這幾年，公關(guān)行業(yè)越來越少使用一一掰扯的方式，來做回應(yīng)和解釋。用得少，倒不是說這項(xiàng)技術(shù)特別難、或者過于早古不夠創(chuàng)新，單純就是三個字：不好用。

B太在菏澤羊湯事件上貢獻(xiàn)了一場比較典型的掰扯回應(yīng)。先看事件，然后再做分析。

最近打假賽道紅火得跟消費(fèi)市場有點(diǎn)不匹配。

工作年頭長一些的、有處置經(jīng)驗(yàn)的PR，一眼就能看出某些打假博主是在干嘛了，只盼清朗行動來得更猛烈些。

與之相比，靠打假出圈火爆全網(wǎng)的千萬級網(wǎng)紅B太，算是其中相當(dāng)講道理、相當(dāng)溫和的存在。

出道以來，B太的口碑算是不錯的了，僅在雨姐事件中留下把柄，這也是目前他的評論里大規(guī)模出現(xiàn)的一個攻擊點(diǎn)。

如今，菏澤羊湯事件有可能成為真正的一個口碑拐點(diǎn)。

什么叫做口碑拐點(diǎn)？想想李佳琦和董宇輝。

菏澤羊湯事件的過程其實(shí)不復(fù)雜。

B太去了菏澤，在當(dāng)?shù)厝说耐扑]下，一路開吃。吃的過程中，會拍視頻，不僅記錄對食物的感受，也會按照慣例稱稱分量什么的。

羊湯作為當(dāng)?shù)靥厣朗常珺太一連拍了3家。這些都是他作為網(wǎng)紅的內(nèi)容呈現(xiàn)，干的就是這個活兒。

然而，出了一個意外，B太晚上拉肚子了，而且他還去了醫(yī)院，被診斷為急性腸胃炎。這個部分，他也發(fā)了視頻。

這些視頻是12月14日發(fā)的。

接下去，輿情出現(xiàn)第一輪發(fā)酵。毫不意外，有網(wǎng)友想到了B太喝的羊湯，質(zhì)疑里邊加了科技與狠活，不干凈。

當(dāng)時B太對于湯色過白的反應(yīng)，也被反復(fù)拿來使用。

12月16日，一家羊湯店的老板出面做了回應(yīng)。

老板稱已經(jīng)將羊湯送到了相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)。

除了解釋羊湯很白和肉的分量，老板還說：后面B太分別又品嘗菏澤其他家的羊肉湯、羊肉餅、布袋饃、羊肉大串等美食。

最后B太由于身體抱恙到菏澤醫(yī)院做了檢查，檢查結(jié)果為急性腸胃炎，正常人一日三餐，而B太一天內(nèi)品嘗了7-8家，這么吃鐵打的胃也撐不住。

隨后，#老板稱B太一天吃了七八家店#的話題沖上了熱搜。

老板出來，也打破了靜默。

他都這么說了，B太不接的話，他就特別像是一個坑了人家老板的王八蛋。而且，其他老板以后也得躲著他點(diǎn)。

所以，B太選擇正式開啟一一掰扯模式，先發(fā)了一篇巨長的小作文。

作為唯一一個去菏澤探店卻被責(zé)罵的網(wǎng)紅，B太先要強(qiáng)調(diào)自己沒說腸胃炎是吃羊湯吃出來的，沒有要黑的意思。

字里行間，都是我也沒說什么啊的意思。

但，網(wǎng)友的反應(yīng)是怎樣的呢？

輿論場，最先要想明白的是聯(lián)合誰、打誰。

你看人家前首富，雖然罵他的都是個人，前首富說了不怪任何個人，都是算法作惡，點(diǎn)名算法頭子。普通人也是被蒙蔽的，我們要一起斗倒算法。

到了B太這里，不是你說羊湯有問題，那就是說羊湯有問題的人有問題啰。

這還怎么聊下去？肯定同時失去了覺得羊湯有問題的和覺得羊湯沒問題的群體，至于對于吃不準(zhǔn)有沒有問題的群體會怎么站隊(duì)，也不好說。

昨天，B太想明白了，有了#B太稱被部分營銷號斷章取義#的詞條。

但是，B太也堅(jiān)決否認(rèn)了羊湯店老板說他的腸胃炎是吃七八頓造出來的說法。

畢竟這個說法一旦成立，相當(dāng)于B太的設(shè)定不僅在嚴(yán)謹(jǐn)性上會有很大折損，也很容易關(guān)聯(lián)無底線、自己作妖還要碰瓷的負(fù)面印象。

