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Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

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Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

年貨變年輕。

作者 | 張語(yǔ)格

編輯 | 趣解商業(yè)消費(fèi)組

囤年貨的風(fēng)終于刮向了年輕人。

隨著第一批回家過(guò)年的00后已就位,這屆年輕人也逐漸掌握了家中年貨的采買大權(quán)。螺螄粉、火雞面、奶茶、干噎酸奶、堿水面包……正如在婚宴上用喜茶代酒,如今年輕人的年貨清單里,也出現(xiàn)越來(lái)越多意想不到的產(chǎn)品。

01.年輕人買年貨,主打悅己消費(fèi)?

進(jìn)入1月后,社交媒體上有不少網(wǎng)友分享年貨的采購(gòu)?;ㄉD?、核桃露、八寶粥、猴菇餅干、玉米軟糖……很多曾經(jīng)常見(jiàn)的春節(jié)年貨禮品和零食,都被Z世代(1995年-2009年出生的一代人)的年輕網(wǎng)友列入了最不想看見(jiàn)的年貨list。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:小紅書(shū)截圖

據(jù)《天貓年貨節(jié)2024年味新趨勢(shì)》數(shù)據(jù)顯示,在淘天下單年貨的用戶中,95后占比已超過(guò)一半。趣解商業(yè)觀察到,這些年輕人買年貨零食,主打一個(gè)健康和自己愛(ài)吃。

在社媒平臺(tái)的熱門討論里,魔芋爽、火雞面、AD鈣奶等長(zhǎng)紅零食高居榜首。畢業(yè)后工作不到兩年的星星(化名)表示,家里人年紀(jì)大了,像糖果、桃酥這些熱量高口感也一般的過(guò)氣零食,都不會(huì)再買了,主要還是水果多一些,全家人都愛(ài)吃的車?yán)遄?、砂糖橘這些必備。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:抖音截圖

阿里媽媽發(fā)布的《阿里媽媽熱點(diǎn)指南Vol.25:嶄新的年味 新消費(fèi)理念升級(jí)CNY營(yíng)銷》顯示,2024年11月進(jìn)口牛肉高端預(yù)制菜半成品車?yán)遄又抢M(jìn)口搜索熱度環(huán)比增長(zhǎng)分別為116%、107%和98%;同時(shí),咪咪蝦條、老式糕點(diǎn)等懷舊零食的搜索熱度也有明顯上漲。

既追求品質(zhì),也追尋記憶中的味道。年輕人熱衷的年貨飲食,早已跳出了白酒、糖果、瓜子三件套,變得更加多元和個(gè)性化。

雖然消費(fèi)者口味不一,但對(duì)地方特產(chǎn)的嘗鮮心理卻是相通的。最近,土特產(chǎn)帶火年貨經(jīng)濟(jì)登上了小紅書(shū)熱榜TOP1。稻香村的糕點(diǎn)、瑞金賓館的核桃酥成了京滬打工人回家過(guò)年伴手禮的熱門選擇;上述報(bào)告中還提到,重慶的蹺腳牛肉、南京鹽水鴨等非遺美食在社媒的討論量也有明顯增長(zhǎng)。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:罐頭圖庫(kù)

除了食品飲料,年輕人日常偏愛(ài)的潮玩、文創(chuàng)、寵物服裝等小眾品類也開(kāi)始在年貨期間嶄露頭角。根據(jù)京東研究院發(fā)布的《臘八消費(fèi)觀察》,1月第一周蛇年關(guān)聯(lián)搜索環(huán)比增長(zhǎng)超100%,其中蛇年紀(jì)念幣、蛇年黃金等均為搜索熱詞。在抖音和小紅書(shū)上,也經(jīng)常能看到網(wǎng)友分享蛇年創(chuàng)意對(duì)聯(lián)、窗花、冰箱貼等。

