大家好,我是專注即時(shí)零售領(lǐng)域研究的劉老實(shí)。
作為即時(shí)零售自媒體人,劉老實(shí)最近頗感無奈,因?yàn)樽罱赓u大戰(zhàn)打的厲害,劉老實(shí)也時(shí)不時(shí)利用本賬號發(fā)表了一些個(gè)人見解,難免會出現(xiàn)讓某些平臺不愛聽的觀點(diǎn),于是劉老實(shí)先后得罪了三大平臺,不是法務(wù)舉報(bào),就是被公關(guān)請求刪稿,做相關(guān)自媒體的兄弟們一定能懂我。
也正式因?yàn)檫@樣,今天劉老實(shí)換個(gè)角度,從自己所學(xué)的漢語言文學(xué)的角度,去談?wù)勍赓u、閃購和秒送的命名問題,我想這樣應(yīng)該不會得罪相關(guān)平臺吧(也有可能同時(shí)得罪三家)。
先說一下外賣這個(gè)詞,從字面意義上看,外即外面、外部,賣即指售賣、銷售,外賣 即 在外部售賣,指商家將商品或餐食送出店鋪,銷售給不在店內(nèi)消費(fèi)的顧客,強(qiáng)調(diào)交易場景在店外發(fā)生 。臺灣地區(qū),包括大陸很多地區(qū)也說成是外送。
深度來看,外賣突破了消費(fèi)場景限制,讓消費(fèi)者足不出戶就能獲取商品與服務(wù),滿足便捷需求。它改變傳統(tǒng)商業(yè)模式,推動餐飲、零售等行業(yè)線上轉(zhuǎn)型,構(gòu)建起 線上下單 + 即時(shí)配送 的消費(fèi)閉環(huán)。
目前,大部分人對包括餐飲外賣、非食外賣(主要是即時(shí)零售)在內(nèi)的所有外賣,都簡單理解成外賣。不過,隨著即時(shí)零售行業(yè)的興起,即時(shí)零售越來越被人接納,并能充分理解其與外賣的區(qū)別。
再說閃購,從字面理解,閃購 即像閃電般快速的購物模式 。閃 突出其速度特性,意味著消費(fèi)者能在極短時(shí)間內(nèi)完成從下單到收貨的流程,區(qū)別于傳統(tǒng)電商以天為單位的配送時(shí)長 。美團(tuán)是最早注冊并成功取得閃購專屬權(quán)的平臺,此前一直作為其內(nèi)部的一個(gè)業(yè)務(wù)稱謂,直到前不久美團(tuán)在其主站給與閃購一級流量入口,正式將非食類的閃購業(yè)務(wù)獨(dú)立,才逐漸被大眾所認(rèn)知。不過閃購在今年4月30日前仍然作為美團(tuán)的一個(gè)業(yè)務(wù)專屬的品牌名詞,直到4月30日阿里宣布旗下淘寶小時(shí)達(dá)升級為淘寶閃購,自此閃購已經(jīng)不再是美團(tuán)所獨(dú)有。
深度而言,美團(tuán)閃購是即時(shí)零售的典型代表。在消費(fèi)端,它精準(zhǔn)滿足了人們應(yīng)急、即時(shí)享受等需求,比如突然需要一瓶急用的藥品,或是臨時(shí)想品嘗某款美食,閃購能讓消費(fèi)者快速獲得商品,極大提升生活便捷度,改變了傳統(tǒng)囤貨式消費(fèi)習(xí)慣,推動購物決策更趨即時(shí)化。從商家視角出發(fā),閃購為其開拓了新銷售渠道,增加交易機(jī)會,特別是利于本地中小商家盤活生意。在行業(yè)層面,閃購促使線上線下零售深度融合,實(shí)體店鋪?zhàn)兩砜膳渌偷那爸脗};還推動物流配送體系升級,優(yōu)化配送時(shí)效與服務(wù)質(zhì)量,重塑了整個(gè)零售生態(tài) 。
不過,相比較美團(tuán)閃購,現(xiàn)在的淘寶閃購在升級后,餓了么的供給面向淘寶閃購全部開放。目前,淘寶閃購 中主要包括美食外賣、超市便利、買藥、服飾百貨、手機(jī)數(shù)碼等品類,當(dāng)然后續(xù)是否會和美團(tuán)將美團(tuán)外賣與美團(tuán)閃購進(jìn)行區(qū)分,還不得而知。
最后說一下秒送,目前這還是沒有的專屬名詞。秒送 從字面意義理解,秒 代表極短時(shí)間,送 表示遞送、送達(dá),合起來指在極短時(shí)間內(nèi)完成物品的配送或傳遞,強(qiáng)調(diào)速度之快近乎瞬間。
深度來看,秒送是對即時(shí)配送服務(wù)的極致追求,體現(xiàn)了現(xiàn)代社會對時(shí)效性的高度重視。在消費(fèi)領(lǐng)域,它滿足了用戶對急需商品的迫切需求,比如突然損壞的手機(jī)配件、急需的辦公用品等,能極大提升用戶體驗(yàn)。對商家而言,秒送是增強(qiáng)競爭力的重要手段,可借此吸引更多客戶,提高用戶忠誠度。從行業(yè)發(fā)展角度,秒送推動物流配送體系不斷革新,促使企業(yè)優(yōu)化倉儲布局、完善智能調(diào)度系統(tǒng),加速無人配送等新技術(shù)的應(yīng)用和普及。同時(shí),秒送也反映出消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們更傾向于為高效便捷的服務(wù)買單,推動商業(yè)服務(wù)模式向更快速、更精準(zhǔn)的方向發(fā)展。
