這幾年，在注意力極度分散的傳播環(huán)境中，本土品牌的突圍并不簡單。
但，幾乎所有成功的本土品牌都遵循一個法則：以復興東方文化為始，以創(chuàng)造極致產品為終。
最近的一次案例是把中國美酒文化玩出新花樣的青島啤酒。法國巴黎時間7月5日-19日，新生萬物——中國非遺與當代設計展在法國裝飾藝術博物館揭幕。此次展覽集結了近40位國內外杰出藝術家及20個參展機構的成果，彰顯了獨特的文化魅力。
在7月8日的中法文化之光晚宴上，青島啤酒通過一場寓意滿滿的摘金宴驚艷現場賓客，其不僅腦洞大開地將啤酒的風味與中華美食的技藝完美融合，更詮釋了品牌在傳承傳統文化方面的張力。
更重要的是，借助中國文化中的意境之美，青島啤酒讓國際市場看到了：中國的本土品牌無論是在傳播，還是在產品創(chuàng)新上，都極具驅動力，其在弘揚傳統優(yōu)秀文化的同時，也為世界多元文化發(fā)展貢獻了智慧和力量。
01、天時：以中國傳統文化為媒，連接世界舞臺
人們常說時勢造英雄。品牌亦是如此，任何一次傳播行動除了考量創(chuàng)意，也需要恰逢時機，才能水到渠成。從傳播節(jié)奏的把控上來看，青島啤酒至少清晰地洞察到了兩個時機點。
一方面，2024年是中法建交60周年。中國和法國作為東西方兩個古老而獨特文明的代表決定舉行中法文化旅游年，以增進了解和推動文明互鑒。這種文化層次和交流程度的加深無疑為品牌出海創(chuàng)造了難能可貴的窗口，也為青島啤酒的傳播創(chuàng)意奠定了情感共鳴的基礎。
另一方面，第33屆夏季奧林匹克運動會在巴黎開幕。體育運動員奪金的競技精神，以及公眾為中國奧運健兒加油的氛圍，使得人們樂于看到本土品牌作為一股力量參與到體育傳播中，為社會提供情緒價值。
因此基于以上兩點洞察，青島啤酒為了回應這種情感趨勢與時代熱點，以其產品風味為靈感，借助產品線推出了摘金宴系列菜品，為全球消費者編織出了一場關于味覺與文化的融合之旅：
利用具有品牌百年歷史的1903產品系列
打造出寓意滿滿的力鴨群雄
以珍貴酒花釀成的天賜風味奧古特A系列為靈感
呈現出高端大氣的鮑攬桂冠
將富含活性酵母的七日鮮啤青島啤酒原漿作為文化映射
推出雅而不俗的蠔氣沖金
還有以橡木桶釀造的珍稀窖藏佳釀一世傳奇為特性
提煉出風味菜肴牛轉乾坤
不同文化和味覺的碰撞，在賦予青島啤酒產品驚喜與聯想感的同時，也巧妙地將中國啤酒文化與西方的飲食文化相關聯，打通了人們的味覺想象。這不止呼應了中法文化交流的宏觀背景，也為中國文化的傳播賦予了創(chuàng)新性、獨特性和感知力。
同時，你還可以觀察到這些菜名基于有趣的諧音設計，滿足了公眾對中國健兒摘金的期待。摘金宴的深層次寓意也借此得以凸顯?？梢哉f，通過寓意拉滿的高端盛宴，青島啤酒回扣了社會情緒，盤活了不同文化資源，使之能夠深度對話。
02、人和：攜手兩位大師聯合打造，凸顯文化深度
在品牌傳播中，關鍵人物是指那些與品牌在精神、理念以及形象等層面具有契合感的人物。他們的出現，能夠為品牌的傳播助力，從而使其擴展到更廣闊的場域之中。青島啤酒也借此策略，強化了中國文化在海外的延展性。
在打造摘金宴的過程中，青島啤酒攜手楊瀾，以及中國美食代表大董，進一步解讀了這種文化碰撞帶來的魅力。兩位大師對飲食文化的理解不僅充分契合了青島啤酒帶領中華文化走向世界的主張，也能夠凸顯和放大這一次文化傳播的調性，賦予其更新穎的理解。因此雙方具有很強的一致性。
正如楊瀾所詮釋的：兩國的美酒與美食，更以一種深厚的文化價值享譽世界金色的酒液中是120年來的堅守，匠心不負光陰，品質不忘初心。
在對話里，她不僅通過個人的經歷與見解豐富了摘金宴作為文化交集點的內涵，同時也借此將青島啤酒致力于傳承和弘揚中華啤酒文化，將中華啤酒文化的獨特魅力傳遞給全球消費者的主張烘托了出來，讓全世界都能夠了解中國酒文化和酒品牌的博大精深。
另一方面，金廚大董則從技術與藝術的角度解讀了摘金宴，將其與飲食文化進行類比，從而突出中國制酒文化的匠心與精湛。他說道：那種對極致的追求，餐盤雖小，但有一番天地。制酒與打造美食的精神內核是互通的，這不僅是我們的本土品牌所秉承的一種理念，同時也是中法文化的共性。
因此，通過楊瀾與金廚大董的進一步演繹，青島啤酒的摘金宴從更多維度傳遞出了中國文化的獨特韻味。美食與美酒的相遇不止為在場的賓客們帶來了舌尖與味蕾的享受，也讓他們看到了青島啤酒作為本土品牌在傳遞傳統文化時的責任與擔當。
03、地利：立足中國本土特色元素，傳遞品牌聲音
對于本土品牌而言，在全球市場中要講好自己以及中華文化的故事并不是易事。除了面臨文化差異所帶來的認知區(qū)隔，還要能夠真正觸發(fā)國外消費者的情感共鳴，走進他們的心里。
但青島啤酒似乎總是很擅于將這種挑戰(zhàn)轉化為機會。早在上個世紀70年代，青島啤酒亦打入美國市場，不僅俘獲了美國人的味蕾，還成為了熊貓、功夫以外的流行文化符號。而在這幾年，它更是乘著國潮文化的風，將傳統文化吹響世界。
從登上美國紐約時裝周，獲得西方媒體盛贊，到亮相東盟博覽會，持續(xù)輸出中國品牌魅力。青島啤酒作為具有百年歷史的本土品牌，不僅根植于中國這塊土地，更將這塊土地上孕育的文化與品牌文化作為溝通點，使其能夠在更廣闊的世界舞臺上大放異彩。
這一次，青島啤酒則以食酒為媒，以文化為介，在國際市場中為本土啤酒打開了更多的交流窗口——其以品牌國際化的基因為底氣，將啤酒文化與法國的美食文化串聯起來，探索出了不同文明互鑒互賞的表達方式，傳遞了傳統文化中的精髓。
更重要的是，青島啤酒還借助不斷地輸出中華文化，為更多的啤酒品牌，乃至中國品牌開拓了出海的契機。因為，只有當愈多的全球消費者對中國文化形成認同時，中國品牌才能連接世界、走向世界。
如此種種都在指明：今天的青島啤酒不只是在觸及我們日常的物質需求，更通過品牌本身的力量，賦能本土文化在不同的國別背景下煥發(fā)新的寓意，并通過文化共生與內容創(chuàng)新，推動傳統文化揚帆起航，促進中國品牌駛向更廣闊的市場。
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