B太一共做了2個方向的說明。

一方面強(qiáng)調(diào)，他的腸胃炎是醫(yī)生說由細(xì)菌感染引起的。

特意放大他貼的驗(yàn)血報告看了看。

血常規(guī)出現(xiàn)白細(xì)胞、中性粒細(xì)胞升高，提示細(xì)菌感染；白細(xì)胞及中性粒細(xì)胞正常，一般是病毒感染。

B太的報告就是白細(xì)胞、中性粒細(xì)胞上升，支撐他是細(xì)菌感染，是吃壞了的說法。

另一個方面強(qiáng)調(diào)，沒吃很多，在不同店里、攤位都只點(diǎn)了一份兩份，并和工作人員一共4個人分著吃。說的也是很細(xì)了。

另外，吃生蠔被拍，也得解釋。

評論里大量留言：你吃生蠔怎么不說。會這么問的，腦子里大概率基本上有了故意隱瞞、碰瓷、抹黑等情節(jié)。

B太說，羊湯是10日吃的，醫(yī)院是10日去的，生蠔是11日吃的。

為了證明，還附上了付款記錄，上面可以看到日期。

還有人問，其他人拉了嗎？

這種送分題，B太也明確回了。都拉。

非常多的信息都在咬死吃壞了。

對應(yīng)12月14日的微博，確實(shí)用的說法是到底哪里吃壞了。

這事兒現(xiàn)在感覺有希望要破案了。

所有掰扯，其實(shí)都是圍繞B太沒有瞎說做的解釋。這些還算比較客觀性的東西，多多少少能找點(diǎn)證明。

更麻煩的是，B太想要說明白，他去菏澤不是為了黑，而是想要宣傳當(dāng)?shù)匚穆谩?/p>

這個就屬于表態(tài)類的了。怎么證明，也不能把心掏出來看看。

B太16號開始，一邊掰扯，一邊也在發(fā)菏澤的好話。

視頻里還出現(xiàn)了不白版本的羊湯。

另外，關(guān)于視頻沒了，B太也強(qiáng)調(diào)不是自己下掉的，而是被投訴。

會貼出來，應(yīng)該是覺得大家能夠讀懂下架原因是個剪輯問題，而不是虛假。

但我覺得，這個截圖放著，PR都不定能讀明白，更不要說普通公眾了。

公眾更容易看到嚴(yán)重誤導(dǎo)觀眾，給門店帶來巨大損失這句。

B太必須要做回復(fù)，不發(fā)聲相當(dāng)于都認(rèn)了，肯定不行。

但是，他確實(shí)又回得很細(xì)節(jié)、很具體、有針對性、無限延長話題。

把事情都說出來不就行了是普遍認(rèn)知里的解決方案，但在公關(guān)實(shí)際操作上，不采用一一掰扯有如下原因：

第一，掰扯是解釋的一種，而且是特別細(xì)的那種。

過多細(xì)節(jié)，能不能幫助10%的人更好理解，我都存疑。對于剩下的90%的人，細(xì)節(jié)都是干擾或者P也不是。

以為補(bǔ)充了足夠多的信息，就能增加理解程度，位列公關(guān)最要擯棄的幻想TOP3。

前陣子的一系列推送，我們都在反復(fù)說傳播規(guī)律以及信息是怎么丟失的。除了文章，評論區(qū)那些才是精華，全都是活生生的那90%。

在目前的輿論場，最容易傳播就是很薄的結(jié)論，厚不了一丁點(diǎn)兒。

我當(dāng)然知道有深度、有細(xì)節(jié)的文章更有價值，但不傳播，不占據(jù)輿論陣地啊。

公關(guān)光拿個更有價值的東西在手里，有什么用呢？不解決任何問題。

第二，進(jìn)入掰扯，一定會有更多細(xì)節(jié)和信息，也就會產(chǎn)生更多二次傳播物料。

那么，事件的整個周期會拉長，熱度會抬高。

