張?zhí)m被封后，麻六記制造出了下一個張?zhí)m。

 

在麻六記號召全員直播、瘋狂造星的熱潮下，濟(jì)南恒隆店的小井意外被流量砸中，扛起了直播帶貨的大旗。

盡管在直播中，小井的表現(xiàn)還不夠?qū)I(yè)，講解產(chǎn)品時磕磕巴巴，一度緊張到錯把王子公主請下單說成王主公子請下單，但他卻憑借真實(shí)、憨厚的打工人形象贏得了眾多網(wǎng)友的喜歡，單場直播在線人數(shù)超過10萬＋。

走紅后，小井還擁有了一波忠實(shí)的粉絲。有人為了見小井，專門從外地前往濟(jì)南，還有人點(diǎn)外賣給他送花、蛋糕、奶茶等，追星陣仗不輸董宇輝的丈母娘們。

小井也會親切稱呼粉絲為恩師們、姨姨們，時常在直播間讀姨姨們寄給他的表白小卡片。

與此同時，張?zhí)m也在積極自救，轉(zhuǎn)戰(zhàn)視頻號、TikTok等平臺，塑造自己女企業(yè)家的形象，還在抖音直播間給麻六記的員工們刷禮物，鼓舞士氣。

此外，張?zhí)m原本的直播團(tuán)隊(duì)也在抖音重新開設(shè)賬號湛蘭321 俏滿潮，準(zhǔn)備換號重生。

如今的麻六記，正在從張?zhí)m與汪小菲的輿論事件中走出，以門店打工人團(tuán)結(jié)自救的敘事方式重新出現(xiàn)在大眾面前，再次引爆輿論。

張?zhí)m抖音賬號被封半月后，麻六記并未如網(wǎng)友預(yù)期般一蹶不振，反而接住了這波黑紅流量，并將其轉(zhuǎn)化為了實(shí)實(shí)在在的銷售額。

抖音數(shù)據(jù)工具顯示，2月8日至2月24日，麻六記品牌在抖音的帶貨直播場次達(dá)到了1.44萬，預(yù)估銷售額為2500萬-5000萬。

失去了張?zhí)m的麻六記，抖音直播間的銷售額能否重回巔峰時期？小井能否接替張?zhí)m，成為麻六記的明星主播？通過新榜旗下數(shù)據(jù)工具新抖，我們盤點(diǎn)了麻六記抖音矩陣賬號的相關(guān)數(shù)據(jù)，試圖找到答案。

01.半月預(yù)估銷售超千萬，麻六記找到了下一個張?zhí)m

一個張?zhí)m倒下，千萬個張?zhí)m站了起來。

張?zhí)m、汪小菲抖音賬號被無限期封禁后，處在輿論中心的麻六記第一時間號召全國門店火速開播。

一時間，麻六記的高管、門店經(jīng)理甚至保潔匆忙走向臺前，紛紛化身野生主播，有后廚師傅直播炒菜顛勺，也有員工用粵語和普通話雙語介紹產(chǎn)品，在抖音直播間上演著一場場的勵志大戲。

小井便是被意外推到臺前、并被流量選中的一位麻六記員工。

2月9日，原本是麻六記濟(jì)南恒隆店的店長在抖音賬號濟(jì)南恒隆麻六記酒店管理有限公司直播，店長臨時有事被叫走，在一旁剛擦完桌子的小井坐到了屏幕前，說話結(jié)結(jié)巴巴地講品。

看到直播間在線人數(shù)從個位數(shù)攀升至上千人，小井受寵若驚，用沒擦完桌子為理由，匆忙下播。隨后，不少網(wǎng)友在麻六記其他直播間留言，還有人撥打前臺電話催促小井上播。

小井命運(yùn)的齒輪從此開始轉(zhuǎn)動，從一位默默無聞的前廳經(jīng)理成為了麻六記的當(dāng)家主播。他還因八字眉頗具喜感的長相，被網(wǎng)友評價像《哪吒2》中的土撥鼠。

網(wǎng)友們對小井的喜愛，最終反映在了小井門店抖音賬號濟(jì)南恒隆麻六記酒店管理有限公司的直播銷售額中。

新抖數(shù)據(jù)顯示，從2月9日第一場直播至2月24日，濟(jì)南恒隆麻六記酒店管理有限公司累計(jì)進(jìn)行了21場帶貨直播，預(yù)估銷售額達(dá)到了1000萬-2500萬，累計(jì)觀看人次達(dá)3948.39w萬。其中，2月11日直播的預(yù)估銷售額最高，為250萬-500萬，在線人數(shù)峰值達(dá)8.54萬。

從直播間的流量構(gòu)成來看，濟(jì)南恒隆麻六記酒店管理有限公司主要流量來源于推薦，2月9日直播時的推薦流量占比達(dá)到了68%。

半個月的時間，濟(jì)南恒隆麻六記酒店管理有限公司抖音賬號的粉絲連也從不到1萬增長至38.2萬，小幅度漲粉。

在這波熱度的帶動下，麻六記兩位高管現(xiàn)身直播間，為小井遞水、擦嘴，并送上了豐厚的現(xiàn)金紅包，張?zhí)m、馬筱梅也出現(xiàn)在直播間在線為小井刷禮物，相關(guān)直播片段在抖音迅速傳播，引發(fā)網(wǎng)友們的二次討論。

