2024年12月，央視《對(duì)話》欄目再度邀請(qǐng)鐘睒睒。這是繼今年8月之后，央視再次深度對(duì)話鐘睒睒。
鐘睒睒曾說過，我永遠(yuǎn)不會(huì)做直播帶貨，我認(rèn)為那些企業(yè)是平原型的，我的企業(yè)是垂直的，我有根。在他看來，企業(yè)家們可以做更有價(jià)值的東西。
這一次，他摘掉了農(nóng)夫山泉?jiǎng)?chuàng)始人、首富等標(biāo)簽，而是以一位農(nóng)民的身份，與大家分享了他在江西贛南助農(nóng)的成功經(jīng)驗(yàn)，以及他對(duì)扶貧、中國農(nóng)業(yè)的一些深度思考。
鐘睒睒的農(nóng)業(yè)夢今年70歲的鐘睒睒，當(dāng)過農(nóng)民，做過記者，種過蘑菇，養(yǎng)過鱉，賣過保健品，后來創(chuàng)辦農(nóng)夫山泉，最終取得了巨大的成功。
在鐘睒睒的訪談當(dāng)中，他曾多次回憶了他與農(nóng)業(yè)的情結(jié)。
在早年間，他有著17年的農(nóng)民生活，他自己看來，自己就是一個(gè)農(nóng)民。多年的農(nóng)村生活，讓他之后的事業(yè)與農(nóng)業(yè)、農(nóng)民深深綁定。29歲的鐘睒睒，應(yīng)聘進(jìn)入了《浙江日?qǐng)?bào)》農(nóng)業(yè)部，擔(dān)任農(nóng)業(yè)部的記者。
期間，鐘睒睒發(fā)表了多篇關(guān)于農(nóng)民、農(nóng)業(yè)的深度報(bào)道，其中包括《六萬斤蘑菇倒入新安江的教訓(xùn)》、《白菊花生產(chǎn)的風(fēng)波》等，由于農(nóng)民的經(jīng)歷，他的報(bào)道入木三分、針砭時(shí)弊，報(bào)道的問題非常深刻且具有時(shí)代意義。
在報(bào)道中，鐘睒睒抓住了農(nóng)民收入低的根本原因，例如他在《白菊花生產(chǎn)的風(fēng)波》一文中，生動(dòng)記錄了杭白菊的市場起伏，最終釀成花農(nóng)受傷的局面。正是做過農(nóng)民的經(jīng)歷，幫助鐘睒睒看到了農(nóng)村的真實(shí)困境。
鐘睒睒真正深刻理解谷賤傷農(nóng)一詞的殘酷含義。一味的低價(jià)、壓價(jià)，看似短時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者嘗到了甜頭，但實(shí)際上，這種破壞市場運(yùn)行規(guī)律的做法，無異于竭澤而漁。
從農(nóng)民，到農(nóng)業(yè)記者，鐘睒睒一直身處中國農(nóng)業(yè)的一線。在訪談中，鐘睒睒說道：我本身就是農(nóng)民。
值得一提的是，此次訪談的地點(diǎn)選在，農(nóng)夫山泉在江西贛州信豐的臍橙加工工廠。鐘睒睒用九死一生來形容自己與這片土地和臍橙結(jié)緣的過程。
在工廠大門前，除了農(nóng)夫山泉外，映入眼簾的便是農(nóng)民富，中國強(qiáng)。這正是鐘睒睒一直所思所念的終極目標(biāo)。
為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，鐘睒睒花20億在湖畔建設(shè)了全亞洲最大的一座臍橙加工工廠。據(jù)了解，農(nóng)夫山泉每年在贛南的橙子收購量占總產(chǎn)量的20%左右，達(dá)20萬噸。
相關(guān)信息顯示，鐘睒睒踐行的助農(nóng)模式，不僅僅是簡單的買賣關(guān)系，而是全方位的產(chǎn)業(yè)扶持。其中，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的契約收購模式便是最佳的體現(xiàn)。
這一模式的核心在于，農(nóng)夫山泉與果農(nóng)簽訂長期合作協(xié)議，以高于市場平均價(jià)格收購農(nóng)產(chǎn)品，并承諾風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。
以贛南臍橙產(chǎn)業(yè)為例，農(nóng)夫山泉通過與果農(nóng)簽訂長期合作協(xié)議，以高于市場平均價(jià)格收購臍橙，并投入大量資源研發(fā)臍橙榨汁技術(shù)，成功推出了17.5°NFC橙汁。
鐘睒睒在節(jié)目中說道：我把價(jià)格抬上來，全國沒有一家公司是把農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格從一塊錢抬到2.6元來收購的。因?yàn)槲覂?nèi)心當(dāng)中的愿望就是共同富裕，每個(gè)人共同富裕的理想是不一樣的。