此外,家居裝飾用的花卉盆栽,也是許多年輕人剁手的對(duì)象。淘寶數(shù)據(jù)顯示,相比以往以富貴意象為主的重瓣、大花品種,今年春節(jié),銀柳、冬青、千層金等花期長(zhǎng)、易打理的常青花更受年輕消費(fèi)者的追捧;冬青和千層金成交量同比去年近乎翻倍,成為年宵花市場(chǎng)的新爆款。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:罐頭圖庫(kù)

過(guò)年,是年輕人消費(fèi)的原因,而非結(jié)果。在抖音和小紅書(shū)的很多熱門評(píng)論區(qū)里,有不少網(wǎng)友表示,誰(shuí)說(shuō)過(guò)年一定要買吃喝?春節(jié)打算給自己買幾套王者榮耀的新皮膚我過(guò)年買什么取決于我擔(dān)代言什么……

星星認(rèn)為,買年貨雖然打著過(guò)年的名義,但和平時(shí)的消費(fèi)本質(zhì)上沒(méi)有什么不同,最重要的是讓自己和家人開(kāi)心,即使有些東西看起來(lái)和新年沒(méi)什么關(guān)系。

02.年貨營(yíng)銷卷創(chuàng)新,傳統(tǒng)品牌靠禮盒自救?

新的年貨消費(fèi)觀念,再加上控糖低碳等健康化飲食的風(fēng)潮,讓不少消費(fèi)者過(guò)年買糖果、果凍的熱情大不如前;為了奪回年輕人的芳心,一些傳統(tǒng)零食品牌在春節(jié)營(yíng)銷也使出了渾身解數(shù)。

首先是對(duì)禮盒的花式加碼。由于中國(guó)春節(jié)的走親拜年習(xí)俗,不少品牌都會(huì)推出春節(jié)禮盒裝。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:罐頭圖庫(kù)

去年春節(jié),徐福記的新年糖禮盒憑借新潮的蓮花碗包裝,和極具性價(jià)比的口味組合,一度在多家線下商超斷貨;今年,徐福記對(duì)去年的斷貨款進(jìn)行了升級(jí),外包裝增加了國(guó)風(fēng)絲巾,還在上海、福州等6個(gè)城市舉辦花車撒糖中國(guó)行。

喜之郎近期也明顯加強(qiáng)了對(duì)新年禮盒的營(yíng)銷推廣;不僅在1月初宣布了新代言人金晨,還和糕點(diǎn)品牌嘉頓聯(lián)名發(fā)起抽獎(jiǎng)活動(dòng)來(lái)為新年禮盒造勢(shì)。

洽洽此前推出的國(guó)粹花旦堅(jiān)果禮盒,曾頗受好評(píng);今年的堅(jiān)果禮盒,攜手代言人郭麒麟俘獲了不少粉絲的芳心。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:微博截圖

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,禮盒類產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)快消品里銷量占比大約為30%,對(duì)于王老吉、六個(gè)核桃等國(guó)民品牌而言,銷量占比可能會(huì)更高;春節(jié)來(lái)臨,禮盒一定是剛需,各品牌推出禮盒裝也是符合新年氛圍的營(yíng)銷動(dòng)作。

天貓超市數(shù)據(jù)顯示,良品鋪?zhàn)?、德芙等品牌的新年禮盒在年貨節(jié)開(kāi)賣后,銷量相比年貨節(jié)前增長(zhǎng)了10倍,消費(fèi)者在平臺(tái)搜索禮盒超過(guò)100萬(wàn)次。

