作者：江山Johnson

導(dǎo)讀：海底撈小便門翻車看似危機公關(guān)處理得不好，本質(zhì)其實是老板張勇不懂《道德經(jīng)》在商業(yè)中的應(yīng)用所致，巴奴的老板說月薪5000的就不要吃火鍋翻車也是如此，老板們還不多讀點書，遲早還要吃大虧。‍‍‍‍‍‍‍

（一）

海底撈小便門翻車，

其實三張圖就可以說清楚--

2月24日，兩名17歲的男子餐后向海底撈火鍋里撒尿，

3月6日該視頻在網(wǎng)上曝光引發(fā)眾怒，海底撈也隨后報警，

3月8日黃埔警方完成偵破對外發(fā)布公示--

然后3月8日海底撈同時發(fā)布了這則導(dǎo)致翻車的微博--

 

是的，

海底撈的這則微博短時間就遭到眾多網(wǎng)友的批評--‍‍‍‍‍

對惡人無謂的寬容就是對普通人最大的傷害。‍‍‍

這里我們不談太多危機公關(guān)的專業(yè)分析，

只談海底撈輿情危機處理的底層邏輯--為啥要表現(xiàn)出對所謂的未成年人的寬容？

因為法律對未成年人的違法都會體現(xiàn)出一定的寬容，而海底撈給外界的形象一向也是和善（對每個顧客都笑臉相迎）、友好（提供甚至被吐槽過了的熱情服務(wù)），因此兩個17歲的少年違規(guī)，海底撈繼續(xù)呼吁一下不要攻擊他們，給他們成長的機會似乎也符合他們一貫的外在形象。‍‍‍‍‍

但合法未必合理。

（二）

近半年，我和谷宇教授一直在做平陽企業(yè)家禪修班的一些工作，常常也會跟企業(yè)家朋友交流傳統(tǒng)智慧對商業(yè)的一些啟示。我想就用《道德經(jīng)》中的一些觀點幫大家說明下吧。

我們常說--好的商業(yè)必須洞悉人性，順應(yīng)人性。

人性在這里就是道。

因為火鍋是一個國民度很高的品類，幾乎每個老百姓都在消費。

因此，火鍋的商業(yè)經(jīng)營需要遵從天道。‍‍‍‍‍

天道是啥？--天地不仁，以萬物為芻狗。（芻狗是一種祭祀用的草做的狗，形容便宜、普通。整句話意思是天地看待萬物是一樣的，不對誰特別好，也不對誰特別壞，一切順其自然發(fā)展。）

換言之，如果你是做火鍋的，因為每一個老百姓可能都是你的顧客，所以你處理糾紛矛盾的著眼點就應(yīng)該是沒有分別心。‍

但你偏要有分別心--明明兩位小便的惡人惡行遭人唾棄，你卻偏偏要去袒護，并且，還要追究爆料這件事的網(wǎng)友責(zé)任--結(jié)果，對惡人無謂的寬容就是對普通人最大的傷害--全網(wǎng)民怨沸騰了。‍‍‍‍‍‍‍

那么，海底撈的公關(guān)為啥有這個分別心呢？‍‍‍‍‍‍‍

老子的《道德經(jīng)》里其實還是給了答案--

夫禮者，忠信之薄，而亂之首。（《道德經(jīng)》第三十八章。）

啥意思？

核心要理解這個禮字，

禮其實就是孔子提倡的禮教、禮制、儒家提倡君君臣臣、父父子子--做君主的要有君主的樣子，做臣子的要有臣子的樣子，做父親的要有做父親的樣子，做兒子的要有做兒子的樣子。所有事物應(yīng)該長幼有序、應(yīng)該講究規(guī)矩。‍‍

因此，禮就是有分別心的一套制度或程式。

明白了這個道理再來看老子的這句話就好理解--追求禮其實會導(dǎo)致人們喪失本心，（拘泥于禮的細(xì)枝末節(jié)），因而不再忠信厚德，也是導(dǎo)致混亂的元兇。‍‍‍‍‍‍‍‍

因為海底撈小便這事，包括可能海底撈的公關(guān)，其實內(nèi)心都有一個基本的尺度--那就是王陽明說的無善無惡心之體，知善知惡是良知，每個人心里有天然的善惡標(biāo)尺--這兩位接近成年人的惡人肯定是不值得同情應(yīng)該得到對應(yīng)懲罰的。‍‍‍‍‍‍‍

但是海底撈偏要呈現(xiàn)出來給外界的禮就是--友好和善的海底撈--因此即使尿尿的惡人是已經(jīng)接近18歲了，但法律規(guī)定未成年就是未成年，所以，我們要寬容些--因此，我們還要呼吁大家對他們寬容。‍‍‍‍‍‍

