中山市人民政府副市長(zhǎng)劉云梅介紹，近年來(lái)，中山堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得顯著成效，成功打造中山脆肉鯇、三角生魚、黃圃臘味、石岐鴿、神灣菠蘿等5個(gè)區(qū)域公用品牌。為加快建設(shè)中山市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，推動(dòng)中山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大會(huì)上由中山脆肉鯇、三角生魚、黃圃臘味、石岐鴿、神灣菠蘿5大區(qū)域公用品牌的23家企業(yè)代表，共同上臺(tái)簽署《中山市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)活動(dòng)倡議書》，倡議致力于做中山食材的實(shí)踐者、守衛(wèi)者、先行者、推廣者、帶頭者，共同維護(hù)好中山優(yōu)質(zhì)食材美譽(yù)。
?品牌富農(nóng)！中山推廣五大區(qū)域公用品牌農(nóng)產(chǎn)品
八月的中山，鴿美魚肥，花果飄香，是一年最好的時(shí)節(jié)。8月26日，中山市舉辦農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)區(qū)域公用品牌發(fā)展大會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)中山多個(gè)鎮(zhèn)街、農(nóng)業(yè)企業(yè)代表以及5位粵菜師傅輪番推介中山脆肉鯇、三角生魚、黃圃臘味、石岐鴿、神灣菠蘿等5個(gè)極具特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
25道菜肴不僅顏值在線，口味更是驚艷。 南方+ 伍杰 拍攝
促進(jìn)農(nóng)民增收致富，加強(qiáng)品牌培育
活動(dòng)以“中山食材 活色生香”為主題，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中山市人民政府指導(dǎo)，中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦?；顒?dòng)旨在以中山區(qū)域公用品牌為切口，推動(dòng)中山優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快提升中山農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度、影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，精準(zhǔn)對(duì)接國(guó)內(nèi)、國(guó)際大市場(chǎng)?！按蚝弥猩绞修r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)、科技及文化‘四張牌’，扎實(shí)推進(jìn)中山市優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品‘12221’市場(chǎng)體系建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，全面助力鄉(xiāng)村振興。”中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。 南方+ 伍杰 拍攝
“農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心標(biāo)志，貫穿于農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，是助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效的重要方式和持久動(dòng)力。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師羅一心在致辭時(shí)表示，近年來(lái)包括中山在內(nèi)的多個(gè)地區(qū)加快實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)品牌意識(shí)明顯增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)品牌數(shù)量快速增長(zhǎng)，品牌效應(yīng)顯著提升，以農(nóng)業(yè)品牌小切口，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)生了大變化。他希望，通過(guò)此次大會(huì)，進(jìn)一步發(fā)揮中山特色農(nóng)業(yè)資源、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)交流合作和產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接。
中山市人民政府副市長(zhǎng)劉云梅介紹，近年來(lái)，中山堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得顯著成效，成功打造中山脆肉鯇、三角生魚、黃圃臘味、石岐鴿、神灣菠蘿等5個(gè)區(qū)域公用品牌。其中，黃圃臘味和神灣菠蘿已入選“粵字號(hào)”縣域名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用百?gòu)?qiáng)品牌，品牌價(jià)值超千億元，有力促進(jìn)了農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。接下來(lái)，中山將立足區(qū)位資源和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)大中山區(qū)域公用品牌影響力，以“三個(gè)升級(jí)、三品融合、三步拓展”為品牌發(fā)展路徑，逐步形成培育品牌、發(fā)展品牌、宣傳品牌、保護(hù)品牌的業(yè)態(tài)氛圍。
與會(huì)代表推介石岐鴿。 南方+ 伍杰 拍攝
一桌菜一份倡議，加大農(nóng)業(yè)品牌推廣
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)，離不開一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)的共同守護(hù)。為加快建設(shè)中山市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，推動(dòng)中山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大會(huì)上由中山脆肉鯇、三角生魚、黃圃臘味、石岐鴿、神灣菠蘿5大區(qū)域公用品牌的23家企業(yè)代表，共同上臺(tái)簽署《中山市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)活動(dòng)倡議書》，倡議致力于做中山食材的實(shí)踐者、守衛(wèi)者、先行者、推廣者、帶頭者，共同維護(hù)好中山優(yōu)質(zhì)食材美譽(yù)。
黃圃臘味飯。 南方+ 伍杰 拍攝
數(shù)字賦能助力農(nóng)業(yè)走得很快，走得更遠(yuǎn)，近年來(lái)，中山市積極探索數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略，深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，促進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，優(yōu)化產(chǎn)銷對(duì)接服務(wù)，持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率、助力農(nóng)民增收。此次活動(dòng)正式發(fā)布了中山市特色農(nóng)產(chǎn)品云展會(huì)平臺(tái)，平臺(tái)集品牌推介、城市形象，產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)等功能于一體，全面展示中山脆肉鯇、三角生魚、黃圃臘味、石岐鴿、神灣菠蘿等區(qū)域公用品牌歷史文化、工藝特色、風(fēng)味特點(diǎn)，分析產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，解鎖多種做法吃法。中山市特色農(nóng)產(chǎn)品線上展示平臺(tái)面向消費(fèi)者、采購(gòu)商，指引采購(gòu)“粵字號(hào)”品牌目錄產(chǎn)品30個(gè)。通過(guò)圖文視頻展示，實(shí)現(xiàn)一部手機(jī)，云覽中山好食材。
值得一提的是，大會(huì)還邀請(qǐng)了五名中山粵菜師傅，以中山特色農(nóng)產(chǎn)品為主要食材，烹飪了25道菜肴，每道菜肴不僅顏值在線，口味更是驚艷，充分展現(xiàn)中山食材在粵菜系中的魅力?！爸猩睫r(nóng)產(chǎn)品向來(lái)都是粵菜師傅中意的頂級(jí)食材，各具特質(zhì)的石岐鴿、神灣菠蘿、脆肉鯇激活了我們的烹飪靈感?！币幻洸藥煾嫡f(shuō)道。據(jù)悉，中山正謀劃以“中山好食材+粵菜師傅”的組合，用“中山美食節(jié)”的形式在粵港澳大灣區(qū)主銷城市加大推廣，讓更多的消費(fèi)者品賞中山味道，愛上中山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
【采寫】伍杰
【作者】 伍杰
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