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藍海情報網(wǎng)

20萬件庫存一天賣空,冬天第一盆草莓蛋糕,帶火這個老東西

藍海情報網(wǎng) 28

20萬件庫存一天賣空,冬天第一盆草莓蛋糕,帶火這個老東西

文|唐果

編輯|王亞琪

裝上草莓是愛情,裝上豬油是生活。

記憶里總是在廚房里裝豬油的復古搪瓷盆,放上蛋糕胚,鋪好奶油再用滿滿一層草莓用作封頂,就實現(xiàn)了豬油到愛虎油(I Love U)的華麗變身。

20萬件庫存一天賣空,冬天第一盆草莓蛋糕,帶火這個老東西

(網(wǎng)友對搪瓷盆草莓蛋糕的調(diào)侃)

今年冬天,這個裝在搪瓷盆的草莓蛋糕爆火,超過往年入冬八件套(冰糖葫蘆、烤紅薯、炒栗子、熱奶茶、砂糖橘、關(guān)東煮、火鍋、烤肉)的熱度,一躍成為過冬儀式感的頂流。

現(xiàn)在店里可以訂(搪瓷盆草莓蛋糕),但需要等大概2個小時,建議還是提前預訂。

杭州濱江區(qū)一家熱門蛋糕店的工作人員告訴「電商在線」記者,從11月底開始,其蛋糕店的搪瓷盆草莓蛋糕就收到了消費者們的熱情預訂。該工作人員認為,這款蛋糕的熱度應該能維持到新年(2025年)后。

一三五裝豬油,二四六裝愛情。一半是生活,一半是浪漫。在網(wǎng)友們紛紛發(fā)表對搪瓷盆草莓蛋糕的調(diào)侃之際,殊不知,記憶里的搪瓷用具們,其實早已找到了新天地。

01 7天漲50倍,搪瓷盆庫存被賣空

帶著紅花彩印的搪瓷盆,樸實又耐造的形象,承載了不少80后、90后甚至00后們溫暖的兒時記憶。

于是,當記憶里的搪瓷盆與洋氣的草莓蛋糕結(jié)合到一起之后,這種復古又土味的沖擊力全方位地滿足了網(wǎng)紅消費中情感共鳴和視覺沖擊的特點,以讓人難以拒絕的態(tài)勢大火特火。

結(jié)合搪瓷盆超能裝的屬性,搪瓷盆的熱度從裝草莓蛋糕一路延伸到了裝拌飯和冰淇淋。在爺爺做的搪瓷盆草莓蛋糕仍在抖音種草榜TOP的同時,搪瓷盆拌飯真給我香迷糊了冬天的冰淇淋要用搪瓷盆裝等熱點話題仍在持續(xù)上升中。

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(關(guān)于搪瓷盆的熱度已經(jīng)延伸到了裝拌飯和冰淇淋)

而對于不少想要接住搪瓷盆草莓蛋糕熱度的蛋糕店而言,在搪瓷盆熱度爆火之時,沒有提前囤到足夠的搪瓷盆是最讓人懊惱的, 關(guān)鍵是買不到盆,一盆難求!

在淘寶平臺搜索搪瓷盆也可以看到,不少店鋪的搪瓷盆銷量暴漲。發(fā)貨地為山東臨沂的一家淘寶店鋪的商品頁面顯示,直徑14、16、18、20、22厘米的搪瓷盆都已經(jīng)被賣斷貨。

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截至發(fā)稿,#草莓蛋糕搪瓷盆廠7天銷售額增50倍#這個話題在微博上已經(jīng)引發(fā)了1.2萬次討論。搪瓷盆廠商們也都沒想到,自家工廠囤貨的搪瓷盆會以這樣的方式翻紅。

山東紅盛搪瓷廠的工作人員告訴記者,爆火從11月下旬開始,大概25日以后,訂單量就明顯增多了。在其官方抖音賬號11月28日及12月1日發(fā)布的視頻中也可以看到,工廠工人們正加班加點生產(chǎn)。