在各類零食禮盒里,占據(jù)頂流的是堅(jiān)果類禮盒。

今年良品鋪?zhàn)勇?lián)名京劇IP,推出了大圣頌福系列堅(jiān)果禮盒;三只松鼠則向全品類全面鋪開(kāi),除了重點(diǎn)推廣堅(jiān)果禮盒,還推出了烘焙、滋補(bǔ)、肉食禮包等;并針對(duì)不同地域春節(jié)送禮習(xí)俗屬性推出區(qū)域定制禮盒,如海鴨蛋蛋黃酥雙提禮、高鈣牛乳土司雙提禮、半熟芝士蛋糕禮盒雙提裝等新品,年貨節(jié)期間線下烘焙禮整體訂單量已超1.1個(gè)億。據(jù)抖音數(shù)據(jù)顯示,2024年12月1日至2025年1月6日,三只松鼠年貨累計(jì)銷售額超6.55億元。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:罐頭圖庫(kù)

除了禮盒,品牌聯(lián)名也是年貨營(yíng)銷常用的吸睛法寶。趣解商業(yè)觀察到,今年春節(jié),有不少品牌選擇跨品類聯(lián)動(dòng),例如洽洽和麻辣王子聯(lián)名推出的辣條口味瓜子,頗有新意,被網(wǎng)友喊話瓜子味的辣條也搞快點(diǎn)。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:小紅書(shū)截圖

有些品牌則跳出快消領(lǐng)域,擁抱年輕人鐘意的二次元IP。樂(lè)事與初音未來(lái)聯(lián)名推出了薯片禮盒、農(nóng)夫山泉打奶茶與天官賜福推出了聯(lián)名禮盒,格力高餅干與三麗鷗聯(lián)名推出甜蜜來(lái)電禮盒,天貓年貨節(jié)開(kāi)賣后,這些產(chǎn)品銷量相比去年同期增長(zhǎng)了5倍。

值得一提的是,今年各電商平臺(tái)新上線的送禮物玩法,讓不少年輕網(wǎng)友選擇在線上為親友下單。

2024年12月,微信小店上線送禮物功能,用戶選擇好商品后,僅需點(diǎn)擊 送給朋友,并附上心意卡片,收禮方接到禮物信息后填入收貨地址即可完成。隨后,京東、淘寶、抖音等電商平臺(tái)陸續(xù)上線了送禮功能。很多用戶體驗(yàn)后表示,送禮功能增添了過(guò)年的儀式感和收獲的期待;但也有用戶提到,目前通過(guò)送禮功能下單,在退換貨上不太方便,而且送禮人看不到物流更新進(jìn)度。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:小紅書(shū)截圖

除了電商平臺(tái),盒馬、山姆等年輕人愛(ài)逛的新零售商超也在年貨營(yíng)銷上持續(xù)加碼。社媒平臺(tái)上,有不少網(wǎng)友都表示,今年的年貨已經(jīng)在盒馬和山姆一站式搞定。

趣解商業(yè)觀察到,除了堅(jiān)果、地方特產(chǎn)等春節(jié)常見(jiàn)禮盒,盒馬還上新了不少創(chuàng)意食品和文創(chuàng)產(chǎn)品,例如符合當(dāng)下古風(fēng)潮流的草本暖身禮盒、諧音注定紅的朱頂紅盆栽等等。據(jù)盒馬公布的數(shù)據(jù)顯示,臘八節(jié)之后,年貨禮盒、年宵花陸續(xù)進(jìn)入銷售旺季;盒馬帝王蟹銷售同比增長(zhǎng)118%,年宵花銷售同比去年漲七成。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:罐頭圖庫(kù)

然而,也并不是所有線下商超的年貨銷售都如此樂(lè)觀。某地區(qū)水果批發(fā)商和超市老板對(duì)新媒體價(jià)值星球planet表示,剛剛過(guò)去的2024年禮盒動(dòng)銷一直欠佳,以往都是柑橘、草莓、車?yán)遄拥人汗?jié)禮盒的旺季,但今年春節(jié)消費(fèi)者對(duì)水果禮盒的購(gòu)買熱情并不高。

