下滑22.58！零添加的千禾味業(yè)，業(yè)績失速

藍(lán)海情報(bào)網(wǎng) 2024-11-13 12:56:54 799

兩年前，主打零添加的千禾味業(yè)，成為被追捧的對象。

從業(yè)績來看，過去兩年千禾味業(yè)均實(shí)現(xiàn)了高增長，2022年凈利潤為3.44億，增長55.34%；2023年凈利潤為5.3億，增長54.22%。在業(yè)績的推動下，千禾味業(yè)的股價(jià)一路震蕩走高，從2022年4月的階段低點(diǎn)12.55元攀升至2023年5月的階段高點(diǎn)25.63元，股價(jià)直接翻倍。

下滑22.58！零添加的千禾味業(yè)，業(yè)績失速

當(dāng)然，這種突發(fā)事件總會過去。

從現(xiàn)在來看，事實(shí)也的確如此。一度陷入醬油添加劑風(fēng)波的海天味業(yè)，如今早已重回增長勢頭，今年前三季度營收增長了9.38%，凈利潤則增長了11.23%；與之相反，千禾味業(yè)的業(yè)績增長逐步放緩，今年前三季度營收下滑了1.85%，凈利潤則下降了9.19%，其中三季度營收下滑了12.63%，凈利潤更是下滑了22.58%。

從目前來看，在醬油添加劑事件過去兩年后，千禾味業(yè)的零添加故事已經(jīng)講不動了。

風(fēng)口上的豬

在醬油添加劑事件爆發(fā)之前，千禾味業(yè)一直處于行業(yè)第三名的位置，排在海天味業(yè)和中炬高新之后。

不過，雖說是第三名，但三者之間的差距非常大。以2020年為例，當(dāng)時海天味業(yè)的營收和凈利潤分別為227.9億和64.03億，中炬高新的營收和凈利潤分別為51.23億和8.899億，千禾味業(yè)的營收和凈利潤分別為16.93億和2.058億，從營收來看，千禾味業(yè)的體量是中炬高新的三分之一，是海天味業(yè)的不到十分之一。

如果一直平穩(wěn)發(fā)展，千禾味業(yè)幾乎不可能追上海天味業(yè)和中炬高新，但突然爆發(fā)的醬油添加劑事件給了千禾味業(yè)機(jī)會。

據(jù)資料顯示，千禾味業(yè)成立于1996年，早期以生產(chǎn)食品添加劑焦糖色（一種為醬油上色的添加劑）為主要業(yè)務(wù)；2015年之前，千禾味業(yè)最大的業(yè)務(wù)仍是焦糖色，收入占比約為50%，而調(diào)味品（醬油+食醋等）的占比不足40%。后來，由于各家醬油廠陸續(xù)開始自己生產(chǎn)焦糖色，千禾味業(yè)才將重心轉(zhuǎn)向了調(diào)味品。

玩味的是，以生產(chǎn)焦糖色起家的千禾味業(yè)，旗下醬油產(chǎn)品的最大賣點(diǎn)卻是零添加。2007年，為了打出差異化，千禾味業(yè)提出零添加概念；一年后，千禾味業(yè)推出首款零添加產(chǎn)品，并搶注了一系列的零添加概念商標(biāo)。經(jīng)過了十幾年的發(fā)展和沉淀，千禾味業(yè)成功烙上了零添加的標(biāo)簽。

2022年10月，調(diào)味品巨頭海天味業(yè)因?yàn)獒u油添加劑事件被推向了風(fēng)口浪尖，而主打零添加的千禾味業(yè)則成了大贏家，商場上一度賣斷貨。

從業(yè)績來看，在銷量大增的助推下，千禾味業(yè)的業(yè)績也實(shí)現(xiàn)了大幅增長。2022年實(shí)現(xiàn)營收24.36億，同比增長26.55%；實(shí)現(xiàn)凈利潤為3.44億，同比增長55.34%；2023年實(shí)現(xiàn)營收32.07億，同比增長31.62%，實(shí)現(xiàn)凈利潤為5.3億，增長54.22%。拉長周期來看，這也是過去10年來千禾味業(yè)業(yè)績表現(xiàn)最好的兩年了。

不過，就如開頭提到，這種突發(fā)事件總會有過去的時候，畢竟在醬油中使用添加劑是再正常不過的事情。從現(xiàn)在來看，大家對于食品添加劑已經(jīng)不再恐慌，而失去了風(fēng)口的千禾味業(yè)，也有跌回原形的跡象。根據(jù)最新披露的三季報(bào)顯示，今年前三季度，千禾味業(yè)實(shí)現(xiàn)營收22.88億，同比下滑了1.85%，實(shí)現(xiàn)凈利潤3.516億，同比下滑了9.19%；其中，三季度千禾味業(yè)實(shí)現(xiàn)營收6.994億，同比下滑了12.63%，實(shí)現(xiàn)凈利潤1.011億，同比大幅下滑了22.58%。