當(dāng)然,無論是外賣、還是閃購亦或者秒送,這三個(gè)詞都有著各自的優(yōu)勢和缺陷,對此劉老實(shí)做了一個(gè)表格,就一目了然了:
優(yōu)點(diǎn) | 缺點(diǎn) | 主要使用平臺 | |
---|---|---|---|
外賣 | - 外 明確指出是外部送來,賣 表明是商業(yè)交易行為,表意清晰,讓人很容易理解是從店鋪以外的地方將商品或服務(wù)售賣并送到指定地點(diǎn)。- 詞語通俗易懂,使用廣泛,大眾接受度高,具有很強(qiáng)的親和力和普遍性。 | - 從詞語本身看,沒有突出速度方面的特點(diǎn),無法直觀體現(xiàn)配送的時(shí)效性。- 相對比較傳統(tǒng)和普通,在吸引追求時(shí)尚、高效的消費(fèi)者方面,缺乏一定的新鮮感和吸引力。 | 美團(tuán)外賣、餓了么,主打餐飲外賣服務(wù);此外,抖音、淘寶等平臺也涉及外賣業(yè)務(wù),提供餐飲及生活百貨配送。 |
閃購 | - 閃 字給人一種快速、敏捷的感覺,強(qiáng)調(diào)了購物的即時(shí)性和高效性,容易吸引那些希望快速獲得商品的消費(fèi)者。- 購 明確了是購買行為,整體詞語簡潔明了,又帶有一定的時(shí)尚感和現(xiàn)代感。 | - 閃 的含義較為寬泛,對于具體的時(shí)間概念不夠精確,消費(fèi)者可能對 閃 的速度預(yù)期不一致。- 相比 外賣,閃購 在表達(dá)商品來源和配送方式上不夠直觀,可能讓人對其具體服務(wù)內(nèi)容產(chǎn)生疑惑。 | 美團(tuán)閃購主打即時(shí)零售,涵蓋生鮮、日用百貨等;淘寶閃購于 2025 年 4 月由 小時(shí)達(dá) 升級而來,整合餓了么供給,包含餐飲外賣及多種品類。 |
秒送 | - 秒 是時(shí)間單位中極短的概念,直接體現(xiàn)出配送速度極快,能極大地滿足消費(fèi)者對快速送達(dá)的心理預(yù)期,給人一種強(qiáng)烈的沖擊和吸引力。- 突出了服務(wù)的核心優(yōu)勢 —— 速度,在競爭激烈的市場中,能夠迅速抓住消費(fèi)者的眼球,樹立獨(dú)特的品牌形象。 | - 從現(xiàn)實(shí)角度看,秒 的時(shí)間過于極致,在實(shí)際應(yīng)用中很難完全達(dá)到,容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生過高期望,一旦無法實(shí)現(xiàn),可能會導(dǎo)致滿意度下降。- 詞語比較單一,只強(qiáng)調(diào)了速度,對于服務(wù)的其他方面,如商品種類、服務(wù)質(zhì)量等沒有任何體現(xiàn),信息傳達(dá)不夠全面。 | 京東使用 秒送 作為即時(shí)配送服務(wù)品牌,覆蓋餐飲外賣、即時(shí)零售等多品類;此外,部分本地生活服務(wù)平臺也偶有提及,但京東在該概念的推廣上最為突出。 |
可以看出,上面三個(gè)詞中,目前只有外賣可以代表一個(gè)行業(yè)。這三個(gè)詞的出現(xiàn),一方面說明了在完全市場化的情況下,平臺之間為了爭奪話語權(quán),不得不先從命名權(quán)開始入手;另一方面,則凸顯了目前整個(gè)外賣行業(yè)的混亂現(xiàn)象。別說是普通大眾,就連從業(yè)者,很多人也對這三個(gè)詞有著截然不同的理解。
當(dāng)然現(xiàn)在最大的爭議點(diǎn),就是要不要把餐飲外賣和即時(shí)零售統(tǒng)一為外賣,使其回歸本源。正如上面所言,至少淘寶閃購、京東秒送目前是這么做的,而美團(tuán)作為外賣領(lǐng)域的扛把子,將即時(shí)零售單獨(dú)出來作為獨(dú)立品牌美團(tuán)閃購,則是因?yàn)槠淠壳暗慕匚粵Q定的。
不過,從消費(fèi)者的角度來講,一個(gè)行業(yè)非要搞得那么復(fù)雜,這可能也是外賣這個(gè)業(yè)態(tài)最大的悲哀吧。
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