B太的回復(fù)，不斷地上熱搜。

我估計(jì)很多網(wǎng)紅現(xiàn)在還挺羨慕他的，沒準(zhǔn)還覺得是個不錯策劃，有人甚至準(zhǔn)備模仿。

爭議話題的持續(xù)流量，對于網(wǎng)紅、藝人等個人IP來說，應(yīng)該是利大于弊。畢竟，沒有流量等于什么都沒有了。

但是，對于企業(yè)來說，需要注意一個很大的區(qū)別。

個人IP本身就是產(chǎn)品，企業(yè)（除了MCN）做的產(chǎn)品可不是IP。企業(yè)靠著黑紅也是紅的成功案例，能有多少？

反而，一個事件沒處理好口碑滑坡一瀉千里再也翻不了身的，每天都在上演。

利用爭議事件獲得流量、爭取上位機(jī)會，是真沒其他辦法，也沒更在乎的東西，才會使用的招兒。

第三，要對掰扯進(jìn)行掰扯。

B太說湯色太白的部分，他自己解釋了。作為化學(xué)系的，我大概知道為撒湯色變白，想看明白的推薦去看顧中一老師新錄的那個。

顧老師也是作孽啊，錄個科普視頻還得反復(fù)強(qiáng)調(diào)，他就是在客觀地說湯變白的原因，沒有對菏澤羊湯做任何判斷，也壓根兒判斷不了。

但是，根據(jù)B太的解釋，大家會對視頻里的表情、語氣再次進(jìn)行分析和拆解，包括很多個人感受。

我覺得你這個口氣有點(diǎn)陰陽怪氣，不行嗎？當(dāng)然行啊，那么還得繼續(xù)掰扯嗎？

董宇輝和燒麥的事兒還記得么，完全是一樣的情況。

掰扯屬于一開始就停不了的。

第四，不斷掰扯，還容易出現(xiàn)統(tǒng)一性問題。

我個人哦，認(rèn)為我要宣傳某個地方文旅和我發(fā)條視頻說在那里吃壞了拉肚子，有一定的一致性問題，但不存在只能二選一。

但是，按照公眾理解，這兩個信息是有沖突的。很難說服別人，你吃拉肚子了，并且發(fā)了微博，但不影響你對那個地方的好印象，說出拉肚子也沒有任何惡意。

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)傳播將所有情感絕對化、單一化，只能愛憎分明，不是0%，就是100%。

我說我覺得胖東來是中國企業(yè)之光，但于東來規(guī)定員工怎么收彩禮是不對的。這個句子，足夠讓我被追著罵。不相信的去看前幾天推送評論。

瑕不掩瑜這個成語，好像可以取消了。

第五，掰扯會掰出更多問題。

用放大鏡看的話，都要倒霉。

B太羊湯事件，喚醒的是他當(dāng)時替雨姐站臺那波。

張若昀是一直以來輿情比較偏向正面的藝人，抽煙扔煙頭之后，開車車輪壓線問題都能再被說一通。

亂扔煙頭和壓線肯定是不對，這個不用爭辯。只是說哦，誰被盯上之后，都能找出點(diǎn)事兒的。

企業(yè)更是如此。

第六，掰扯相當(dāng)于愿意輸出，更容易成為攻擊目標(biāo)。

這點(diǎn)在B太事件里沒有。延展一些，碰瓷式營銷以前講過很多次了。

相比三桿子打不出個悶屁的，愿意下場掰扯的企業(yè)，是希望引發(fā)輿論的另一方的最佳選擇。

之前掰扯過的，后面更容易成為目標(biāo)。你都回應(yīng)他了，應(yīng)該也會回應(yīng)我的。

站在公關(guān)層面，字少的、簡單的、清晰的、一錘定音的回復(fù)，更加常用。

這是一個非常高的要求，因?yàn)槌善放缓镁妥兊米哉f自話、自以為是、冷血、無情、純扯、屁都沒有。

公關(guān)最難的就是：你大概也知道，但就做不出來。