來(lái)源:趣解商業(yè)
最近,瑞幸和庫(kù)迪的價(jià)格戰(zhàn)迎來(lái)了后續(xù),瑞幸9.9元活動(dòng)縮水,庫(kù)迪卻宣布繼續(xù)9.9元大促,是什么導(dǎo)致了瑞幸和庫(kù)迪做出了截然不同的決定呢?
1.瑞幸收手、庫(kù)迪加碼
庫(kù)迪一誕生,似乎就命中注定和瑞幸有此一戰(zhàn)。去年庫(kù)迪宣布開(kāi)啟9.9元大促活動(dòng),70多種熱門產(chǎn)品全部9.9元起。庫(kù)迪直指瑞幸,瑞幸也不甘示弱,先是在庫(kù)迪附近的瑞幸門店發(fā)放9.9元咖啡券,后又將這個(gè)活動(dòng)擴(kuò)展到全國(guó),雙方之間的戰(zhàn)爭(zhēng)由此展開(kāi)。然而,龍年伊始,瑞幸就被網(wǎng)友曝出9.9元活動(dòng)縮水,似乎有意退出價(jià)格戰(zhàn),而庫(kù)迪卻以全球門店數(shù)量達(dá)到7000家為由,宣布將開(kāi)啟三個(gè)月全場(chǎng)9.9不限量大促活動(dòng)。一進(jìn)一退,瑞幸和庫(kù)迪在想什么呢?
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對(duì)于活動(dòng)縮水,瑞幸客服表示,活動(dòng)仍在繼續(xù),但活動(dòng)范圍、適用門店以及飲品可能會(huì)有所調(diào)整,具體以實(shí)際情況為準(zhǔn),之后瑞幸還將推出其他營(yíng)銷活動(dòng)。雖然瑞幸沒(méi)說(shuō)具體原因,但有觀點(diǎn)認(rèn)為,瑞幸此舉可能與盈利能力下降有關(guān)。前不久,瑞幸公布了去年全年及第四季度財(cái)報(bào),全年總凈收入249.03億元人民幣,同比增長(zhǎng)87.3%的成績(jī)很是不錯(cuò),但第四季度3.0%的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率不僅遠(yuǎn)低于去年同期,也遠(yuǎn)低于去年第二季度、第三季度。
圖片來(lái)源:瑞幸財(cái)報(bào)
至于庫(kù)迪為何在這時(shí)繼續(xù)進(jìn)行促銷活動(dòng),庫(kù)迪首席策略官李穎波告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道,一方面是覺(jué)得此時(shí)是擴(kuò)張市場(chǎng)的好時(shí)機(jī),另一方面也是為了通過(guò)低價(jià)來(lái)提升杯量,為此庫(kù)迪會(huì)拿出更多補(bǔ)貼。對(duì)于這個(gè)行為是否會(huì)加劇行業(yè)價(jià)格戰(zhàn),他認(rèn)為,目前咖啡市場(chǎng)還沒(méi)有進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,互搶份額也不存在。顯然不管是對(duì)咖啡市場(chǎng)還是對(duì)自身發(fā)展,庫(kù)迪都很有信心。不過(guò),與此形成對(duì)比的是,庫(kù)迪最近爭(zhēng)議不斷。
2.陷入爭(zhēng)議的庫(kù)迪去年底,有自稱庫(kù)迪加盟商的網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布了《致庫(kù)迪咖啡管理層的一封信》,指出庫(kù)迪存在毛利低、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)水平不足、培訓(xùn)體系不完善等問(wèn)題。不久之后,又有網(wǎng)友發(fā)布了《致庫(kù)迪公司管理層的另一封信》,同樣指出了庫(kù)迪的多個(gè)問(wèn)題,評(píng)論區(qū)有人贊同有人反對(duì)。目前,《致庫(kù)迪咖啡管理層的一封信》已經(jīng)被刪除。
圖片來(lái)源:小紅書(shū)
前段時(shí)間,不少聯(lián)營(yíng)商在網(wǎng)上控訴庫(kù)迪,要求每個(gè)門店必須進(jìn)貨兩箱白酒,并且發(fā)貨后直接在門店賬戶上扣款3360元,庫(kù)迪此舉被加盟商認(rèn)為是強(qiáng)買強(qiáng)賣。多家媒體報(bào)道,庫(kù)迪的小程序確實(shí)上架了兩款白酒,分別是茅臺(tái)不老酒(花之酒)和茅臺(tái)酒(谷之歡),還注明是庫(kù)迪獨(dú)家銷售,事情鬧大后,庫(kù)迪又將扣款退回給了加盟商。不過(guò),這件事還是引起了大眾的討論,不少網(wǎng)友并不贊同庫(kù)迪的行為,一方面是因?yàn)榧用松痰姆磳?duì),另一方面則是擔(dān)心資質(zhì)。
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賣酒事件之后不久,庫(kù)迪又被曝出門店數(shù)量不足6000家,過(guò)去三個(gè)月內(nèi),庫(kù)迪新開(kāi)門店476家,關(guān)閉門店數(shù)量高達(dá)826家。雖然庫(kù)迪對(duì)此進(jìn)行了辟謠,表示到目前為止解約的門店只有61家,那些被發(fā)現(xiàn)關(guān)閉的店鋪,基本都是校園店,開(kāi)學(xué)后就會(huì)正常營(yíng)業(yè)了。但是,由于此前引發(fā)的多番爭(zhēng)議,還是有部分網(wǎng)友持懷疑態(tài)度。
3.庫(kù)迪加碼價(jià)格戰(zhàn),能否打倒瑞幸?盡管庫(kù)迪方面表示,咖啡市場(chǎng)還未進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,但作為此前已經(jīng)貼臉開(kāi)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,庫(kù)迪和瑞幸之間的爭(zhēng)斗有目共睹。如今,庫(kù)迪加碼價(jià)格戰(zhàn)能否壓瑞幸一頭呢?
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有觀點(diǎn)認(rèn)為,可能并不容易。首先,瑞幸有爆款,生椰拿鐵已經(jīng)是不少年輕人的心頭好,醬香拿鐵也創(chuàng)造了單日銷售額破億的紀(jì)錄。反觀庫(kù)迪,并沒(méi)有能與其抗衡的爆款產(chǎn)品。其次就是營(yíng)銷,瑞幸的營(yíng)銷手段有目共睹,且不說(shuō)此前的各種聯(lián)名活動(dòng),僅和貴州茅臺(tái)的聯(lián)名,就引發(fā)了全網(wǎng)熱議。某博上,與醬香拿鐵相關(guān)的話題超過(guò)600個(gè)。庫(kù)迪也曾和五常大米聯(lián)名,但反響遠(yuǎn)不如瑞幸和貴州茅臺(tái)的聯(lián)名。
不過(guò),這并不影響庫(kù)迪繼續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng),庫(kù)迪方面表示,他們?yōu)榇艘呀?jīng)進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備,包括現(xiàn)金流。也就是說(shuō),無(wú)論瑞幸是否加入,庫(kù)迪都將繼續(xù)通過(guò)低價(jià)占領(lǐng)市場(chǎng)。至于誰(shuí)能成為其中的勝者,目前還不得而知??梢钥隙ǖ氖牵蛢r(jià)策略對(duì)兩個(gè)品牌來(lái)說(shuō)有利有弊,但對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),卻是一件好事。你更喜歡庫(kù)迪還是瑞幸呢?
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