多寶魚、庫爾勒香梨、無抗雞蛋、獼猴桃……最近，盒馬售賣的商品屢屢被曝出食品安全問題。
5月15日，據(jù)媒體報(bào)道，南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局日前通過南京市江寧區(qū)人民政府官網(wǎng)公布一則食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。公告中，有4批次樣品不合格。其中，南京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第九分公司銷售的即食綠心獼猴桃被檢測(cè)出氯吡脲為0.085mg/kg，高于國家規(guī)定的0.05mg/kg。
圖片來源：微博截圖
那么，氯吡脲超標(biāo)有何危害呢？據(jù)悉，氯吡脲就是膨大劑，能夠提高座果率和促進(jìn)果實(shí)增大。不過，有專家告訴澎湃新聞，通常不會(huì)出現(xiàn)問題。即使氯吡脲超量，其限量值也存在較大安全邊際。更何況，一般來說，人們也不會(huì)每天都攝入膨大劑超標(biāo)的獼猴桃。
不過，即便如此，此事還是在網(wǎng)上引起了討論。有網(wǎng)友表示，不放心了，完了。還有網(wǎng)友發(fā)出疑問，這么大的商超采購東西都不檢測(cè)嗎？不過，也有網(wǎng)友認(rèn)為，超的不多，盒馬很良心了。
就此事，盒馬官方客服表示，會(huì)向供應(yīng)商了解具體情況，盡快處理。若有顧客買到該批次的商品，也會(huì)進(jìn)行處理。
圖片來源：罐頭圖庫
值得注意的是，近來，盒馬已經(jīng)多次觸碰食品安全紅線。5月8日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了食品安全你點(diǎn)我檢專項(xiàng)抽檢情況，結(jié)果顯示，一批次來自小町蛋業(yè)的，在盒馬銷售的保潔無抗鮮雞蛋，被檢測(cè)出甲氧芐啶是國家規(guī)定最大殘留限量值的1.3倍，同時(shí)還被檢測(cè)出，允許用作治療但不得在動(dòng)物性食品中被檢測(cè)出的地美硝唑。長期大量食用甲氧芐啶殘留超標(biāo)或檢出地美硝唑的食品，會(huì)影響人體健康。
事后，盒馬方面表示，2月底已與該供應(yīng)商暫停合作。購買了涉事批次雞蛋的消費(fèi)者，可憑借往期訂單證明申請(qǐng)退款。然而，在盒馬給出解決辦法后，新的爭(zhēng)議出現(xiàn)了。據(jù)黑貓投訴報(bào)道，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，今年購買該雞蛋的訂單無故消失，只能查到去年的，懷疑被盒馬自動(dòng)刪除。還有網(wǎng)友稱，盒馬以購買商品不涉及抽檢批次為由，拒絕為其購買的該款雞蛋退款。
圖片來源：微博截圖
4月25日，合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了2025年第13期食品監(jiān)督抽檢信息。結(jié)果顯示，合肥盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司第七分公司銷售的一批次庫爾勒香梨，乙螨唑指標(biāo)是規(guī)定最大殘留限量值的兩倍多。乙螨唑?qū)儆诙交鶒哼蜻苌餁Ⅱ齽杏|殺和胃毒作用，無內(nèi)吸性，但有較強(qiáng)的滲透能力，耐雨水沖刷。
除此以外，湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢測(cè)出杭州盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司德清銀泰城分公司銷售的多寶魚，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。更早之前，盒馬濟(jì)南分公司因粑粑柑、芒果農(nóng)殘超標(biāo)被行政處罰；其銷售的芹菜、豆角先后被檢出毒死蜱、克百威殘留超標(biāo)。
圖片來源：微博截圖
有觀點(diǎn)認(rèn)為，食品安全問題頻發(fā)，或是盒馬擴(kuò)張背后的成長陣痛。據(jù)36氪報(bào)道，2024年，盒馬開設(shè)了72家門店，盒馬鮮生大店數(shù)量達(dá)到430家。2025財(cái)年，盒馬計(jì)劃進(jìn)駐幾十個(gè)新城市，開設(shè)近百家門店。另外，據(jù)媒體報(bào)道，今年，盒馬還提出了1+N戰(zhàn)略，即1家盒馬鮮生店+多個(gè)前置倉，此舉被認(rèn)為是聚焦即時(shí)零售的關(guān)鍵布局，能鞏固盒馬在即時(shí)零售領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)力。不斷擴(kuò)張的規(guī)模，對(duì)盒馬的供應(yīng)鏈管理能力和品控提出了更高的要求。
此外，在最近的幾次食品安全問題中，盒馬的處理也引發(fā)了外界對(duì)其應(yīng)對(duì)措施及售后的質(zhì)疑。保潔無抗鮮雞蛋抽檢不合格事件持續(xù)發(fā)酵，但截至5月16日，盒馬未就此事進(jìn)行詳細(xì)說明。涉事產(chǎn)品供應(yīng)商小町蛋業(yè)董事長楊伶俐告訴財(cái)聯(lián)社，復(fù)檢機(jī)構(gòu)表示需要盒馬提出申請(qǐng)，其也提醒了盒馬，但盒馬并未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交復(fù)檢。除此以外，盒馬的售后處理也無法讓部分消費(fèi)者滿意，有消費(fèi)者表示，怎么證明其他批次的雞蛋沒有問題？
盒馬頻發(fā)的食品安全問題，絕非單一環(huán)節(jié)的偶然疏漏，而是經(jīng)銷商管理粗放、品控體系漏洞等多重隱患的集中爆發(fā)。當(dāng)企業(yè)屢屢出現(xiàn)疏漏，品牌信任很可能面臨考驗(yàn)。盒馬的例子也警示零售行業(yè)，在追求規(guī)模增長的同時(shí)，必須將食品安全作為不可逾越的底線。
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