如今，隨著國(guó)民健康意識(shí)的顯著提升，保健食品市場(chǎng)正處于一個(gè)快速發(fā)展且不斷變化的階段。消費(fèi)者對(duì)于健康生活的追求，不僅推動(dòng)了保健食品行業(yè)的快速增長(zhǎng)，也促使市場(chǎng)呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化、細(xì)分化的發(fā)展趨勢(shì)。
本文梳理了2024年以來(lái)魔鏡洞察分析師團(tuán)隊(duì)針對(duì)「保健食品」市場(chǎng)相關(guān)研究課題，透過(guò)專(zhuān)題報(bào)告剖析保健食品市場(chǎng)趨勢(shì)動(dòng)態(tài)及高增長(zhǎng)賽道，為讀者提供更全面的市場(chǎng)洞察。
報(bào)告合集目錄：
1.【魔鏡洞察】健康藍(lán)海：揭示高增長(zhǎng)保健食品賽道
2.【魔鏡洞察】2024年藥食同源趨勢(shì)洞察
3.【魔鏡洞察】天然植物提取物營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)洞察
4.【魔鏡洞察】2024 年 Q1 消費(fèi)新潛力白皮書(shū)-保健食品篇
5.【魔鏡洞察】2024 年 Q2 消費(fèi)新潛力白皮書(shū)-保健食品篇
01【魔鏡洞察】健康藍(lán)海：揭示高增長(zhǎng)保健食品賽道
1. 市場(chǎng)整體情況
2023年國(guó)內(nèi)主流電商平臺(tái)保健食品銷(xiāo)售額達(dá)1154.5 億元，同比增長(zhǎng) 24.6%；
在電商平臺(tái)上，跨境渠道的銷(xiāo)售額約占總銷(xiāo)售額的40%-50%，許多消費(fèi)者更信任海外（原產(chǎn)地）商品的品質(zhì)；
美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家品牌占主導(dǎo)地位，國(guó)內(nèi)品牌仍有較大增長(zhǎng)空間。
2.高增長(zhǎng)賽道
— 骨骼健康市場(chǎng) —
近三年銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)，2023 年達(dá) 90.9 億元、同比增長(zhǎng) 34.5%，中高價(jià)位段產(chǎn)品占比提升。
兒童青少年與中老年人為主要受眾，補(bǔ)鈣是全年齡段需求，緩解骨骼關(guān)節(jié)疼痛和長(zhǎng)高是核心訴求。
— 口服美容市場(chǎng) —
膠原蛋白市場(chǎng)持續(xù)上漲，600~1200 元為主要定價(jià)范圍且同比漲幅高。
20 代和 30 代早期女性是主力消費(fèi)人群，關(guān)注抗衰老和抗氧化；睡眠不佳和化妝場(chǎng)景激發(fā)購(gòu)買(mǎi)想法，品牌多通過(guò)內(nèi)容社交平臺(tái)觸達(dá)消費(fèi)者；PQQ、燕窩、白番茄等為主要成分，消費(fèi)者關(guān)注嫩膚、改善氣色等功效。
1.熱門(mén)成分及賽道
熱門(mén)成分：阿膠、養(yǎng)生膏、茯苓、山藥、沙棘和金銀花銷(xiāo)售額漲幅超 20%，有較好發(fā)展前景。
綜合養(yǎng)生類(lèi)市場(chǎng)：養(yǎng)生膏銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)，潤(rùn)肺止咳產(chǎn)品受歡迎；養(yǎng)生茶市場(chǎng)份額大，成分種類(lèi)豐富，玉米須茶增速高；養(yǎng)生丸產(chǎn)品豐富度一般，黑芝麻丸貢獻(xiàn)大部分銷(xiāo)售額，零食市場(chǎng)分流其銷(xiāo)售額。
補(bǔ)氣血養(yǎng)顏市場(chǎng)：整體銷(xiāo)售額逐年下降，但阿膠、枸杞等成分銷(xiāo)售額增長(zhǎng)，阿膠增速顯著。
三高 藥食同源市場(chǎng)：規(guī)模增長(zhǎng)顯著，同比增速達(dá) 26.6%，三七、西洋參、天麻和靈芝同比增速超 120%。
養(yǎng)肝護(hù)肝市場(chǎng)：市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，奶薊草成分興盛，靈芝、五味子、生姜成分增長(zhǎng)突出。
助眠產(chǎn)品市場(chǎng)：市場(chǎng)規(guī)模不斷增高，酸棗仁與茯苓、百合等復(fù)配成主流，桂圓 / 龍眼肉增速遠(yuǎn)超其他成分。
2.產(chǎn)品趨勢(shì)
功效需求趨勢(shì)：越來(lái)越多人關(guān)注預(yù)防三高、養(yǎng)護(hù)肝臟及促進(jìn)睡眠，三高 人群年輕化；睡眠障礙發(fā)病率高，年輕人睡眠質(zhì)量普遍不佳。
禮盒包裝趨勢(shì)：禮盒裝產(chǎn)品銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量增長(zhǎng)超整體市場(chǎng)，見(jiàn)家長(zhǎng)、過(guò)年探親訪友和孕期產(chǎn)后探望為主要送禮場(chǎng)景。
即食化趨勢(shì)：輕養(yǎng)生輕滋補(bǔ) 成趨勢(shì)，即食 、即飲化、零食化產(chǎn)品受青睞，可隨時(shí)隨地養(yǎng)生，拓寬食用場(chǎng)景。
