不過，降價(jià)并非長(zhǎng)久之計(jì)，

光大證券發(fā)布了一份關(guān)于食品飲料行業(yè)的研究報(bào)告。報(bào)告指出，包裝純凈飲用水領(lǐng)軍企業(yè)積極進(jìn)取，致力于追求卓越。這些企業(yè)擁有多樣強(qiáng)大的產(chǎn)品組合。中國(guó)的包裝飲用水行業(yè)滲透率仍有提升空間，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)集中，中大規(guī)模包裝飲用水是發(fā)展趨勢(shì)。2023年，美國(guó)和香港地區(qū)的包裝飲用水滲透率分別是中國(guó)的4倍和1.6倍。與發(fā)達(dá)國(guó)家及地區(qū)相比，中國(guó)的包裝水滲透率還有提升的空間，

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