ACI Group在其產(chǎn)品線中新增兩款促進(jìn)心血管健康的營養(yǎng)保健品——Hytolive® 和 Vintera™。這兩種地中海功能性配料的分銷權(quán)已由營養(yǎng)專家Alvinesa轉(zhuǎn)讓給配料分銷商，ACI被授權(quán)為這兩款產(chǎn)品在英國的唯一經(jīng)銷商。

據(jù)介紹，Hytolive是一種源自橄欖的特級(jí)初榨橄欖油（EVOO）提取物，研究顯示其有助于心血管健康，并且通過抗氧化特性能夠減少過量膽固醇。Vintera則是一種葡萄籽提取物，富含多酚，來源于葡萄酒生產(chǎn)的副產(chǎn)品，研究證實(shí)其能提升高密度脂蛋白膽固醇水平，并降低動(dòng)脈斑塊形成的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)減輕可能引發(fā)心血管健康問題的全身性炎癥。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical BusinessreviewGOED提出的確立微生物來源omega-3，開發(fā)提案獲食品法典委員會(huì)批準(zhǔn)

全球omega-3 行業(yè)組織（GOED）所提出的確立微生物來源 omega-3 開發(fā)提案已正式獲得食品法典委員會(huì)（CAC）批準(zhǔn)。據(jù)悉，該提案由一位 omega-3 領(lǐng)域的專家提出，經(jīng)過一年多的審議，其核心目標(biāo)在于確立全球統(tǒng)一的omega-3 標(biāo)準(zhǔn)，特別是確保源自藻類的EPA 和 DHA 油脂在全球市場中能夠暢通無阻地流通。一旦這些指導(dǎo)原則得到采納，全球各相關(guān)行業(yè)將能夠向追求健康生活的消費(fèi)者提供基于藻類的 omega-3 產(chǎn)品。

該提案的初步版本已在 2024 年初的油脂法典委員會(huì)會(huì)議上進(jìn)行了審議，此次的批準(zhǔn)標(biāo)志著全球 omega-3 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)采納進(jìn)程的又一重要步驟。在食品法典委員會(huì)的批準(zhǔn)下，GOED 將繼續(xù)在早些時(shí)候成立的電子工作組（EWG）中推進(jìn)相關(guān)工作。

據(jù)介紹，CAC作為美國糧食及農(nóng)業(yè)組織的組成部分，致力于制定行業(yè)規(guī)范，以提升國際食品和營養(yǎng)品貿(mào)易的安全性、品質(zhì)及公平性。美國將擔(dān)任該工作組的主席國，而中國將擔(dān)任聯(lián)合主席國。GOED 預(yù)計(jì)，該標(biāo)準(zhǔn)的初稿將于2026年提交至油脂法典委員會(huì)第 29 屆會(huì)議。若新提案得以實(shí)施，將包括從藻類中提取的 EPA 和 DHA omega-3 油脂，這將使得營養(yǎng)保健品供應(yīng)商能夠在國際市場上自由交易 omega-3 產(chǎn)品。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical Businessreview研究顯示，沙棘提取物可以減緩皮膚老化過程

發(fā)表于《動(dòng)物學(xué)科學(xué)與化妝品技術(shù)雜志》的一項(xiàng)研究揭示，沙棘衍生的多糖對促進(jìn)皮膚健康與活力具有積極作用，鑒于眾多植物多糖因其卓越的抗氧化性能而備受推崇，研究人員致力于探究沙棘漿果是否可作為減少自由基、促進(jìn)皮膚健康的藥妝成分。

為探究沙棘提取物中一系列多糖的抗氧化特性，科學(xué)家們分離出三種不同類型的多糖，這些多糖通過熱水和超聲波輔助提取法獲得，包括從去離子水中洗脫的SPA多糖，以及分別從0.1 M和0.2 M膽酸鈉溶液中洗脫的SPB和C多糖。研究團(tuán)隊(duì)執(zhí)行了一系列體外實(shí)驗(yàn)，旨在評估每種多糖的熱穩(wěn)定性、形態(tài)特征、分子量及化學(xué)組成，并進(jìn)一步考察其作為抗氧化劑的效能。

