作者 | 劉青
編輯 | TOP餐謀
前段時(shí)間的網(wǎng)絡(luò)熱詞“哈基米”一出現(xiàn)就受到了不少人的歡迎，可愛的貓貓狗狗配上魔性的音樂瞬間成為了流量密碼，在寵物經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的如今，就連餐飲行業(yè)都忍不住開始涉足寵物領(lǐng)域博得一個(gè)出圈的機(jī)會。
霸王茶姬喝奶茶送貓窩貓領(lǐng)結(jié)，暴打檸檬茶也開始售賣帶有逗貓棒的套餐，麥當(dāng)勞的貓窩更是成為了不少年輕人搶購的目標(biāo)……越來越多的餐飲品牌注意到了“它”經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，拿捏住寵物經(jīng)濟(jì)的餐飲品牌們也無形中抓住了更多消費(fèi)者的心。
01.寵物市場不斷發(fā)展
寵物經(jīng)濟(jì)作為一個(gè)龐大的市場，其規(guī)模不斷擴(kuò)大，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國寵物市場年均增長率超過20%，目前已經(jīng)成為全球第二大寵物市場，寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療等領(lǐng)域都呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。
而寵物市場的目標(biāo)消費(fèi)群體年齡偏小，同時(shí)奶茶、快餐等餐飲行業(yè)的消費(fèi)群體與寵物市場消費(fèi)群體高度重合，因此為了吸引到更多的消費(fèi)者，不斷有餐飲領(lǐng)域的品牌對寵物周邊進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，所以市面上越來越多的餐飲品牌在營銷上選擇了寵物領(lǐng)域。
除了會在周邊上選擇寵物相關(guān)，許多餐飲品牌也會開設(shè)寵物友好的門店，比如星巴克、喜茶、肯德基、必勝客、ShakeShack和茶百道等品牌都有寵物友好門店，不禁可以讓消費(fèi)者帶著寵物一起用餐，甚至還會推出專門的寵物零食、寵物冰淇淋等，滿足消費(fèi)者和寵物的多重需求。
02.寵物經(jīng)濟(jì)與餐飲業(yè)的碰撞
越來越多的人開始重視養(yǎng)寵文化，注重寵物的培養(yǎng)和教育，形成了一種愛護(hù)動(dòng)物的社會氛圍，這一文化的流行促進(jìn)了寵物相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而隨著消費(fèi)者對于寵物產(chǎn)品和服務(wù)的個(gè)性化需求不斷增加，定制化的寵物食品、寵物用品、寵物服裝等產(chǎn)品有著更大的市場潛力。
餐飲行業(yè)與寵物經(jīng)濟(jì)的碰撞會更吸引年輕人的到來，現(xiàn)下很多年輕人在選擇餐飲品牌的時(shí)候綜合考量的因素越來越多，能否對寵物友好也成了衡量餐飲品牌的要素之一。而考慮到寵物經(jīng)濟(jì)的餐飲品牌無形中也增加了競爭力，就像現(xiàn)在北京、杭州、上海等地的寵物咖啡廳出圈的原因就是如此。
03.面臨問題
寵物經(jīng)濟(jì)正在成為一個(gè)大有潛力的市場，其蓬勃發(fā)展不僅帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的繁榮，也為人們創(chuàng)造了更多的商機(jī)。對于僅僅只是簡單用寵物周邊來吸引消費(fèi)者的餐飲品牌來說，可能目前所遇的問題只有周邊好看與否、質(zhì)量好不好的問題。但對于一些寵物友好餐廳來說，寵物衛(wèi)生、食品安全、服務(wù)質(zhì)量都是需要去更加嚴(yán)肅思考的問題。
未來可以預(yù)見的是，可能會有越來越多的餐飲品牌為了提升自己的競爭力而將寵物經(jīng)濟(jì)融合自身，這是一個(gè)充滿機(jī)遇的市場，但如何真正將服務(wù)和賣點(diǎn)做進(jìn)養(yǎng)寵人的心里去，已然是個(gè)不小的難題。
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