全球健康大環(huán)境趨勢(shì)下，人們對(duì)自身健康及飲食調(diào)養(yǎng)的意識(shí)的和重視度越來越高，伴隨著全社會(huì)對(duì)藥食同源的認(rèn)可度與支持度的不斷上升，藥食同源迎來快熟增長階段。本研究將從傳統(tǒng)滋補(bǔ)品行業(yè)發(fā)展背景、藥食同源市場(chǎng)現(xiàn)狀分析、熱門品牌案例分析、藥食同源未來發(fā)展趨勢(shì)的角度，來預(yù)測(cè)未來藥食同源市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)更多發(fā)展機(jī)遇。
定義及分類
01 行業(yè)背景及發(fā)展趨勢(shì)
傳統(tǒng)滋補(bǔ)品細(xì)分品類銷售概覽：子品類GMV均呈上漲趨勢(shì)
從2022年抖快平臺(tái)傳統(tǒng)滋補(bǔ)細(xì)分品類GMV表現(xiàn)來看，藥食同源食品類目銷售額表現(xiàn)比較優(yōu)異，近26.42億元，同比增長305%，增速超過母品類傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，可見藥食同源食品市場(chǎng)發(fā)展迅速。
傳統(tǒng)滋補(bǔ)品細(xì)分品類市場(chǎng)份額：藥食同源食品占比較為突出
藥食同源食品占比較為突出，22年藥食同源食品銷售份額占比達(dá)22.3%，遠(yuǎn)高于其他細(xì)分品類；
銷售額TOP5細(xì)分品類分別為：藥食同源食品、食療滋補(bǔ)營養(yǎng)、阿膠膏方、蜂蜜及其制品、參類滋補(bǔ)品，銷售份額總共占比達(dá)62.38%，可見市場(chǎng)的主力消費(fèi)還是較為集中的。
市場(chǎng)格局：藥食同源市場(chǎng)集中度低，競(jìng)爭(zhēng)激烈
相較于2021年的行業(yè)固定競(jìng)爭(zhēng)格局，2022年市場(chǎng)集中度低，CR3/CR5/CR10分別為14.26%、16.89%、22.28%,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較激烈；
新興品牌增長速度快，2022年銷售榜TOP10中占比達(dá)60%，其中漠里品牌品類占比位居第一，達(dá)6.9%，可見藥食同源市場(chǎng)還有更多其他企業(yè)入局。
營銷趨勢(shì)：流量多集中于秋冬季，抖音為主要營銷平臺(tái)
藥食同源品類2022年社媒全年投放中，1月及9-12月這幾個(gè)月產(chǎn)出的聲量及互動(dòng)量數(shù)據(jù)比較突出，在平臺(tái)的分布中，抖音平臺(tái)的貢獻(xiàn)占比較大，品類的流量高峰期多集中于秋冬兩個(gè)季節(jié)，抖音成為商家首選營銷平臺(tái)。
02 藥食同源市場(chǎng)消費(fèi)者分析
人群畫像：中青年占比高，下沉市場(chǎng)年輕消費(fèi)力量崛起
從年齡來看，31-50歲人群占比超過50%，30歲以下年輕人占比超過20%，年輕消費(fèi)力量成為藥食同源市場(chǎng)的新驅(qū)動(dòng)；從性別來看，女性人群占比略高，為51%，男性略低，占比達(dá)49%；從城市來看，三線和四線城市藥食同源產(chǎn)品需求旺盛。
消費(fèi)者決策變化：由沖動(dòng)消費(fèi)逐漸回歸理智消費(fèi)
在保健品熱潮冷靜后，嘗試過眾多產(chǎn)品的消費(fèi)者回歸理智，主要原因是即便是保健品，也怕吃太多影響健康、很難感受到產(chǎn)品描述的效果、價(jià)格貴，性價(jià)比低，逐漸開始只選擇自己需要的，在不同場(chǎng)景都會(huì)詳細(xì)驗(yàn)證求知品牌和產(chǎn)品的關(guān)鍵信息點(diǎn)，不盲目跟風(fēng)，控制總體花費(fèi)和攝入總類，與現(xiàn)階段主流的消費(fèi)觀念相符合。
03 藥食同源品牌案例分析
藥食同源市場(chǎng)重點(diǎn)品牌：新興品牌和傳統(tǒng)品牌兼具
2022年藥食同源市場(chǎng)新消費(fèi)品牌借勢(shì)起跑，傳統(tǒng)品牌加碼滋補(bǔ)賽道；頭部重點(diǎn)品牌中新興品牌和傳統(tǒng)品牌兼具，其中新興品牌漠里和因貝森占據(jù)市場(chǎng)前兩位；
重點(diǎn)品牌產(chǎn)品品類各有千秋，主攻不同品類市場(chǎng)，其中漠里銷量增速較快，老金磨方銷售額增速表現(xiàn)較為優(yōu)異。
漠里品牌經(jīng)營：優(yōu)質(zhì)好品，樹立品牌形象
漠里品牌創(chuàng)始于2018年,堅(jiān)持以高原產(chǎn)品為基礎(chǔ),深耕枸杞、沙棘、高原奶制品等高原動(dòng)植物滋補(bǔ)產(chǎn)品；
品牌主漠里姐姐在抖音上擁有700多萬粉絲,通過抖音電商直播帶貨帶動(dòng)十余家相關(guān)行業(yè)企業(yè)發(fā)展,助力三百余戶農(nóng)民解決產(chǎn)品銷路問題。
因貝森達(dá)人投放：投放多種形式的達(dá)人，吸引不同領(lǐng)域用戶
仁和：藥食同源類目下茯苓相關(guān)產(chǎn)品居首位
仁和藥食同源類目下茯苓相關(guān)產(chǎn)品的銷售指數(shù)及聲量指數(shù)遠(yuǎn)超其他子品類穩(wěn)居首位，品牌藥食同源主要產(chǎn)品為氨基丁酸酸棗仁茯苓百合壓片糖果以及葛根小薊枳椇子水飛薊籽油片壓片糖果，產(chǎn)品主要形式為片劑型。
投放矩陣：品牌號(hào)負(fù)責(zé)銷量，腰部達(dá)人負(fù)責(zé)互動(dòng)量
老金磨方2022年過往投放中，尾部達(dá)人占比55.55%，但是僅有5.5%銷售額及27.86%互動(dòng)量，轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)不算理想；銷售額貢獻(xiàn)最高的是品牌號(hào)，合作占比34.23%回報(bào)51.61%銷售成果；互動(dòng)量貢獻(xiàn)最高的是腰部達(dá)人合作僅占6.61%產(chǎn)生了49.16%的互動(dòng)量。
04 市場(chǎng)潛在機(jī)會(huì)
需求端：人群逐漸細(xì)分且需求存在較大的差異
供給端：市場(chǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)逐漸變得細(xì)化與多元
營銷端：優(yōu)質(zhì)帶貨內(nèi)容或可優(yōu)先占據(jù)部分搜索流量
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