值得注意的是，目前小井尚未開通個人賬號，仍舊在麻六記門店的官方賬號直播，他本人也在直播間表示熱度過去后，會聽從公司安排回歸本職工作，暫不考慮開通個人賬號，并強(qiáng)調(diào)滴水之恩，當(dāng)涌泉相報，吃水不忘挖井人。

另外，張?zhí)m直播團(tuán)隊(duì)新開設(shè)的賬號湛蘭321 俏滿潮，在抖音直播的銷售表現(xiàn)同樣不俗。

新抖顯示，從2月8日注冊賬號至2月24日，湛蘭321 俏滿潮進(jìn)行了41場帶貨直播，預(yù)估銷售額達(dá)750萬-1000萬。

從帶貨商品來看，以麻六記為代表的食品飲料為主，還包含了美妝護(hù)膚、個護(hù)家清等其他類目的商品。

而且，在該賬號的視頻評論區(qū)，不乏支持張?zhí)m的聲音：真正的強(qiáng)者，就算你把她扔進(jìn)狼群，他也會帶著隊(duì)伍回來！張?zhí)m培養(yǎng)了一個個優(yōu)秀的員工。

02.從達(dá)播轉(zhuǎn)向店播，麻六記能否找到新出路？

封號風(fēng)波后，麻六記正加速從達(dá)播轉(zhuǎn)向店播。

新抖數(shù)據(jù)顯示，2月8日至2月24日，麻六記旗下產(chǎn)品在抖音的預(yù)估銷售額達(dá)到了2500萬-5000萬，其中28個品牌自營賬號貢獻(xiàn)了60.4%的銷售額。

不難看出，濟(jì)南恒隆麻六記酒店管理有限公司、麻六記官方旗艦店等店播賬號正在替代以張?zhí)m、汪小菲為代表的達(dá)人分銷賬號，重新?lián)纹鹇榱浘€上銷售的半邊天。

而且，新榜編輯部觀察到，麻六記有意將網(wǎng)紅主播小井的熱度引流到其他的賬號中，近期小井頻繁在湛蘭321 俏滿潮、麻六記自營精選等賬號直播。

回顧這半個月，從深陷輿論到直播間賣爆，麻六記究竟做對了什么？

首先是號召全國門店積極開播自救。

事實(shí)上，在張?zhí)m抖音賬號剛被封禁時，麻六記一度成為了網(wǎng)友們發(fā)泄不滿的聚集地，不少人在直播間刷屏快去重新找工作吧、大快人心，話題#麻六記直播間主播被網(wǎng)友勸換工作#還登上了微博熱搜榜第二名。

然而，麻六記卻頂住了輿論，號召全國門店開播，從而承接住了這波流量，再依靠門店自救的員工群像實(shí)現(xiàn)了口碑逆轉(zhuǎn)。

連抖音集團(tuán)副總裁李亮都十分認(rèn)可麻六記全員店播的行為，2月10日，他發(fā)博稱抖音歡迎并像麻六記這種借助品牌自播實(shí)現(xiàn)銷售的模式。

其次是張?zhí)m在抖音賬號被封后，頻繁發(fā)聲喊冤并轉(zhuǎn)戰(zhàn)其他平臺直播，穩(wěn)穩(wěn)立住了自己不服輸、對員工負(fù)責(zé)的企業(yè)家人設(shè)，贏得了不少網(wǎng)友的路人緣。

有網(wǎng)友留下評價：不評價人品，一位快70歲的老太太還這么努力，大部分人應(yīng)該都做不到。

從麻六記品牌在抖音的受眾畫像來看，84.5%為女性，年齡分布以31-40歲為主，占比60%，這部分人群恰好是張?zhí)m講述女企業(yè)家故事的最好受眾，他們還在小紅書、抖音等多個平臺聲援張?zhí)m，支持她回歸。

一直以來，麻六記和張?zhí)m的直播間能走紅，大部分是靠消費(fèi)大S而獲得的關(guān)注，相應(yīng)的，張?zhí)m和麻六記的銷售額也快速增長。

2023年初，汪小菲在接受北京商報記者專訪時也曾透露，麻六記的線上業(yè)務(wù)營收約為線下門店?duì)I收的3—5倍，線上營收占絕大部分。

不過，靠娛樂八卦蹭到的流量終不能持久，前期張?zhí)m抖音賬號被封便是黑紅流量的一次反噬。而如今，麻六記或許能靠員工直播自救的故事，向外界樹立起更加正面的品牌形象，重新在線上找到新的帶貨之路。

即便熱度過后，銷售額會出現(xiàn)一定的下滑，但對麻六記這樣一家想要長久經(jīng)營、甚至尋求上市的企業(yè)來說，當(dāng)下的發(fā)展方式至少是更加可持續(xù)的。

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