（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

一斤榴蓮十幾元錢，這不是產(chǎn)地價(jià)，而是在北京批發(fā)市場的價(jià)格。據(jù)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，榴蓮價(jià)格相比前一個月又有所下降，部分品種的價(jià)格甚至1開頭。

榴蓮價(jià)格為何會一路走低？商家認(rèn)為，大量進(jìn)口是國內(nèi)榴蓮價(jià)格接連下挫的主要原因。每年的3至10月是榴蓮的集中上市期，尤其是5至6月，將迎來最大規(guī)模的供應(yīng)高峰。一名水果店老板表示，泰國、越南等東南亞國家的榴蓮大量上市，供應(yīng)量增加，因?yàn)楣┐笥谇?，價(jià)格自然就下來了。

也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，眾多渠道與平臺在東南亞榴蓮上市初期便出現(xiàn)集中到貨，也加劇了市場價(jià)格的下滑。在全球化的大背景下，榴蓮的進(jìn)口渠道日益多元化，電商平臺、超市等紛紛加入榴蓮銷售的行列，這些渠道和平臺為了搶占市場份額，往往會在榴蓮上市初期進(jìn)行集中采購，從而進(jìn)一步拉低了市場價(jià)格。

自2019年起，榴蓮逐漸取代車?yán)遄樱蔀槲覈M(jìn)口額最高的水果。據(jù)世界貿(mào)易組織2022年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國已成為世界上最大的榴蓮進(jìn)口國和消費(fèi)國，中國進(jìn)口的榴蓮占全球榴蓮消費(fèi)的82%。2023年，中國進(jìn)口142.6萬噸鮮榴蓮，增幅超七成。

在榴蓮市場的火熱背景下，各大零售企業(yè)也紛紛加大了對榴蓮的采購和銷售力度。以永輝超市為例，今年5月，永輝超市鮮榴蓮單月全渠道銷售額近2億元，打破了該品類在永輝的單月最高銷售額紀(jì)錄。可見消費(fèi)者對榴蓮對喜愛度非常之大。

我國水果進(jìn)口量激增

根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2020年我國水果進(jìn)口金額達(dá)到102.6億美元，進(jìn)口量為630.2萬噸；出口水果金額為63.9億美元，出口量為386.9萬噸?？傮w來看，2018年以前我國水果產(chǎn)業(yè)一直保持貿(mào)易順差，但近年來隨著消費(fèi)升級，水果進(jìn)口逐漸超過出口，貿(mào)易逆差逐漸擴(kuò)大。

榴蓮是中國的進(jìn)口水果王

從水果品類來看，2020年上半年進(jìn)口金額排名前十的果品包括鮮榴蓮、鮮櫻桃、鮮葡萄、香蕉等，其中鮮榴蓮進(jìn)口金額居于首位，達(dá)到15億美元，同比增長68%，增幅較大;鮮火龍果進(jìn)口額達(dá)3.6億美元，增幅達(dá)到最大為85%。TOP10水果品類占水果進(jìn)口總額的84%。

從供應(yīng)國來看，按進(jìn)口金額排序，排名第一位的供應(yīng)國為泰國。主要原因是榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞。東南亞國家中泰國種植較多，我國自泰國大量進(jìn)口鮮榴蓮，進(jìn)口數(shù)量占比超過90%。

我國是水果進(jìn)口大國，刺激農(nóng)產(chǎn)品冷鏈行業(yè)需求增長

農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中，由于保質(zhì)期短、容易腐壞，因此基本都用冷鏈進(jìn)行運(yùn)輸。根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，2022年我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈進(jìn)出口總額為1424.26億美元，其中進(jìn)口金額為887.67億美元，出口金額為536.59億美元，貿(mào)易逆差為351.08億美元。2023年1至7月，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈進(jìn)出口總額為817.40億美元，進(jìn)口金額為525.88億美元，出口金額為291.52億美元，貿(mào)易逆差為234.36億美元。大量的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈進(jìn)口刺激了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈行業(yè)的需求增長。

在當(dāng)前政策的支持下，國內(nèi)榴蓮品種將變得更加多元化，國產(chǎn)榴蓮能夠減少進(jìn)口運(yùn)輸成本，價(jià)格自然下降。中國消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會副理事長、北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長洪濤指出，雖然國產(chǎn)榴蓮的產(chǎn)量逐漸增加，但長期來看，國產(chǎn)榴蓮的產(chǎn)量與市場消費(fèi)量之間仍存在巨大差距。盡管未來市場對進(jìn)口榴蓮的依賴可能會減少，但進(jìn)口榴蓮仍然在市場中占據(jù)主導(dǎo)地位。

隨著我國消費(fèi)升級，人們對水果品質(zhì)和品種的要求也在不斷提高，這為進(jìn)口水果提供了廣闊的市場空間。進(jìn)口水果的種類和品質(zhì)更加豐富，能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

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