（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

近日，據(jù)步步高官方透露，五一假期期間，胖東來(lái)幫扶調(diào)改步步高的第二家門(mén)店——步步高超市湘潭九華新天地店已經(jīng)啟動(dòng)。根據(jù)調(diào)改計(jì)劃，5月28日左右，該賣(mài)場(chǎng)將基本呈現(xiàn)出調(diào)改效果。

據(jù)了解，步步高將從員工薪酬、工作時(shí)間、賣(mài)場(chǎng)布局價(jià)格優(yōu)化等各方面進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)整。

作為調(diào)改的一部分，門(mén)店的營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整為每日9:30至21:30，相比之前8:00-22:00，縮短了兩個(gè)小時(shí)。而薪酬方面，員工之前工資在2800元至3200元區(qū)間，而如今員工的最低到手工資已經(jīng)提升至4000元以上，5月開(kāi)始可以拿到4200元左右，漲幅高達(dá)50%。

此前，胖東來(lái)已經(jīng)成功幫扶了步步高的另一家門(mén)店——梅溪湖店。經(jīng)過(guò)調(diào)改后，梅溪湖店的業(yè)績(jī)顯著提升，平均日銷(xiāo)售額超過(guò)210萬(wàn)元，日均客流達(dá)到15963人。首日銷(xiāo)售額更是高達(dá)240萬(wàn)元，客流也創(chuàng)下了歷史新高，達(dá)到了1.77萬(wàn)人。首店的成功的無(wú)疑為九華新天地店的調(diào)改計(jì)劃提供了有力的參考和借鑒。

企查貓資料顯示，胖東來(lái)商貿(mào)集團(tuán)成立于 1995 年，是一家以從事零售業(yè)為主的企業(yè)。胖東來(lái)因其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式和企業(yè)文化走紅，雷軍曾夸贊它，在中國(guó)零售業(yè)是神一般的存在。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)零售商超面對(duì)生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)和新零售概念的挑戰(zhàn)，導(dǎo)致發(fā)展陷入困境，許多商超品牌不得不縮減業(yè)務(wù)范圍，胖東來(lái)似乎成為中國(guó)商超老板們的救命稻草。值得注意的是，胖東來(lái)對(duì)同行企業(yè)的每次幫扶都不涉及任何費(fèi)用，也不要求任何回報(bào)，甚至承擔(dān)了許多異地幫扶產(chǎn)生的成本。

回看我國(guó)零售行業(yè)：

隨著電子商務(wù)的興起和新零售概念的提出，傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)與線上銷(xiāo)售模式深度融合，形成了多元化的購(gòu)物體驗(yàn)。零售行業(yè)通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能化升級(jí)和線上線下融合，不斷提升消費(fèi)者的購(gòu)物便利性和體驗(yàn)，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的個(gè)性化需求。同時(shí)，零售企業(yè)也面臨著挑戰(zhàn)，需要不斷創(chuàng)新和適應(yīng)市場(chǎng)變化，以保持競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展。

超市營(yíng)銷(xiāo)模式分析

超市行業(yè)常見(jiàn)的營(yíng)銷(xiāo)模式可分為會(huì)員制促銷(xiāo)、折扣促銷(xiāo)模式、廣告促銷(xiāo)模式、節(jié)日促銷(xiāo)模式、超市+餐飲模式、直播營(yíng)銷(xiāo)模式等。

中高端及奢侈品零售份增速較高

2021年，中高端及奢侈品的零售份額繼續(xù)增加。限額以上單位各個(gè)品類(lèi)的零售額增速顯示，金銀珠寶和煙酒類(lèi)增速較高。在經(jīng)濟(jì)增速放緩的情況下，消費(fèi)者受傳統(tǒng)消費(fèi)和投資理念影響，更傾向于購(gòu)買(mǎi)更高品質(zhì)的產(chǎn)品，從而進(jìn)一步優(yōu)化了消費(fèi)結(jié)構(gòu)。

零售行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)趨勢(shì)分析

受政策和消費(fèi)需求的推動(dòng)，中國(guó)零售行業(yè)整體趨向品質(zhì)化發(fā)展，同時(shí)自主品牌的建設(shè)勢(shì)在必行，品牌競(jìng)爭(zhēng)力將逐漸成為零售企業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)力之一。此外，受益于《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》等政策的利好，社區(qū)商業(yè)或?qū)⒊蔀橄M(fèi)者日常生活中接觸最多的零售形態(tài)。2021年，直播電商行業(yè)也發(fā)生了新的變化，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，表明該行業(yè)正在向規(guī)范化發(fā)展。

近日，尼爾森IQ發(fā)布的《2024中國(guó)零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，中國(guó)零售市場(chǎng)正逐步從消費(fèi)升級(jí)模式過(guò)渡到性?xún)r(jià)比導(dǎo)向的新時(shí)代，消費(fèi)者多樣化的需求為結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)機(jī)會(huì)帶來(lái)了機(jī)遇，而性?xún)r(jià)比和高價(jià)值已成為當(dāng)前零售市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

英特爾中國(guó)網(wǎng)絡(luò)與邊緣事業(yè)部CTO及高級(jí)首席AI工程師張宇認(rèn)為，隨著零售數(shù)字化的勢(shì)頭增強(qiáng)，越來(lái)越多的零售商正在利用人工智能來(lái)改善業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)、推動(dòng)收入增長(zhǎng)以及更深入地了解消費(fèi)者偏好。

經(jīng)濟(jì)學(xué)人APP資訊組

看完覺(jué)得寫(xiě)得好的，不防打賞一元，以支持藍(lán)海情報(bào)網(wǎng)揭秘更多好的項(xiàng)目。

標(biāo)簽： 東來(lái) 步步高 零售 隨筆