在搪瓷盆草莓蛋糕沒火之前,廠里一個搪瓷盆的批發(fā)價是3元,但這些天單價都漲到了10塊多,還有一些廠子原本是生產(chǎn)搪瓷杯的,也在增加生產(chǎn)線做搪瓷盆。 山東臨沂某搪瓷廠的一位工作人員透露,隨著搪瓷盆訂單爆滿,不少工廠的搪瓷盆對外批發(fā)價普遍上漲,同時出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。

據(jù)北青報報道,搪瓷盆被草莓蛋糕帶火后,山東臨沂一家搪瓷制品廠一年積累的庫存一天就賣光了。我們庫存有2000箱,一箱100個搪瓷盆,現(xiàn)在還有找我們下訂單的,但訂單量已經(jīng)有所減少,目前(12月10日)我們接到的訂單排到3天后。

02 童年記憶里的搪瓷,早已有了新花樣

除了搪瓷盆外,童年記憶里的搪瓷器皿還有好多:印著大紅鯉魚的搪瓷臉盆,印著鴛鴦雙喜的搪瓷痰盂,深綠色的搪瓷湯勺,還有最經(jīng)典的白色搪瓷茶缸…

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看上去土味的搪瓷,其實是洋氣的琺瑯(enamel),只不過人們一般習慣把實用制品稱為搪瓷,而把類似工藝燒制的裝飾工藝品稱為琺瑯。它是一種在金屬基底表面涂上玻璃質(zhì)的瓷釉,再通過高溫燒制形成的復合材料。這一技藝最早起源于古埃及,隨后琺瑯工藝在歐洲興起,公元6世紀通過絲綢之路傳入隋朝,明朝時期的景泰藍工藝將其推向巔峰。

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工業(yè)生產(chǎn)的搪瓷制品則在19世紀末至20世紀初傳入中國。1916年,英國人麥克利與華商徐道生合資在上海建立了搪瓷日用品工廠,這是中國的第一家搪瓷廠,上海也成為了中國搪瓷工業(yè)的發(fā)源地和集中地。

新中國成立后,國家大力發(fā)展搪瓷日用品工業(yè),上海的許多搪瓷工廠響應號召,紛紛內(nèi)遷支援設廠,在各地建起了16家搪瓷廠。1956年,日用搪瓷家家都有,人人在用的時代到來,與此同時,塑料、不銹鋼等生產(chǎn)更加簡單,價格更低廉的新材料制品開始出現(xiàn),逐漸替代了搪瓷在日常用品中的地位。上世紀90年代中后期開始,各地國營搪瓷廠陸續(xù)停產(chǎn)。

受此次搪瓷盆蛋糕熱度影響最大的地方——山東臨沂,是我國目前最大的搪瓷出產(chǎn)地,國內(nèi)有80%的搪瓷都來自這里。臨沂的源頭商家們,正遍布在1688、淘工廠、拼多多甚至小紅書等平臺,成為搪瓷商品們名副其實的供應庫。

搪瓷,并沒有式微。打開淘寶搜索搪瓷杯可以看到,如今熱銷的搪瓷杯具已經(jīng)不再是曾經(jīng)大白杯的模樣,而是被印上了發(fā)、菩薩保佑、上進青年等更符合當代年輕消費者審美的設計圖案。

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(搪瓷制品的設計已經(jīng)有了更多創(chuàng)新,圖源淘寶)

打開1688也可以發(fā)現(xiàn),如今的搪瓷制造工廠們打造出來的搪瓷用品,除了在搪瓷器皿的花紋設計方面做出更多創(chuàng)新外,也賦予了傳統(tǒng)搪瓷不少新的使用方式,如搪瓷茶葉罐、搪瓷冰箱貼等。