由此可見，這種契約模式為當(dāng)?shù)毓r(nóng)提供了穩(wěn)定的收入來源，使他們不再靠天吃飯。同時(shí)，農(nóng)夫山泉也通過這種方式確保了原材料的品質(zhì)和供應(yīng)的穩(wěn)定性。
在鐘睒睒看來，讓企業(yè)家去扶貧，必須結(jié)合他的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這樣才能真正地推動(dòng)農(nóng)業(yè)長期健康發(fā)展。
為什么反對(duì)企業(yè)家直播帶貨？在談及目前很火的直播帶貨時(shí)，鐘睒睒曾經(jīng)說過：我永遠(yuǎn)不會(huì)做這件事情。因?yàn)槲艺J(rèn)為那些企業(yè)都是平面型的，我們這種企業(yè)是垂直型的，我有根，那些人沒有根，我永遠(yuǎn)不會(huì)去做直播帶貨，我也看不起那些直播帶貨的企業(yè)家，你應(yīng)該可以做更有價(jià)值的東西。
在《對(duì)話》節(jié)目中，鐘睒睒再度提到了這個(gè)話題，他認(rèn)為，這些企業(yè)家也是真在助農(nóng)，也并沒有作假，但方式不對(duì)，沒有給農(nóng)民有三點(diǎn)水的那個(gè)漁。
鐘睒睒認(rèn)為，企業(yè)家參與電商直播，應(yīng)秉持 授人以漁 的理念，而非簡單的 授人以魚。
他說，你這一次是幫他了，但是你明年幫不幫他？你給農(nóng)民一個(gè)錯(cuò)誤的信息是什么？這個(gè)東西可以大賣，我可以大種。但往往農(nóng)民得到這個(gè)信息以后，他第二年種下去以后賣給誰，你真在做農(nóng)業(yè)，也沒有作假，也是事實(shí)，但是你有沒有給農(nóng)民有三點(diǎn)水的那個(gè)漁。
在他的眼中，電商直播并未真正從扎根田間地頭開始，循序漸進(jìn)地幫助農(nóng)民，而僅僅是提供了一種不確定性。
因此，他反對(duì)那些只注重短期利益、給農(nóng)民或消費(fèi)者帶來虛假繁榮信號(hào)的直播帶貨行為。
當(dāng)然，他的反對(duì)也并非紙上談兵，而是有一整套的體系作為支撐。在贛州，鐘睒睒的助農(nóng)模式的影響是深遠(yuǎn)的。當(dāng)?shù)毓r(nóng)們表示，過去臍橙銷售困難，價(jià)格波動(dòng)大，生活沒有保障?，F(xiàn)如今，農(nóng)夫山泉的臍橙加工工廠為他們提供了穩(wěn)定的銷售渠道和價(jià)格保障，讓他們能夠?qū)Ｗ⒂谔岣吣毘鹊钠焚|(zhì)和產(chǎn)量。
果農(nóng)們還提到，農(nóng)夫山泉不僅幫助他們解決了銷售問題，還提供了技術(shù)支持，幫助他們改善種植技術(shù)，提高臍橙的品質(zhì)。這些舉措不僅提高了農(nóng)民的收入，也提升了整個(gè)臍橙產(chǎn)業(yè)的競爭力。
根據(jù)農(nóng)夫山泉的收購數(shù)據(jù)，到2023年為止，農(nóng)夫山泉合作農(nóng)戶平均每戶收入近20萬元。
據(jù)鐘睒睒透露，2023年，原料成本加上工廠成本，每公斤橙子的總成本達(dá)到13.8元，而當(dāng)年從巴西進(jìn)口的橙子價(jià)格僅為其一半。即便如此，鐘睒睒依然咬牙堅(jiān)持，他相信，隨著橙子產(chǎn)量的增加和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，虧損終會(huì)轉(zhuǎn)為盈利。
正是這種長期主義的堅(jiān)持，已經(jīng)讓農(nóng)夫山泉在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域取得了顯著的成效。農(nóng)夫山泉及旗下的三款產(chǎn)品：NFC橙汁，NFC蘋果汁，東方樹葉茉莉花茶，都取得了良好的市場效應(yīng)。其中，NFC100%冷壓榨橙汁果汁飲料在今年7月份銷售額接近450萬元，成為市場黑馬。
因此，鐘睒睒不斷強(qiáng)調(diào)價(jià)格的穩(wěn)定就是產(chǎn)業(yè)信心的穩(wěn)定。
鐘睒睒認(rèn)為，在民以食為天的中國，有了吃的，有了家庭和工作，很多問題就解決了。即便是進(jìn)入工業(yè)時(shí)代，那也要對(duì)農(nóng)民、對(duì)工人、對(duì)社會(huì)都有價(jià)值，才是完美的工業(yè)化，才走在了共同富裕的正確道路上。