中國(guó)企業(yè)資本聯(lián)盟中國(guó)區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜認(rèn)為,這可能源于部分傳統(tǒng)商超的競(jìng)爭(zhēng)力不足。相比之下,頭部新零售商超的優(yōu)勢(shì)在于商品創(chuàng)新與多樣化,通過(guò)線上線下的融合推廣,能做到即購(gòu)即達(dá);而部分傳統(tǒng)地區(qū)的商超缺乏即時(shí)零售優(yōu)勢(shì),年貨商品同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏創(chuàng)新特色,在購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量等方面無(wú)法為消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)體驗(yàn),從而影響了消費(fèi)者的購(gòu)買意愿和忠誠(chéng)度。

03.國(guó)補(bǔ)真香,老家被智能化爆改

春節(jié)除了吃好喝好,給家里更新配置也是很多年輕人的剁手之選。

據(jù)抖音數(shù)據(jù)顯示,廚房家電和3C數(shù)碼類產(chǎn)品,在年貨節(jié)期間GMV膨脹了40%。京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的調(diào)研顯示,越來(lái)越多年輕人選擇線上置辦年貨產(chǎn)品,為老家?guī)?lái)了各種新奇好玩的潮流小家電和生活品質(zhì)提升的大家電;其中,有42.5%的人更關(guān)注智能,傾向買一些智能門鎖、智能掃地機(jī)器人、智能晾衣架等產(chǎn)品。

Z世代整頓年貨市場(chǎng),誰(shuí)吃到了紅利?

圖源:京東研究院

小紅書(shū)上就有大學(xué)生網(wǎng)友表示,今年靠自己的努力賺了一點(diǎn)錢,想趁著過(guò)年給爸媽買款智能手環(huán),平時(shí)看時(shí)間、測(cè)心率、心跳都很實(shí)用。

除了注重身體健康,很多年輕人也意在幫老家的父母減少家務(wù)負(fù)擔(dān)、提升生活質(zhì)量。

精準(zhǔn)避障的掃地機(jī)器人、帶按摩功能的智能沙發(fā)……縣城老家正在成為智能家居的試驗(yàn)田。據(jù)京東研究院調(diào)研,掃地機(jī)器人等清潔電器位列年輕人喜歡給老家買的家電年貨TOP3。

家電分析師劉步塵表示,春節(jié)通常都是家電銷售旺季,企業(yè)在春節(jié)前進(jìn)行相關(guān)宣傳推廣,意在搶奪春節(jié)這個(gè)全年最后的市場(chǎng)機(jī)會(huì),為全年銷售做一個(gè)好的收尾;再加上今年春節(jié)前夕,以舊換新等新的國(guó)補(bǔ)政策發(fā)布,很多用戶買數(shù)碼硬件和家電的熱情在上漲。

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圖源:小紅書(shū)截圖

根據(jù)國(guó)家商務(wù)部購(gòu)新補(bǔ)貼實(shí)施方案,個(gè)人消費(fèi)者購(gòu)買單件銷售價(jià)格不超過(guò)6000元的手機(jī)、平板、智能手表(手環(huán))3類數(shù)碼產(chǎn)品,每人每類可補(bǔ)貼1件,每件補(bǔ)貼比例為減去生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)及移動(dòng)運(yùn)營(yíng)商所有優(yōu)惠后最終銷售價(jià)格的15%,每件最高不超過(guò)500元。

如今,當(dāng)年輕人成為年貨采購(gòu)主力軍后,年貨消費(fèi)市場(chǎng)也煥發(fā)出不同以往的景象。傳統(tǒng)品牌擁抱年輕化轉(zhuǎn)型、電商與新零售平臺(tái)營(yíng)銷玩法創(chuàng)新,這股年貨新潮流不僅是消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)變,背后更意味著文化和生活理念的變遷。這些愛(ài)好整頓市場(chǎng)的年輕人,以后還能給年貨消費(fèi)帶來(lái)哪些改變,值得持續(xù)關(guān)注。

這個(gè)年貨節(jié)你買了些啥?歡迎評(píng)論區(qū)留言分享。

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