本研究論文的資深通訊作者Yongmin Zhang指出：熱重分析結(jié)果表明，所有四種多糖均表現(xiàn)出良好的熱穩(wěn)定性。研究還發(fā)現(xiàn)，這三種多糖均具有還原能力，并能在一定程度上中和超氧陰離子。此外，它們能夠清除DPPH和ABTS自由基，這進(jìn)一步證明了這些多糖在緩解皮膚屏障氧化應(yīng)激方面的顯著潛力。

值得注意的是，沙棘多糖不僅被證實(shí)為有效的抗氧化劑，而且在清除自由基方面，其效果甚至優(yōu)于維生素C，維生素C常作為化妝品和補(bǔ)充劑配方中的抗氧化成分。因此，本研究表明，其他植物性營養(yǎng)物質(zhì)（如多酚類）可被納入藥妝產(chǎn)品中，以期達(dá)到更佳的抗氧化效果。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical Businessreview研究發(fā)現(xiàn)，基于發(fā)酵的可持續(xù)紅景天苷，可提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)

根據(jù)《國際運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志》最新發(fā)表的一項(xiàng)最新研究成果顯示，紅景天中的一種活性成分——紅景天苷對運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)具有積極作用。該研究采用了樂斯福Landkind Pure Salidroside的發(fā)酵型紅景天苷產(chǎn)品Gnosis，并揭示該成分提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、維護(hù)肌肉健康以及促進(jìn)情緒穩(wěn)定方面具有顯著的積極作用。

據(jù)悉，紅景天苷作為紅景天植物中研究最為深入的化合物，其在自然界中的存在量相對有限，因此，要獲取足量的紅景天苷，須依賴于大量的植物原料。為保護(hù)玫瑰紅葉苷資源不被消耗，樂斯福的 Gnosis 與樂斯?？萍佳芯克难芯繄F(tuán)隊(duì)通過創(chuàng)新的發(fā)酵技術(shù)，分離出純凈的紅景天苷，確保了該成分長期且穩(wěn)定的供應(yīng)，同時(shí)避免了對玫瑰紅葉苷資源的過度開采。該公司于2024年正式推出Landkind Pure 紅景天苷產(chǎn)品，上述研究也是針對該成分的首次人體臨床研究的發(fā)表。

本項(xiàng)首創(chuàng)探索性研究旨在明確補(bǔ)充發(fā)酵過程中產(chǎn)生的純紅景天苷對健康且活躍的年輕人群在運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、肌肉損傷及情緒狀態(tài)方面的急性和短期效應(yīng)——該人群可能會(huì)通過攝入運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品以期提升競技成績。該研究還對最大力量和肌肉耐力進(jìn)行了評估。該研究為合成紅景天苷的多種潛在健康及性能益處提供了極具創(chuàng)新性的見解。美國南阿拉巴馬大學(xué)副教授、本研究的主要作者Neil Schwarz博士如是說。（資訊來源：Nutrition Insight）

圖源：Lesaffre GnosisBlue Ocean Closures 與 Great Earth 合作，推出用于補(bǔ)充劑的纖維基瓶蓋

Great Earth 公司為其營養(yǎng)補(bǔ)充劑產(chǎn)品推出了一款創(chuàng)新的纖維基瓶蓋，該產(chǎn)品是與 Blue Ocean Closures 公司合作研發(fā)的成果。據(jù)介紹，該瓶蓋由可再生資源制成，與紙張的回收特性相似，旨在滿足消費(fèi)者對環(huán)保替代品日益增長的需求。

Blue Ocean Closures 的首席執(zhí)行官 Lars Sandberg 透露：在市場中推出一種全新的材料，既面臨挑戰(zhàn)，亦蘊(yùn)含優(yōu)勢。我們逐步提升技術(shù)性能，優(yōu)化設(shè)計(jì)和制造流程，以確保其性能超越塑料瓶蓋。同時(shí)在作為差異化工具的討論中，瓶蓋可能未受到足夠重視，但現(xiàn)在我們有機(jī)會(huì)展示它如何向消費(fèi)者傳遞一個(gè)明確的信息，即我們真正關(guān)心可持續(xù)性和健康。Blue Ocean Closures 正致力于開發(fā)創(chuàng)新且更加環(huán)保的包裝解決方案，目前，正在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，初期主要與補(bǔ)充劑品牌合作，緊隨其后的是更多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，如涂抹醬和飲料，以及明年年底推出的首批定制設(shè)計(jì)產(chǎn)品。（資訊來源：Nutrition Insight）

圖源：Nutrition Insight