在節(jié)目中，鐘睒睒坦言：沒有人是無所不能的，人的局限性，人的知識(shí)的有限性，在知識(shí)爆炸面前，人的個(gè)人知識(shí)系統(tǒng)越來越小，哪怕你加上人工智能，你都是越來越小的。
正是出于這種對(duì)知識(shí)的敬畏，認(rèn)清了自身的渺小，鐘睒睒并不認(rèn)同不少企業(yè)家跨越界限、在超出自身知識(shí)范圍之外的領(lǐng)域直播帶貨。
垂直型的企業(yè)形成商業(yè)的叢林，平面型的企業(yè)收割。
此刻的鐘睒睒，正是只身走進(jìn)這片叢林，在農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域之內(nèi)，潛心17年學(xué)習(xí)這個(gè)體系的知識(shí)。乃至于被問到為何如此了解黃龍病時(shí)，鐘睒睒微笑坦言這不是我的知識(shí)，是贛州果農(nóng)的知識(shí)，我也是學(xué)生。
謠言之殤
很多人不知道的是，央視《對(duì)話》是鐘睒睒在2024年的最后一個(gè)月，第二次見諸報(bào)端。
十多天前，浙江大學(xué)、北京大學(xué)和清華大學(xué)相繼收到了來自一個(gè)名叫鐘子逸教育基金會(huì)的機(jī)構(gòu)的捐贈(zèng)。在其中一篇新聞稿中，赫然寫著這個(gè)機(jī)構(gòu)的創(chuàng)始人鐘睒睒的名字。
這是一次常人難以注意到的轉(zhuǎn)變。鐘睒睒向來信奉《朱子家訓(xùn)》中的善欲人見不是真善的信條，多年公益實(shí)踐，卻從未透露姓名。一位熟知鐘睒睒的媒體人回憶道，鐘睒睒公益捐贈(zèng)從來不搞儀式，有一次，甚至只是在受捐贈(zèng)學(xué)校的食堂內(nèi)簡單接受了感謝。
而這種轉(zhuǎn)變，來源于今年以來曠日持久的網(wǎng)絡(luò)謠言的攻擊。
從農(nóng)夫山泉這家公司成立以來，被謠言惡意中傷并不在少數(shù)。
細(xì)數(shù)農(nóng)夫山泉的品牌歷史，二十多年來，農(nóng)夫山泉經(jīng)歷了四場重大的風(fēng)波，世紀(jì)水戰(zhàn)、砒霜門標(biāo)準(zhǔn)門和今年肇始于三月的網(wǎng)絡(luò)暴力。
今年，這些陳年往事在輿論場被再次提及，而鐘睒睒也最終成為了輿論的靶心。為了回應(yīng)眾多謠言中對(duì)于鐘睒睒不做公益的質(zhì)疑，鐘睒睒不得不公布其個(gè)人和養(yǎng)生堂集團(tuán)過往所有的公益事跡。
2022年，鐘睒睒曾匿名向浙江大學(xué)捐贈(zèng)1億元，直到今年3月養(yǎng)生堂集團(tuán)公布公益捐贈(zèng)后，人們才知道這位杰出企業(yè)家就是鐘睒睒。除此之外，鐘睒睒也多次匿名捐贈(zèng)廈門大學(xué)、北京大學(xué)和西湖大學(xué)等高校。
8月，鐘睒睒走上前臺(tái)，直面諸多質(zhì)疑，并清晰地闡釋了自己對(duì)于公益問題的反思。他說，首富是有責(zé)任的，因?yàn)樯鐣?huì)對(duì)你的要求不一樣了。以前我們雖然做了很多利他的事情，但我認(rèn)為如果善欲人見，那就不是一種真善。如果你做好事，是為了讓他人知道、看見，那就不行，你就虛偽。
眾所周知，鐘睒睒此前很少在公眾面前露面，十年里只接受了兩次采訪，上一次是在9年前。他曾說，不想多說，是因?yàn)楹ε卤徽`解、被擷取。
如果沒有今年這次聲勢浩大的謠言攻擊，鐘睒睒還將繼續(xù)待在媒體的聚光燈之外，見不到鐘睒睒兩次走上央視，吐露自己的心聲，人們也無從了解鐘睒睒和農(nóng)夫山泉，在過往數(shù)不清的公益實(shí)踐和長達(dá)十多年默默耕耘農(nóng)業(yè)。
兩次《對(duì)話》，鐘睒睒主動(dòng)把自己的內(nèi)心世界、把對(duì)農(nóng)業(yè)和這個(gè)世界的思考娓娓道來，我們?cè)?jīng)對(duì)他的諸多問題，他一一幫我們解開。
但或許還有一個(gè)問題，我們必須直面：為什么善舉得不到關(guān)注，謠言卻大行其道？
這個(gè)問題，必將在日后互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)化和演變中被反復(fù)討論和咀嚼。
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