記者丨張飛濤
見習(xí)生丨 李琳
出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)
量販零食賽道或?qū)⒂瓉砀蛹ち业母偁?。近日，國?nèi)量販零食兩大品牌零食很忙趙一鳴零食在戰(zhàn)略合并后正式更名為鳴鳴很忙集團(tuán)，并宣布兩大品牌全國門店總數(shù)突破1萬家。
這意味著，量販零食賽道首次出現(xiàn)門店規(guī)模破萬家的企業(yè)，初步奠定了零食很忙集團(tuán)在行業(yè)中的地位。集團(tuán)董事長、零食很忙創(chuàng)始人兼CEO晏周，趙一鳴零食創(chuàng)始人兼CEO趙定在聯(lián)名信中聲稱，今天的鳴鳴很忙有了更大規(guī)模的體量，能夠在產(chǎn)品端整合更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈資源，給供應(yīng)商伙伴更好的銷售渠道，給門店帶來更有競爭力的商品。
不過，隨著好想來、愛零食等量販零食品牌加速推進(jìn)擴(kuò)張，行業(yè)競爭進(jìn)一步加劇。與此同時(shí)，鳴鳴很忙集團(tuán)旗下加盟商不時(shí)出現(xiàn)食品安全隱患，為其能否守住量販零食賽道龍頭地位增添了不確定性因素。
01、門店數(shù)量破萬，繼續(xù)全國化擴(kuò)張
相較品牌專營店，量販零食店是近幾年興起的零售業(yè)態(tài)，門店將多個(gè)品牌的零食集合在一起進(jìn)行線下銷售，主打品類豐富和高性價(jià)比，銷售產(chǎn)品形態(tài)包括袋裝、散稱、瓶裝飲料等。多、快、省是量販零食店的顯著特點(diǎn)，吸引了消費(fèi)者的青睞。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，近幾年，量販零食成為零食企業(yè)的新賽道，從2017到2022年，年復(fù)合增長率為114.6%，未來將突破千億規(guī)模。
零食很忙、趙一鳴零食是零食量販賽道中快速崛起的兩個(gè)品牌，前者成立于2017年，后者成立于2019年。二者先后進(jìn)行多輪融資并快速擴(kuò)張。公開資料顯示，2023年6月，零食很忙宣布全國門店數(shù)量突破3000家；當(dāng)年8月，趙一鳴零食宣布門店數(shù)量突破2000家。
就在外界以為零食很忙、趙一鳴零食會繼續(xù)競逐時(shí)，2023年11月，兩家品牌宣布合并，成立零食很忙集團(tuán)。合并后，兩家公司在人員架構(gòu)上保持不變，同時(shí)保留各自的品牌和業(yè)務(wù)獨(dú)立運(yùn)營，但會在產(chǎn)品供應(yīng)鏈、品牌建設(shè)、區(qū)域布局等方面進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ)和戰(zhàn)略協(xié)同。
新成立的零食很忙集團(tuán)將全國化擴(kuò)張定為戰(zhàn)略目標(biāo)，擴(kuò)張步伐進(jìn)一步加快。今年1月中旬，集團(tuán)對外透露，未來半年計(jì)劃投入10億元重點(diǎn)進(jìn)軍北方市場，又公布利好加盟政策，即在2024年4月30日之前加盟零食很忙和趙一鳴零食的加盟商，可享有更大的加盟政策扶持、競爭市場營銷支持等優(yōu)惠政策。
在此背景下，零食很忙、趙一鳴零食的門店數(shù)量進(jìn)一步增加。據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，截至上述優(yōu)惠加盟政策出臺前，二者全國門店總數(shù)約7000家，5個(gè)月時(shí)間，即到6月12日，門店總數(shù)已經(jīng)突破1萬家，成為量販零食賽道首個(gè)門店數(shù)量達(dá)到1萬家的企業(yè)。零食很忙集團(tuán)趁勢更名為鳴鳴很忙集團(tuán)。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，零食很忙、趙一鳴零食兩大品牌的門店數(shù)量將在今年繼續(xù)高速增長，預(yù)計(jì)可達(dá)到1.3萬家。很顯然，新更名的鳴鳴很忙集團(tuán)將依舊保持?jǐn)U張態(tài)勢，繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，進(jìn)而打造規(guī)模優(yōu)勢，增強(qiáng)在產(chǎn)業(yè)鏈上的話語權(quán)。
