部分文字整理：Chloe
（一）
這兩天，相信大家已經(jīng)刷到了不少鐘薛高的負(fù)面消息。從去年年底開始，鐘薛高跑路、關(guān)店、裁員，到最近原價(jià)60塊的雪糕只賣2塊5，再到今天鐘薛高創(chuàng)始人已經(jīng)成為限高的被執(zhí)行人，鐘薛高的負(fù)面消息，可謂是一件接著一件。
從巔峰時(shí)期一年銷售額近10個(gè)億，到現(xiàn)在非常落魄，負(fù)面頻出，鐘薛高為什么會(huì)落到今天的境地？
有人說，是因?yàn)樗麄冑u天價(jià)雪糕，一支雪糕60多塊錢，現(xiàn)在又賣到2塊5，完全就是欺騙消費(fèi)者。
但是，我們仔細(xì)想想，造成鐘薛高敗局的核心原因，真是高價(jià)嗎？
早在2018年，鐘薛高就推出了66塊錢的厄瓜多爾粉鉆，一夜之間，在淘寶就賣了6萬多支。
而接下來的19、20、21三年，鐘薛高也仍然保持著高價(jià)位，整個(gè)價(jià)格市場(chǎng)渠道都運(yùn)轉(zhuǎn)良好，從來沒有任何問題。
所以，高價(jià)并不是造成鐘薛高今天敗局的主要原因。
（二）
事實(shí)上，造成鐘薛高敗局的唯一原因，就是——沒有處理好2022年火燒鐘薛高的卡拉膠輿情事件。
為什么這么說呢？
因?yàn)?，你想，鐘薛高賣60多塊錢天價(jià)的時(shí)候，能夠一直正常運(yùn)轉(zhuǎn)好幾年，說明鐘薛高始終有足夠的品牌資產(chǎn)來支撐他賣高價(jià)。包括現(xiàn)在大家買高價(jià)的哈根達(dá)斯冰淇淋，仍然沒有任何問題，因?yàn)楣_(dá)斯的品牌資產(chǎn)是能夠支撐高定價(jià)的。
但是，2022年，某位網(wǎng)友通過火燒鐘薛高，無意中發(fā)現(xiàn)了鐘薛高燒不化，因此，添加劑成分太多。。。這事因?yàn)殓娧Ω弑旧硪延械钠放苿?shì)能，迅速網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)絡(luò)持續(xù)發(fā)酵。
負(fù)面消息纏身，鐘薛高當(dāng)然不會(huì)坐視不管——
所以，除了自身出來講解雪糕里加卡拉膠其實(shí)是很正常的行業(yè)操作，我們還看到一些行業(yè)大V，也紛紛出來講解這中間的道理。
但這樣處理的效果如何呢？
我們現(xiàn)在以鐘薛高為什么不融化的關(guān)鍵詞來搜一下當(dāng)時(shí)的事件，出來很多視頻，但大致有兩類——
一個(gè)就是關(guān)于鐘薛高燒不化的相關(guān)實(shí)驗(yàn)類的視頻，一個(gè)就是專家出來講解卡拉膠添加是正常行業(yè)操作的視頻。
仔細(xì)看一下這兩類視頻的相關(guān)數(shù)據(jù)，會(huì)發(fā)現(xiàn)：
1、火燒鐘薛高的實(shí)驗(yàn)視頻大致30秒左右，點(diǎn)贊數(shù)高達(dá)10W+，基本是幾千萬的播放了。
2、專家講解的視頻需要2分多鐘，點(diǎn)贊數(shù)2000+。
基本可以得出結(jié)論：
實(shí)驗(yàn)類的負(fù)面內(nèi)容閱讀量是講道理類視頻閱讀量的幾十倍甚至幾百倍，且用時(shí)更短。
所以，火燒鐘薛高負(fù)面輿情的本質(zhì)是——在傳播效率上——
因?yàn)橄噍^于講道理，聽故事的人更多，而相較于聽故事，做實(shí)驗(yàn)——又形象又生動(dòng)，可見及可得的就把一件事傳遞的非常清晰、強(qiáng)沖擊且易記。而鐘薛高顯然沒有明白這個(gè)道理，應(yīng)對(duì)這次負(fù)面輿情的方式就是用了傳播效率很低的講道理的方式去消解傳播效率很高的做實(shí)驗(yàn)，所以，盡管整件事是有一些大V下場(chǎng)講道理，但整個(gè)事件最終帶來的結(jié)果就是做實(shí)驗(yàn)說明鐘薛高添加劑太多的負(fù)面聲量完全占了主導(dǎo)。。。
最終，讓網(wǎng)友們形成了一個(gè)認(rèn)知——鐘薛高用了很多化工原料的添加劑，還要賣60多塊，那你就是在掙黑心錢。
所以，卡拉膠事件發(fā)生后，大眾通過鐘薛高火燒不化這一事件，逐步形成了出鐘薛高使用化工原料→鐘薛高使用劣質(zhì)材料→鐘薛高的高價(jià)完全不值→鐘薛高品牌資產(chǎn)完全崩塌……等一系列連鎖反應(yīng)。結(jié)果就是，買鐘薛高的人越來越少，鐘薛高經(jīng)營(yíng)逐漸處于困局，欠薪、裁員、跑路……
（三）
那么，正確的應(yīng)對(duì)之道是什么呢？
答案是，一定要用高效的傳播方式，去回?fù)舾咝鞑サ呢?fù)面聲音。
既然做實(shí)驗(yàn)的傳播效率遠(yuǎn)大于講道理，那我們就以毒攻毒，也用做實(shí)驗(yàn)的方式，（包括但不限于）火燒冰激凌、烈火阿拉斯加等等，給大家傳遞出食品行業(yè)添加卡拉膠是正常操作的道理。
這樣，我們想要傳遞的道理很快就會(huì)被更多人了解，關(guān)于鐘薛高的負(fù)面聲浪，自然也就能夠逐漸消退了。
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標(biāo)簽： 負(fù)面 實(shí)驗(yàn) 火燒 隨筆
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