你看，這就是忽視人們心中天然的善惡標(biāo)尺（天然的善惡標(biāo)尺其實也有天然的尊老愛幼），而追求禮，這種追求其實也是過分的追求，當(dāng)然，就導(dǎo)致了海底撈的徹底翻車。禮，就是亂之首也。‍‍‍

其實海底撈對禮的追求達(dá)到一種病態(tài)的程度并不限于小便門這一孤例，‍‍‍

去過海底撈的朋友們都知道海底撈一言不合就給你尬舞，不管有沒有影響到其他座顧客的就餐逮到一個過生日的顧客就全員上去給所有的煩勞說拜拜，吵得喧鬧不堪（包括海底撈員工自己私下也會吐槽這樣過度服務(wù)的禮其實他們非常不認(rèn)可，但沒有辦法，公司的要求就是如此）。。。

所以，

病根其實還在海底撈的老板，

張勇一天不明白《道德經(jīng)》中的這些道理，

海底撈就還會在這上面繼續(xù)吃苦頭。。。

（三）

來看另一個火鍋店的老板的糗事，

巴奴火鍋的老板最近發(fā)布的言論--月薪5000就不要吃火鍋

也是被罵上熱搜了，

盡管他事后著補說--‍

火鍋不是服務(wù)底層人民月薪5000就不要吃火鍋，吃些麻辣燙就好了等幾句話不是連在一起說的。

如果連在一起說，就把他的真實本意曲解了。

杜中兵隨后闡述了真實的情況和背景：當(dāng)提到火鍋行業(yè)的發(fā)展時，我說過去的火鍋還是很便宜的，但是隨著這幾年的發(fā)展變得越來越貴，甚至超過了很多的中餐，變得使底層越來越難以消費火鍋。當(dāng)然這不是好的現(xiàn)象，但是一個品牌沒有自己的定位，更難以做好。因為要是想做好一個品牌，總要有自己標(biāo)準(zhǔn)和取舍，才能使自己的企業(yè)長期經(jīng)營。大家長期罵巴奴貴，我的壓力非常大。

他表示：所以我提到，如果大家經(jīng)濟條件還沒那么好，特別是像一個學(xué)生，剛進(jìn)入社會，只有5000塊錢的工資，是不是忍一忍，不要高消費，少吃一些火鍋，甚至不吃火鍋不吃巴奴，我們是不是也不缺什么，因為我們延遲一下滿足，把錢花在自己的成長上，是不是讓自己變的越來越好，這是我真實的本意。如果我表達(dá)得不清楚，是我的原因和錯誤。

但其實大差不差，

還是不懂《道德經(jīng)》，犯了大忌惹眾怒。

前面已經(jīng)說過--

火鍋是國民度很高的行業(yè)，因此要想經(jīng)營得好需要遵循天道--不要有分別心。

而杜老板偏偏要冒天下之大不韙--有分別心的說--月薪?jīng)]有5000不要去吃火鍋。當(dāng)然你就要惹眾怒了。‍

那么，商業(yè)運營是不是就不需要分別心，有分別心就不好呢？

當(dāng)然不是。

我們前面就說過，禮的本質(zhì)就是要有分別--君有君的樣子，臣有臣的樣子，貴族有貴族的樣子，

所以--奢侈品的經(jīng)營天然應(yīng)該要有分別心，要有禮。‍‍

比如，牛排要吃三分熟顯得有逼格，有禮，

穿西服的第二顆扣子不要扣，才有禮，

背著愛馬仕就不要去地鐵跟人搶位子，才有禮。。。‍‍‍

而大眾呢，

對奢侈品、高端品牌有分別心的禮也是認(rèn)可和接受的，

比如，

愛馬仕的老板說--月薪5000的就不要買愛馬仕了，

全網(wǎng)估計沒有一個反對，還一個勁的點贊--

人間清醒啊?。?！

但火鍋就不行，

巴奴的老板講這番話的背后的潛臺詞其實是在夸自己--巴奴是高端品牌的火鍋，跟那種隔壁動輒有小混混來尿尿的火鍋品牌不一樣的（哦，不對，那時候小混混還沒在火鍋里尿尿，但大概意思你們懂的），‍‍‍‍‍‍

但是，

大眾對火鍋的認(rèn)知是--國民消費型的品類，老子想吃就能吃的，‍

哪有個啥狗P高端不高端，

你格老子要說5000塊以下不能吃火鍋，

你龜兒子不是找si么？‍

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標(biāo)簽： 海底 火鍋 道德經(jīng) 隨筆