據(jù)了解，無論是零食很忙，還是趙一鳴零食，其優(yōu)勢都在南方市場，北方市場則由萬辰集團(tuán)（300972.SZ）旗下以好想來為主的量販零食品牌占據(jù)，當(dāng)前門店總數(shù)已超6000家，由此形成了南很忙，北萬辰的市場格局。
鳴鳴很忙集團(tuán)以北方市場為重點(diǎn)的全國化擴(kuò)張，勢必會與萬辰生物短兵相接，其門店數(shù)量的優(yōu)勢能否順利轉(zhuǎn)化為市場競爭優(yōu)勢仍有待觀察。
02、食品安全問題、對手反擊，更大挑戰(zhàn)或在后面
盡管鳴鳴很忙集團(tuán)憑借零食很忙、趙一鳴零食兩大品牌的合力坐上了量販零食賽道龍頭位置，但這并不意味著可以高枕無憂。
面對鳴鳴很忙集團(tuán)的擴(kuò)張，萬辰集團(tuán)已經(jīng)開始反擊。根據(jù)江南都市報(bào)4月報(bào)道，零食很忙江西南昌江大路店的周邊，有兩家量販零食品牌吖嘀吖嘀門店，對零食很忙門店呈夾擊之勢，最近的一家門店距離零食很忙三四百米。南昌之外的城市，零食很忙與吖嘀吖嘀同樣存在同臺競技的現(xiàn)象。
吖嘀吖嘀是成立于2021年的量販零食品牌，2023年4月，萬辰集團(tuán)將吖嘀吖嘀收入旗下。換而言之，萬辰集團(tuán)已經(jīng)通過旗下子品牌在鳴鳴很忙集團(tuán)的腹地展開了進(jìn)攻。
今年上半年，從好想來內(nèi)部流出的一份加盟政策顯示，萬辰集團(tuán)推出了0加盟費(fèi)、0服務(wù)費(fèi)、0管理費(fèi)、0配送費(fèi)等優(yōu)惠加盟政策，加大對加盟商的吸引力。萬辰集團(tuán)還承諾，凡在很忙系門店200米范圍內(nèi)開店的、進(jìn)行銷售活動的，都會給予政策補(bǔ)貼；如果遷址到很忙系門店100米范圍內(nèi)或擴(kuò)大營業(yè)面積的門店，還會獎勵(lì)一次性12萬裝修補(bǔ)貼。
此外，其他門店數(shù)量超1000家的量販零食品牌，如零食有鳴、愛零食、零食優(yōu)選等也推出了類似的加盟優(yōu)惠政策來吸引加盟商?？梢灶A(yù)見，未來一段時(shí)間內(nèi)，各大量販零食品牌對加盟商的爭奪也將更加白熱化。
值得注意的是，隨著加盟店數(shù)量的快速增長，對鳴鳴很忙集團(tuán)的加盟商管理能力也提出了更高的要求。據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，2022年，趙一鳴零食旗下多家門店因出售過期食品、標(biāo)簽不符合規(guī)定的速凍食品等行為受到相關(guān)部門的行政處罰。
2023年，趙一鳴零食又有多家加盟商門店受到行政處罰。鰲頭財(cái)經(jīng)從國家市場監(jiān)督行政處罰文書網(wǎng)了解到，2023年8月，安徽宣城市一家趙一鳴零食店因在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品被市場監(jiān)管部門處罰；2023年5月，江西樂平市的一家趙一鳴零食店因出售含有異物的食品，涉嫌構(gòu)成銷售不符合食品安全鴨腳行為受到行政處罰。
在黑貓投訴等第三方消費(fèi)者投訴平臺上，有不少消費(fèi)者投訴從零食很忙、趙一鳴零食中吃出蟲子、有食品發(fā)霉變質(zhì)等食品安全問題。這無疑為快速擴(kuò)張的鳴鳴很忙集團(tuán)敲響了食品安全警鐘。
華西證券研報(bào)指出，量販零食市場前景廣闊，各頭部品牌針對未來3年都提出了較為激進(jìn)的開店計(jì)劃，資本市場紛紛涌入量販零食賽道，預(yù)計(jì)未來2-3年，行業(yè)競爭更加激烈。在市場競爭加劇背景下，門店擴(kuò)張、供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品質(zhì)量管控等方面，對鳴鳴很忙集團(tuán)提出了更高的要求。
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