圖源：攝圖網(wǎng)

5月9日，據(jù)媒體報(bào)道，在2021年5月底沖上84.5元每股的最高點(diǎn)后，奶酪第一股妙可藍(lán)多就在走下坡路，截至4月11日收盤每股只有13.3元，不到三年時(shí)間總市值蒸發(fā)365億元至68.3億元。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2023年，妙可藍(lán)多營收同比下降16.16%至40.49億元，比2021年還要少四個(gè)多億；歸母凈利潤和扣非后歸母凈利潤降幅更大，分別為53.9%和89.63%，降至6344萬元和717萬元。

分板塊來看，公司三大業(yè)務(wù)——奶酪、貿(mào)易、液態(tài)奶，營收分別比2022年減少7.32億元、0.33億元和0.15億元。其中，奶酪是營收下滑的大頭。

企查貓數(shù)據(jù)顯示，妙可藍(lán)多（600882）成立于1988年11月，于1995年12月在A股上市，其法定代表人為柴琇，注冊(cè)資本約5.14億人民幣。

妙可藍(lán)多奶酪業(yè)務(wù)的布局歷程

妙可藍(lán)多前身為廣澤股份，后于2016年確立以奶酪為核心業(yè)務(wù)，2019年正式更名。公司是A股中唯一以奶酪為主業(yè)的上市公司，在奶酪這個(gè)外資品牌主導(dǎo)的行業(yè)，通過奶酪棒這一核心大單品迅速成長，2021年超越百吉福，成為我國奶酪制品市占率第一品牌。

企業(yè)新建熱潮已退

根據(jù)企查貓數(shù)據(jù)，截止2024年1月，中國現(xiàn)存有奶酪行業(yè)相關(guān)企業(yè)1337家(含生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、零售商等)，其中存續(xù)/在業(yè)的企業(yè)共有650家。企業(yè)新建熱潮主要集中在2015-2020年間。

此外，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國擁有奶酪生產(chǎn)許可的企業(yè)有40多家，包括三元、妙可藍(lán)多、光明、蒙牛、伊利、君君、美羚、鞍達(dá)、艾愛、塞尚、雪域珍寶、巴塘等，分布在十幾個(gè)省市自治區(qū)。并且由于奶源成本高、發(fā)展本地原制奶酪有難度，奶酪產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出天然奶酪少、再制奶酪多的特點(diǎn)。

國產(chǎn)品牌仍存在較大的發(fā)展空間

從我國奶酪行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)派系來看，我國奶酪行業(yè)主要分為外國品牌以及國產(chǎn)品牌，國外奶酪主要品牌主要包括百吉福、樂芝牛、安佳、卡夫食品、President、Bridel、Mainland;國產(chǎn)品牌主要包括伊利、蒙牛、多美鮮、光明、三元、妙可藍(lán)多等。

根據(jù)企查貓數(shù)據(jù)顯示，我國奶酪市場(chǎng)起步較晚，初期主要由外資企業(yè)主導(dǎo)。在奶酪行業(yè)品牌排名方面，除了妙可藍(lán)多外，其他品牌的排名變動(dòng)較小，整體市場(chǎng)比較穩(wěn)定。在企業(yè)區(qū)域分布方面，奶酪主要競(jìng)爭(zhēng)者主要集中在上海和內(nèi)蒙古，其次為北京、天津、河南和浙江。

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