1. 天然植物提取物營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)情況
消費(fèi)者對(duì)于綠色、天然產(chǎn)品需求的增加推動(dòng)植物提取物市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容，植物提取物營(yíng)養(yǎng)保健食品線上市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，2023年銷(xiāo)售額達(dá)到498.9億元，同比增長(zhǎng)13.7%。
2.熱門(mén)成分市場(chǎng)洞察（人參、桑葉、靈芝）
人參市場(chǎng)：人參藥用價(jià)值豐富，應(yīng)用廣泛，降三高和改善睡眠方面增長(zhǎng)快，常與石榴、櫻桃等成分搭配，銀杏葉、黑松露等成分同比增長(zhǎng)快。
桑葉市場(chǎng)：市場(chǎng)參與者較少，產(chǎn)品類(lèi)型以桑葉茶為主，口服飲是高增長(zhǎng)新興劑型，消費(fèi)者主要訴求為降血糖、降血壓和減肥。
靈芝市場(chǎng)：整體市場(chǎng)增長(zhǎng)，消費(fèi)者主要訴求為增強(qiáng)免疫力，靈芝孢子粉占近 59%，靈芝與水飛薊復(fù)配產(chǎn)品增長(zhǎng)快，靈芝孢子油相關(guān)產(chǎn)品的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)40.2%。
1. 行業(yè)概覽：
2024 年 Q1 線上保健食品市場(chǎng)銷(xiāo)售同比略增 2.0%，整體銷(xiāo)售額突破 250 億元。從品牌來(lái)看，斯維詩(shī)和湯臣倍健仍為該市場(chǎng)TOP2品牌。
2.消費(fèi)趨勢(shì)及細(xì)分賽道分析：
口服美容市場(chǎng)規(guī)模大，但在2024年Q1熱度有所回落。
護(hù)眼市場(chǎng)同比增長(zhǎng)20.5%，其中新興市場(chǎng)表現(xiàn)可觀。葉黃素、藍(lán)莓為主要成分，胡蘿卜素成分的增速亮眼；其中，軟糖類(lèi)產(chǎn)品增速快，符合零食化趨勢(shì)；
養(yǎng)肝護(hù)肝市場(chǎng)：線上同比增長(zhǎng)13%，奶薊草為核心成分，消費(fèi)者關(guān)注其對(duì)抗熬夜疲憊、解酒疏肝的作用。中老年男性為護(hù)肝養(yǎng)肝主要關(guān)注對(duì)象，斯維詩(shī)、湯臣倍健等品牌討論量高。
3.未來(lái)趨勢(shì)：
復(fù)合&天然成分、功效復(fù)合、便捷零食化產(chǎn)品，是保健食品市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展主流。
社交媒體的影響力使消費(fèi)者習(xí)慣于從KOL/KOC及專(zhuān)家獲得健康養(yǎng)生知識(shí)，了解成分和功效。與不同領(lǐng)域的KOL合作，將會(huì)成為更多品牌的營(yíng)銷(xiāo)方式。
1. 行業(yè)概覽：
Q2保健食品市場(chǎng)穩(wěn)健增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額同比增加5.0%，整體銷(xiāo)售額超過(guò)319億元。市場(chǎng)整體競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)穩(wěn)定，長(zhǎng)尾品牌的市場(chǎng)份額有所上升。
2.消費(fèi)趨勢(shì)及細(xì)分賽道分析：
體重管理市場(chǎng)：代餐和保健品零食化趨勢(shì)加強(qiáng)，果凍型零食劑型潛力大，酵素、膳食纖維等為核心成分，中國(guó)傳統(tǒng)成分有發(fā)展?jié)摿?，性別均衡趨勢(shì)顯現(xiàn)，中青年引領(lǐng)新風(fēng)潮。
女性健康市場(chǎng)：具有商業(yè)潛力、同比增長(zhǎng)11.1%，市場(chǎng)中產(chǎn)品均價(jià)較高；女性健康意識(shí)增強(qiáng)，悅己 消費(fèi)趨勢(shì)明顯。
3.未來(lái)趨勢(shì)：
保健品市場(chǎng)向天然成分化發(fā)展，其中中式滋補(bǔ)成分應(yīng)用度提升。
除增強(qiáng)免疫力以外的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，消費(fèi)者對(duì)保健食品的功效需求逐漸多樣化和精細(xì)化，注重內(nèi)服外調(diào)。
「鏡界AI」是LLM大模型和魔鏡數(shù)據(jù)產(chǎn)品工具雙重加持的智能體，不僅能夠分析處理互聯(lián)網(wǎng)上相關(guān)的信息資訊，還依托魔鏡洞察數(shù)據(jù)產(chǎn)品矩陣中相關(guān)的電商平臺(tái)、社媒平臺(tái)數(shù)據(jù)，綜合分析思考，最終回答問(wèn)題、提出建議。
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