圖片來源：攝圖網(wǎng)

近期以來，胖東來作為一家零售企業(yè)，對于爆改超市已然上癮。4月14日，胖東來商貿(mào)集團總裁于東來攜多個團隊對湖南長沙的步步高超市進行了全面爆改。據(jù)悉，爆改將從員工薪酬、工作時間、賣場布局、商品重整、價格優(yōu)化等各方面進行系統(tǒng)調(diào)整，用2-3個月的時間，改造2-3家步步高超市門店。據(jù)步步高最新調(diào)改消息，4月14日當(dāng)日門店銷售已經(jīng)突破100萬元，客流達到13000人。調(diào)改前，該門店平均日銷售額在15萬元左右，日均客流2000人。

繼步步高之后，胖東來又開始幫扶永輝超市。擬計劃從6月開始調(diào)改部分永輝超市門店，首批調(diào)改門店擬為永輝超市鄭州瀚海北金店和新鄉(xiāng)寶龍廣場店。

5月12日 ，胖東來創(chuàng)始人于東來在社交平臺發(fā)布零售行業(yè)企業(yè)發(fā)展指導(dǎo)。按照發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，健康、優(yōu)秀、卓越企業(yè)的員工收入標(biāo)準(zhǔn)分別為4000元以上、5500以上、8000-10000元。于東來在步步高超市員工調(diào)改動員會上稱，胖東來員工最低工資將近8000元，很多店都是8000多元以上。

從員工流失率來看，以上三種企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分別為15%以內(nèi)、10%以內(nèi)、5%以內(nèi)。員工工作時長均為40個小時以內(nèi)。

從休假情況來看，年休假方面，以上三種企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分別為20天帶薪年假、30天帶薪年假、40天帶薪年假。春節(jié)休假方面，均為3-5天。月休假方面，均為4-8天。

胖東來全稱是許昌市胖東來商貿(mào)集團有限公司。據(jù)企查貓顯示，許昌市胖東來商貿(mào)集團有限公司，總部位于河南省許昌市，成立于1997年9月18日，河南省四方聯(lián)采成員之一，河南商界具有知名度、美譽度的商業(yè)零售企業(yè)巨頭 ?，F(xiàn)任董事長兼法定代表人為于東來，注冊資本5660萬人民幣，公司經(jīng)營范圍包括：預(yù)包裝食品兼散裝食品、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)、肉制品、日雜、化妝品、廚具、家電、玩具、服裝鞋帽、床上用品、體育器材、五金電料、百貨、計生用品、電器零配件、通訊器材、鐘表眼鏡及驗光配制、黃金珠寶、摩汽配件的批發(fā)、零售,香煙、音像制品、圖書及期刊零售等。

——零售行業(yè)步入新零售時代

新中國成立后，居民生活水平逐漸提升，消費能力也隨之增長，百貨行業(yè)乘勢發(fā)展。中國的零售行業(yè)經(jīng)歷60多年發(fā)展，已經(jīng)經(jīng)歷了以國有百貨為主導(dǎo)的單一業(yè)態(tài)時期、多業(yè)態(tài)發(fā)展時期、電商崛起時期，目前行業(yè)正步入新零售時代。

——中國社會消費品零售總額超47萬億

2015-2019年中國社會消費品零售總額持續(xù)增長，2019年中國社會消費品零售總額達411649億元，同比增長8.05%。2020年受疫情影響社會消費品零售總額391981億元，同比下降3.9%。2023全年社會消費品零售總額471495億元，比上年增長7.2%。按

——零售業(yè)細分市場分析

按零售業(yè)態(tài)分，2022年中國限額以上零售業(yè)單位中的超市、便利店、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額比上年分別增長90.3%、-19.6%、-16.2%、9.2%和-12.8%。超市成為增長最快的零售行業(yè)細分領(lǐng)域。

根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2014-2020年中國連鎖零售企業(yè)超市門店數(shù)量呈逐年下降趨勢;2021年門店數(shù)量開始回升，其中2022年門店數(shù)量大幅增長值3.25萬個，同比增長31.71%。

產(chǎn)業(yè)研究院報告認為，從行業(yè)整體看，在政策、消費需求因素推動下，中國零售行業(yè)將向品質(zhì)化發(fā)展，同時自主品牌的打造刻不容緩，品牌競爭力將逐漸成為零售企業(yè)的主要競爭力之一。除此以外，在《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》等政策的利好下，社區(qū)商業(yè)或?qū)⒊蔀橄M者日常生活中接觸最多的零售業(yè)態(tài)。

同時，產(chǎn)業(yè)研究院分析，消費作為拉動經(jīng)濟最大的因素，將持續(xù)成為經(jīng)濟助推器，結(jié)合國家國際消費城市建設(shè)等政策的提出，未來，預(yù)期中國的消費增速依然屬于較高水平，預(yù)期以8%的增速發(fā)展，則到2029年社會消費品零售總額接近85萬億元。

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