我們廠里白色搪瓷泡面碗賣得一直都不錯,這次也不想額外增加產(chǎn)線去做黃色搪瓷盆了。山東臨沂一家搪瓷廠的工作人員王師傅告訴「電商在線」記者,其工廠近年來的訂單都比較穩(wěn)定,這次搪瓷缸草莓蛋糕的熱度能持續(xù)多久還是個未知數(shù),就不考慮新增產(chǎn)線了。

03 多平臺開花,老物件們的魅力不可小覷

搪瓷盆草莓蛋糕能夠通過爆火將流量轉(zhuǎn)化為實打?qū)嵱唵瘟康谋澈?,是商家們高度敏銳的市場洞察力和策略靈活性。當時1天里接到3、4個電話詢問的時候,感覺大概會火,就及時增加了產(chǎn)能,當然平臺也給了我們更多對外展示的窗口,可以鏈接到更多新客戶。

臨沂一家搪瓷盆工廠銷售經(jīng)理朱先生表示,這次來采購的有很大一部分是新客戶,比如蛋糕店的老板或者主播,他們在1688上看到我們的信息就直接打電話聯(lián)系采購了,一次性拿幾千個甚至1萬個,后面可能會再分發(fā)給各門店銷售或轉(zhuǎn)手。

除了1688、淘工廠等平臺外,不少源頭工廠們也正在積極通過抖音、小紅書等社交媒體平臺進行引流。小紅書賬號@搪瓷廠二代小茜已經(jīng)吸引了2.1萬粉絲關(guān)注,山東紅盛搪瓷廠發(fā)布的加班生產(chǎn)搪瓷盆視頻在抖音已經(jīng)獲得2萬點贊,6200多條評論。

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除了多方位布局國內(nèi)平臺,搪瓷工廠的老板們早就做起了跨境生意。

2021年,搪瓷痰盂在外網(wǎng)爆火,被不少外國網(wǎng)友用作果籃、冰酒桶、食物存儲罐等用途。彼時,商品定價多在40美元到80美元,約合人民幣250元到500元之間(按當時匯率計算)。山東臨沂的搪瓷工廠老板曹榮政在那段時間每天都要接到二三十個電話,倉庫里的200多件庫存都被掃空。

 

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(2021年搪瓷痰盂在國外爆火)

在浙江永康自建搪瓷流水線工廠的龍飛廚具,已經(jīng)將包括壺類、盤類、盆類、燒鍋等搪瓷制品和廚房用品出口到了歐洲、中東、和非洲等國家和地區(qū)。義烏博陽廚具的負責人劉女士也公開表示,其店內(nèi)的爆款搪瓷盆主要銷往非洲、中東、北歐、俄羅斯等海外市場,店里平時來往的外籍采購商也不在少數(shù)。

據(jù)央視新聞報道,2021年,中國搪瓷制品出口總額達到59.50億美元,創(chuàng)歷史新高;搪瓷咖啡具、燒鍋,還有搪瓷裝飾材料在海外市場廣受歡迎,曾經(jīng)賣兩塊錢的搪瓷杯,在海外市場售價可以高達300元人民幣。

不喜歡老東西,算什么年輕人。除了搪瓷制品外,近年來不少帶著明顯傳統(tǒng)氣質(zhì)的手藝,都重新在新時代煥發(fā)出了新活力。

2022年夏天,奢侈品牌LOEWE贈送給VIP客戶的蒲扇讓湘西蒲扇技藝再度翻紅,一個夏天就賣出20萬把。天然環(huán)保的絲瓜絡,在河南女生曹方的淘寶店中一年就賣出100萬根。由絲瓜絡制作的搓澡巾、洗臉擦、鞋墊還成了很多老外喜歡的清潔神器,在跨境電商平臺上,一根絲瓜絡的價格甚至能達到15美元。

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或許,時光只是將這些老物件們一時掩埋,只需要一根流量杠桿,就能重新翹起萬丈光芒。不過,在讓翻紅轉(zhuǎn)變?yōu)殚L紅的路上,仍需不斷創(chuàng)新摸索。

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